가격은 특별한 일이 없는 한 작년과 동일하게 공급할 예정입니다.
금년에는 유기농배추모종 구입해서 재배합니다.
우수한 품종을 소량재배하기에 공동구매합니다.
배추품종은 황금배추(황금골드80)입니다.
황금골드80은 국내 배추종자 중 유일하게 라이코펜(Lycopene) 성분이 들어 있으며 식탁위의 보약으로 불리는 토마토에 비해 10배 이상이나 들어 있는 고기능성 배추입니다. 황금배추에 들어있는 다량의 라이코펜 성분은 사람 몸에 가장 흔한 카로티노이드이며 가장 잘 알려진 베타카로틴에 비해 항산화기능이 2배에 달하며 비타민E 의 100정도의 항산화력을 나타냅니다.
즉, 라이코펜 성분이 다량함유된 황금배추는 최강의 항산화 작용을 하는 고기능성 항암배추입니다. 황금배추인 황금골드80은 그동안 기능성배추로 인기를 끌었던 김장베타 등 베타시리즈랑 다르게 코어부분이 노랗지 않고 내엽이 완전한 황금색이고 그 맛과 식감은 일반김장배추와는 비교가 불가합니다. 김장을 해놓으면 오래도록 무르지 않고 아삭하며 당도가 높고 매우 고소합니다.
과거에는 불암플러스와 휘파람골드라는 품종을 재배했었습니다.
금년에 재배하는 품종이 매우 비쌉니다.
1)황금김장배추 한판 = 30,000원
2)불암,혹은 휘파람골드 한판 = 20,000원
금년부터 절임배추는 15kg 단위로 공급합니다.
액젓류는 일부 가격변동이 있을 수 있습니다.
아래는 작년도 가격입니다.
2965 | 절임배추(45000) | 15kg |
2967 | 무(10000) | 5개 |
2968 | 동치미무(6500) | 5개 |
2508 | 적갓(4000) | 1kg |
2970 | 쪽파(10000) | 1kg |
2969 | 대파(6000) | 1kg |
2423 | 마늘(15000) | 1kg |
1495 | 마늘(30000) | 2kg |
2509 | 토종생강(10000) | 500g |
2211 | 고추가루(98000) | 2kg |
2973 | 백새우젓(30000) | 2kg |
2972 | 백새우젓(69000) | 5kg |
3070 | 적새우젓(27000) | 2kg |
2980 | 멸치젓(7000) | 1kg |
3072 | 멸치젓(13000) | 2kg |
2983 | 갈치창젓(37000) | 2.4kg |
2982 | 멸치액젓(6000) | 1kg |
2981 | 멸치액젓(10000) | 2kg |
2987 | 까나리액젓(6000) | 1kg |
2986 | 까나리액젓(10000) | 2kg |
2985 | 갈치액젓(9500) | 1kg |
2984 | 갈치액젓(17000) | 2kg |