'파인애플식초' 만들기

[처음과같이]

건강음료 '파인애플식초' 만들기

먹는 즐거움이 얼마나 큰지 요즘 도대체 다이어트를 할 수가 없네요.
야근을 해도 입맛은 줄어들지도 않고 어째 더 좋아져요.
그래서 한 달 전부터 준비한 비장의 무기가 있어요.

바로 파인애플식초에요.
지인이 예전에 천기누설에서 본 다욧트용
파인애플식초를 같이 만들자 해서
한 달 전에 만들어 두고 바빠서 개봉을 못하다가
오늘 드디어 개봉을 했습니다.
바나나식초가 유행할 적에도 맛이 이상할거 같아서 해보지 않았는데요.
파인애플식초는 맛이 괜찮을 듯 하더라구요.
근데 정말 맛이 괜찮아요.
다이어트, 칼로바이, 손나은다이어트 재료도 간단해요.
파인애플, 자연발효식초, 비정제설탕(황설탕)
요렇게 3가지만 있으면 되거든요.
만드는 방법도 정말 간단합니다.
모든 재료는 1:1:1 비율로 해준다는데
저는 파인애플 양이 좀 많았어요.

파인애플은 깍둑썰기로 썰어서
열탕소독한 유리병에 담아주는데요.
브로멜린 성분이 풍부한 중앙 심지 부분도 함께 넣어주면
뱃살 빼는데 더 좋대요.

거기에 준비된 설탕 80% 정도 넣어줍니다.

이어서 자연발효식초(현미식초)를 몽땅 넣어준 다음

나머지 20% 설탕을 위에 올려주고 설탕이 녹을 때까지 잘 섞어서
뚜껑 닫아 실온에서 2주 이상 숙성시켜주면 되요.

설탕이 잘 녹게 나무젓가락으로 저어주었어요

시간이 어느 정도 지나면 설탕이 병 바닥에 가라앉는데요,
다시 또 저어주면서 녹여주면, 파인애플식초 완성

파인애플식초를 음료수로 마실 적엔
원액1 물5 정도로 희석해서 먹으면 된다고 하는데요.
비율은 기호에 맞게 조절하시면 될듯해요.
저는 시원하게 마시려고 물대신 얼음을 잔뜩 넣었어요.
출근할 때 요렇게 두통 만들어서 가져왔어요.
파인애플에 들어있는 브로멜라인 성분이 단백질의 소화를 도와
근육을 만드는데 도움을 주고 식초는 신진대사를 높이면서
지방을 분해해 파인애플식초는 남녀 모두
건강한 다이어트에 좋은 음료래요.
물론 운동도 같이 해야 효과가 크데요.
에공, 운동할 시간이 없는 저는 파인애플식초를 먹어도
큰 기대는 말아야겠지만
그래도 몸에 좋은 건강 음료니 먹어두면 좋겠죠?

파인애플 1통으로 만든 건데
한 달 이상은 먹을 수 있을 거 같아요.
건강에도 좋고 뱃살 빼는데 도움이
된다니 기대하고 마셔보는데요.
성과는 얼마나 있을지, 몸을 잘 관찰해야봐겠어요.
만들기 쉬운 파인애플식초로 같이 건강하게 뱃살 빼봐요