순대국 참 서민적인 음식이다. 그런데 요즘 여기도 상업화 열풍이다. 프랜이 온통 장악했다. 그래서인지 제대로 된 곳을 찾기 힘들다. 강남역 근처에 있는 농민백암왕순대, 어렵게 찾았는데 역시 가보니 맛있다. ㅎ 정말 맛있다. 별로 칭찬안하는데 기본부터 모든게 다 대단하다. 몇가지 놀라운 점이 있다. 순대가 제대로돈 수제다. 완전 맛있다. 수육 등이 참 냄새 안나고 맛난 부위 위주다. 양도 많다. 가격은 7000원인데, 강남역에서 이가격은 정말 착한거다. 쌀이 경기미 쓴다고 하는데 밥맛이 최고다. ㅎ 집보다 맛잇다. 된장도 집된장 같다. 여기에 고추나 양파 찍어먹으면 최고다. 순대국에 넣는 새우젓도 참 대단하다. 싼 작은 새우젓이 아니다. 굵고 구수하다. ㅎ 여튼 농민백암왕순대 여기 참 맛있다. 고수의 향기가 느껴지는 곳이다. |
출처: 블루오리진 원문보기 글쓴이: 가까운 우주