☆★ 당근의 효능 ☆★
당근에 풍부하게 함유되어잇는 카로틴은 피부를 아름답게 유지 시키거나 노화방지와
암의 발생이나 암세포의 증식을 억제하는데 효과적이라는 것이 알려져 있다.
당근이 주홍빛을 띠는 것은 베타카로틴이라는 성분 때문으로
색깔이 진할수록 베타카로틴이 많이 들어 있다.
베타카로틴은 우리 몸 안에 들어가 비타민A로
바뀌기 때문에 프로비타민A라고도 한다.
비타민A는 피부를 매끄럽게 하는 효과가 있어 부족하면 살결이 거칠어지고
피부의 저항력도 떨어져 여드름이 잘 생기고 쉽게 곪는다.
또한 베타카로틴은 발암 물질과 독성 물질을 무력화시키고,
유해 산소가 세포를 손상시키는 것을 막는다.
예전에 일본에서는 당근을 인삼에 버금가는 약재로 여겼고,
고대 그리스와 로마에도 당근의 해독 작용에 대한
기록이 있을 정도로 당근의 효능을 높이쳤다,
그리고 홍역, 빈혈, 저혈압, 야맹증 등에도 효과가 있다
한방에서는 당근이 심장과 위장을 튼튼하게 하고 폐에도 좋다고 한다.
옛날에는 당근을 폐결핵의 신약으로 여겼을 정도라고 합니다.
1. 시력을 보호하고 야맹증을 막는다
당근의 베타카로틴이 우리 몸 안으로 들어가면 비타민A로 변한다.
비타민A는 시력을 보호하고 야맹증을 예방, 개선한다.
2. 피로를 풀고 혈압을 낮춘다
비타민A가 피로 회복을 도와 만성 피로를 물리친다.
특히 혈압과 혈당, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰
고혈압, 당뇨병 등의 성인병을 예방하는 효과가 있다.
3. 스트레스를 푼다
당근의 칼륨이 신경의 흥분과 근육 섬유의 수축을 조절해,
스트레스로 인한 초조감과 불안함을 없애는 데 도움을 준다.
4. 빈혈을 예방한다
비타민A와 철분이 조혈 작용을 돕고 혈액 순환을 좋게 해,
빈혈을 예방한다. 뿌리보다 잎에 효능이 더 많다.
5. 변비를 예방한다
당근의 식이 섬유가 변의 부피를 늘리고 부드럽게 해 변비를 개선한다.
변의 부피가 늘면 변에 들어 있는 발암 물질이
희석되기 때문에 결장암의 위험도 줄어든다.
6. 암을 예방한다
베타카로틴은 강한 항산화 성분으로 항암 작용을 한다.
폐암과 후두암, 식도암, 전립선암, 자궁암 등을 예방하는 효과가 있다.
7. 습진을 낫게 한다
소염 작용이 뛰어나 피부 모공 속의 병균을 죽인다.
습진을 낫게 하고 염증을 예방하는 효과가 있다.
당근쥬스에는 비타민A,C, 칼슘등이 풍부해서 다양한 효능을 나타냅니다. 베타카로틴 성분이 항산화 작용을 노화를 막고혈액순환을 좋게하는 등의 당근주스효능이 있는데요. 고혈압예방
당근주스효능은 고혈압을 막아줍니다. 당근을 섭취하면 혈액순환이 조아지고 혈관벽을 튼튼해져서 혈압을 낮추어 줍니다. 그러므로 당근쥬스를 마시면 고혈압을 예방하고 치료하는데 효과가 있습니다.*****