▶배추
_8월: 초. 중순
_아주심기: 8월 말부터 9월 초
_거두기:11월 중순~12월 초순
_파종 후 어린 묘 시기에 해충 피해가 막심하다. 깨끗한 상토, 방추망(한냉사)
_수분 요구도 높은 작물로 물 주기에 신경 쓴다(정식. 결구 시 다량 필요)
수분 공급이 많으면 잔뿌리 발달을 저해한다. 배추의 고유한 맛(향미)이 상실될 우려가 있다.
_생육 시 벌레 피해가 많은 작물이다.
(배추 나비 애벌레, 거세미나방 애벌레, 무잎 벌러, 톡톡히, 진딧물 등)
_생육기간이 짧아 밑거름이 중요하다.
_정식 후 활착하면 북주기가 중요하다. 산소 공급, 수분 증발을 억제하는 효과를 준다.
_추위 시작 직전 및 서리가 내리는 등 기온 저하에 대비해 묶어주기 한다.
_결구 촉진, 보온 유지. 너무 일찍 묶어주면 세포 조직이 물러지고 해충 피해를 입을 수 있다.
_5도 이하 냉해 시 거두기에 신경 쓴다.
▶배추 모종 만들기
_규격 트레이 50구를 반으로 잘라 25구짜리로 만들었다.
(32구, 50구, 72구:국제규격:농업의 기계화)
_원예용 상토를 눌러 담고, 나무젓가락으로 구멍을 내어 씨앗을 넣고
상토를 한번 위에 뿌리고 살짝 눌러준다.
_ 파종은 1구멍 당 1~2립 정도 복토는 종자 두께의 2~3배가 적당하다.
_하드 스틱에 품종, 파종일 표기후 꽂아준다
_티슈 덮을 경우 싹이 안 날 수도 있지만 수분관리에 도움을 주며, 물 줄 때
씨앗이 흘러감을 방지할 수 있다.
_한랭사를 씌운 모종판 위에 하루 2~5회 상토의 상태를 관찰하며 물을 주며,
물을 줄 대 굵은 물줄기로 인해 상토가 파이거나 씨앗이 튀어 나가지 않도록 주의하면서 준다.
▶한랭사 설치
1) 한랭사 설치 바닥에 비닐 깔기(텃밭 흙에서 올라오는 벌레 방지)
2) 한랭사 활대 설치
3) 한랭사 씌우기
4) 한랭사 고정(짖어지지 않도록, 흙이나 돌로 틈이 생기지 않도록)
5) 덮게용 비닐 설치(비가 오거나 날이 추워지면 덮어준다