박지현 공연에 정호영 셰프 쿠킹클래스까지…여수서 ‘김밥＆소금 페스티벌’

김밥을 직접 만들고 천일염의 생산 과정을 살펴보며 공연과 쿠킹클래스까지 즐길 수 있는 축제가 여수에서 열린다.

전남광주통합특별시는 오는 9~11일 여수엑스포컨벤션센터에서 ‘2026 전남광주 세계 김밥＆소금 페스티벌’을 개최한다.

이번 축제는 지역 대표 수산물인 김과 천일염을 친숙한 K-푸드 콘텐츠와 결합해 체험과 공연, 먹거리, 판매 등을 한자리에서 즐길 수 있도록 마련했다.

행사에서는 국내 김 생산량의 78%를 차지하는 전남의 김 산업을 바탕으로 생산부터 가공·수출까지 이어지는 과정을 소개하고 다양한 김밥 콘텐츠를 선보인다. 천일염의 역사와 생산 과정, 식품적 가치를 소개하는 전시와 체험, 심포지엄도 진행한다.

행사장은 김밥존과 천일염존, 공연존, 마켓존, 힐링존 등 주제별 공간으로 구성된다. 아트김밥 만들기를 비롯해 김·천일염 역사 전시, 지역 수산물 판매, 쿠킹클래스, 공연 등 가족 단위 방문객이 함께 참여할 수 있는 프로그램을 운영한다.

첫날인 9일에는 KBS ‘6시 내고향’ 현장 생방송을 통해 축제 현장이 소개된다. 김소영 작가의 캘리그라피 퍼포먼스와 트로트 가수 박지현의 특별공연도 펼쳐진다.

10일에는 역사 스토리텔러 썬킴이 진행하는 ‘소금 콘서트’가 열린다. 소금에 얽힌 역사와 가치를 이야기로 풀어내고 김밥과 천일염을 활용한 체험 프로그램도 진행한다.

마지막 날인 11일에는 정호영 셰프와 함께하는 쿠킹클래스가 마련된다. 오전 11시와 오후 2시 두 차례 진행하며 회차별 20팀을 현장에서 선착순으로 접수한다. 참가자들은 전남광주 지역 식재료를 활용한 요리를 직접 만들고 맛볼 수 있다.

여수세계섬박람회와 연계한 할인 혜택도 제공한다. 섬박람회 입장권 소지자가 축제장에서 천일염을 구매하면 10% 할인받을 수 있다.

전남광주통합특별시에 따르면 지역 김 수출액은 2015년 5000만 달러에서 2026년 4억4700만 달러로 약 9배 증가했다. 통합특별시는 마른김 품질등급제와 수출 포장기술 고도화, 해외 홍보 등을 통해 김 산업의 고부가가치화와 수출 확대를 추진할 계획이다.

박영채 전남광주통합특별시 해양수산국장은 “이번 축제는 가족이 함께 김과 천일염을 직접 보고, 만들고, 맛보면서 전남광주의 바다와 수산물을 경험하는 자리”라며 “축제에서 느낀 즐거움이 전남광주 수산물에 대한 관심과 소비로 이어지도록 알차게 준비하겠다”고 말했다.