녹말가루 풀어넣고
맛있게 먹었답니다
덮밥 입니다
표고버섯을 물에 씻지않고 탁탁 털어서
물수건으로 닦어 냄니다
유근화님 표고버섯
도마에 놓고 썰어줍니다
동부축산 갈비살 잘게 썰고 마늘은 편으로 썰어요
팬에 아보카도오일 넣고
볶아요
다 볶아지면 양념 넣지요
칠레고추.굴소스.후추
생강가루.간장.액젓.
복숭아청.육숫물부어
끓여요
팔팔팔~
여기에
썰어둔 표고버섯 넣어요
버섯을 잘 섞어서
양념을 흡수하게 하지요
녹말가루풀고 마늘종 넣었네요
풀어놓은 녹말가루 부어서
잘 섞어주고 참기름 넣고
불 꺼줍니다
잡곡밥 가운데 올려요
밥위에 올려 덮어요
흑임자.참깨 뿌리고
파세리도 뿌렸어요
맛 좋아요
김치 얹어서도 먹었어요
보드럽고 먹기도 쉽네요
든든 하게 먹고
오늘을 잘 보냈습니다
저녁식사 맛 있게 드시고
편안한 밤 보내셔요
첫댓글 매일매일 다양한 메뉴
솜씨와 부지런함에 부럽습니다.
움직일려고
노력하면서
살아요.ㅎ.ㅎ
우리나라 음식은 상차림이
번거로운데요
이 덮밥은 상차림이 편하니까
주부들이 선호하는 메뉴가
되겠습니다.
새롭게 먹어야 사는 맛이 생겨서
재미 느껴요
오늘도 많은일 하셨나요?
올해엔 무척덥고
가뭄이 있다네요~
@이광님(광주광역시남구)
네~
농사란 하느님과 짜고치는 고스톱을 쳐야 한다잖아요..... ^^
어쩜~~ 1인용 식탁인데도 늘 혼밥을 영양밥으로 맛있게 드시네요~~ 엄청 맛있죵
맛있고 든든해서 하루 잘보냈어요
진심을다해 요리하신 버섯소고기덮밥요리
훌륭하십니다~
감사 합니다
스토리 신청했네요~