<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin" data-link="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" data-link-newwindow="_blank"><a href="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" target="_blank" class="ke-link"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-origin-width="474" data-origin-height="227"></a></div><p style="text-align: center;">출처 : 여성시대 (장바구니 지킴이)<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/bedbc6116225e063e82407b43b82c71f1194cdfe" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/bedbc6116225e063e82407b43b82c71f1194cdfe" data-origin-width="2339" data-origin-height="2504"></div><p style="text-align: left;">다들 들깨수제비 좋아하지? 근데 딱 1인분만 하기 어려운 요리잖아 많이 먹게되서 ㅋㅋ 좀 적은량이지만 딱 식욕은 채우고 적당한 간단 1인분레시피를 만들어 봤슈 <br>10번은 해먹어봤으니까 좀 자신있음 히히 나는 지금 배부르니까 풀어봅니다 <br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/f2c0fc9619c8483815d426e64b9ca760cba62ee7" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/f2c0fc9619c8483815d426e64b9ca760cba62ee7" data-origin-width="2967" data-origin-height="2983"></div><p style="text-align: left;">새벽에 왠 설정샷이냐 싶지? 기본재료임<br><br><b>준비물</b><br><b>감자수제비 시판용 130g 1인분</b> （400g이 3인분이래서 3으로 나눠봤음）<br><b>멸치육수 코인 한개 </b><b><br></b><b>물 300ml </b>(안짜게 먹고싶으면 350～400ml )<br><b>거피 들깨가루 3수저</b> (껍질없는거 제발 껍질 안벗긴건 감자탕에나 넣어 퉤퉤）<br><b>느타리버섯</b> 한줌<br><br><br><b>부가재료</b> <br>대파 조금<br>당근 부추 조금 (안넣어도 그만 넣으면 이쁨 나는 당근라페도 그냥 넣음 ) <br><b>감자 -추천</b> 얇게 썰어서 처음부터 넣음<br><br><br><b>방법</b><br>1. 냄비에 찬물 (300ml) ,코인육수, 수제비를 넣고 끓인다<br><br>2.물이 끓으면 버섯，준비된 야채 를 넣는다 -부추 제외<br><br>3.수제비가 다 익을때까지 눌러붙지 않게 수저로 저으며 끓여준다 （9분정도）간을 보고 너무 짜면 물을 조금 추가하고 싱거우면 더 끓여줍니다. 감자수제비는 쉽게 죽지 않음 부추는 불끄기 직전에( 1분전?) 넣어<br><br>4. 불을 끄고 들깨가루를 넣고 잘 저어줍니다.<br><br>5.맛있게 먹는다<br><br>포인트는<br>물을 라면보다 적게 잡고 코인육수로 간을 대체하는거야 <br>물을 적게하는 이유는 들깨가루 3수저만으로 걸쭉하면서 간간하게 만들기 위해서야 <br>짠걸 좋아하면 물을 적게 ,싱거운걸 좋아하면 물을 중간에 더 추가해서 끓여주면됩니다. 근데 생각보다 적은 물을 잡아야 국물에 점도가 생기고 더 간을 안해도됨<br>들깨가루는 취향껏 가감해도 괜찮은데 최소 두수저는 넣어야 들깨수제비같음 <br><br>너무 얼레벌레 레시피긴 한데 한끼뚝딱이고 맛있음 <br>문제시 자삭함ㅋㅋㅋㅋ<br><br></p>
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첫댓글 헐 맛이ㅛ겠당 낼 해먹어야지!!
들깨수제비 만들어먹으려고 재료 담다가 와봤는데 딱 올라와있네!!!! 고마워 참고해서 주말에 해먹을게!!
맛잇겟다ㅠㅠㅠㅠ 수제비사야지
헐....간단한데 완전 고퀄같아ㅠㅠ...너무 맛있겠다..여샤 고맙다노....복받으라노....
헉 너무 맛있겠다 들깨 완전 좋아하는데 해먹어볼게
멸치다시다로 대체해도 되려나??
아무래도 다시다는 맛이 쎄니까 바로 4g넣으면 안될것 같고 간장2수저 정도 넣고 끓이다가 다시다 조금씩 넣어가며 간 맞추면 비슷할것 같아
@장바구니지킴이 고마워!
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츄라이츄라이
육수한알 사고옴
보기만 해도 꼬숩다ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
배고파 ㅜㅜ
아싸 냘 해먹어야지
와 해먹어봐야지
진짜 라면보다 쉬운데 맛있었어!!
여샤 건강하고 진짜 맛있다ㅋㅋㅋㅋㅋ밖애서 먹으면 너무 복불복이라 항상 도전해야하는데 앞으론 걍 해먹어야겠어 건강하고 너무좋아!!!
진짜 수제비로 해서 더 맛있었겠다
우와 개쩔러 해봐야지 고마워 여샤ㅜㅜㅜ
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.24.10.29 11:54
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.24.10.29 12:44
들깨가루 사서 뭐해먹을제 고민이였는데 수제비 해먹어봐야지 고마워!!!