세상 쉬운 로즈마리 식빵 크루통 만드는법 바삭바삭 과자맛

[최경진]

세상 쉬운 로즈마리 식빵 크루통 만들기: 바삭바삭 과자 같은 식감!

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재료:

• 식빵: 1~2개
• 올리브 오일: 적당량
• 로즈마리: 약간 (생로즈마리 또는 건조 로즈마리)
• 소금, 후추: 약간

만드는 법:

1. 식빵 자르기: 식빵을 1cm 정도 크기의 큐브 모양으로 잘라줍니다.
2. 올리브 오일 버무리기: 볼에 자른 식빵과 올리브 오일을 넣고 골고루 버무려줍니다.
3. 허브 추가: 생 로즈마리잎을 손으로 뜯어 넣거나, 건조 로즈마리를 가루 내어 넣어줍니다. 소금, 후추로 간을 맞춰줍니다.
4. 굽기: 예열된 오븐(180℃)에 버무린 식빵을 한 겹 펼쳐 넣고 10~15분간 구워줍니다. 중간에 한 번 뒤집어주면 더욱 골고루 익습니다. 또는 프라이팬에 노릇하게 구워도 맛있습니다.

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팁:

• 바삭함: 더 바삭한 크루통을 원한다면 오븐에서 구울 때 온도를 조금 높이거나, 구워낸 후 식힘망에 펼쳐 완전히 식혀주세요.
• 다양한 허브: 로즈마리 외에도 파슬리, 오레가노 등 좋아하는 허브를 넣어 다양한 풍미를 즐길 수 있습니다.
• 활용법: 샐러드, 수프, 스튜 등 다양한 요리에 토핑으로 활용하면 풍미를 더해줍니다.

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따끈하고 바삭한 크루통으로 간단한 브런치나 맥주 안주를 만들어 보세요!

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로즈마리 식빵 크루통 완성

출처: Pixabay, Unsplash 등 무료 제공 사이트

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참고: 위 내용은 일반적인 레시피이며, 개인의 취향에 따라 재료 및 양을 조절하여 만들 수 있습니다.

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