판매종료 11월29일.문어,붕장어,활보리숭어,뻘낙지,참꼬막,깐굴,각굴,홍가리비,홍어회,건조생선(병어,민어)

[대상순희]

대상수산( 목포시 고하대로 597번길1 )

010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539

신한 100-030-391697 김순희

기업 010-3649-0583 김순희

농협 355-0009-3059-63 김순희

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활문어(구매적기)
목포 활어판장에서 매입하였습니다.
(서망 시세보다 저렴합니다)
2kg~3kg대로 굵은 활문어입니다. 
주문서 남겨주시면
오후에 계근하여 비슷한 무게로 보내드리겠습니다.

①활문어

kg당 16,000원(택배 5,000원 별도)

..........................................................................

②냉동 활문어 

26일 활어로 냉동하였습니다.

kg당 14,000원 (택배 5,000원 별도)

1.3(2마리) / 1.4(11마리) / 1.6(3마리) / 1.7(2마리) /

1.9(3마리) / 2 / 2.1(4마리) / 2.2(3마리) 

*정아 60님의 大문어 삶기~

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Maza/7211

문어 삶는 방법 :

문어 내장을 제거하시고,
밀가루2줌와 소금 1줌 정도를 넣어서 빠락빠락 문지르고,
다리 하나씩 쭉쭉 당겨 밀가루와 소금으로 물 질러서

문어 빨판 사이사이 불순물과 남아있는 점액을 제거하고 흐르는 물로 씻어줍니다.
물이 팔팔 끓을 때 문어의 비린맛을 잡아주기 위해
소주 3잔, 소금 1줌 정도를 넣어주신 후
문어 다리 밑 부분을 2~3번 넣었다 빼며 1차로 데친 후
머리까지 입수시켜서 통째로 삶으시면 되고
크기에 따라서 삶는 시간이 다릅니다.
익었는지 확인하기 위해
문어의 머리와 다리가 연결되는 두꺼운 부분에 젓가락으로 찔렀을 때
살며시 들어가면 다 익은 거라고 하네요.

다 익은 문어는 충분히 식을 때까지 찬물에 넣어두면

더욱 쫄깃한 식감으로 드실 수 있다고 합니다.

흑까님의 처음 해본 문어 찜 문어회

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2017

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활붕장어(냉동)

활어로 손질하여 냉동하였습니다. 

kg당 2.5~3마리 정도의 크기입니다. 

내장 무게는 kg당 100g~150g 정도 빠집니다. 

2kg (5~6마리) 41,000원 (추가시 2kg당 36,000원)

...............................................................

小붕장어 (냉동)

활어로 손질하여 냉동하였습니다. 

kg당 4~5마리 입니다.

내장 무게는 kg당 100g~150g 정도 빠집니다. 

14kg 한정판매 

2kg (8~10마리) 35,000원(추가시 2kg당 30,000원) 

엄따거님의 장어탕

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1208

울어머니는 붕장어를 붕어지라 불렀다~솔순향 품은 붕어지

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1214

혜수민님의 붕장어 구이와 장어국

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2126

백조진이님의 붕장어 간장구이

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1918

백조진이님의

붕장어 매운양념구이

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1917

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활보리숭어

2kg 정도의 크기로 입고 됩니다.

포뜨고 진공포장하여 보내드립니다.

머리와 뼈는 보내지 않습니다. 

(필요하신 분은 주문서에 남겨주세요~)

kg당 10,000원 (택배비5,000원.마리당 손질 4,000원 )

이틀 숙성후 회떠서 먹으니

더 찰지고 맛있네요~

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뻘낙지

목포 활어판장에서 위판된 뻘낙지입니다. 

① 세발 뻘낙지 

kg당 25~26마리 정도입니다.

20마리 한 접 58,000원

10마리 반 접 32,000원

..........................................

②얼치기 뻘낙지

kg당 18~19마리 정도입니다

20마리 한 접 70,000원

10마리 반 접 38,000원

..........................................

③中뻘낙지

kg당 8~9마리 정도입니다.

20마리 한 접 120,000원

10마리 반접 63,000원

..........................................

④大뻘낙지 

kg당 5마리 정도의 크기입니다. 

20마리 한 접 165,000원 

10마리 반접 83,000원 

5마리 44,000원

얼치기 뻘낙지 사진입니다.~ 

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참꼬막 (해제)

해제 바닷가에서 채취한 참꼬막이고

kg당 75~80개 정도 입니다. 

채취할때 선별하지 않으므로

크기는 섞여 있습니다.

벌교 꼬막 보다 2/3 정도로 착한 가격입니다. 

2kg 47,000원 (추가시kg당 21,000원)

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양식굴

한 박스에 820g 정도 입니다. 

반 양식, 반 자연산 굴입니다.

※산지 작업되어 입고된 상태 그대로 보내드리구요

계근하실때 물기 제거 상태에 따라 무게 차이가 있을 수 있습니다.

한 박스(820g) 25,000원 (추가시 820g당  20,000원)

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자연산 돌굴 (남해굴) 

한 박스에  820g 정도로 작업되어 있습니다. 

물때에 따라서 작업되므로

작업되는대로 보내드리겠습니다. 

※산지 작업되어 입고된 상태 그대로 보내드리구요

계근하실때 물기 제거 상태에 따라 무게 차이가 있을 수 있습니다.

한 박스(820g) 27,000원 (추가시 820g당  22,000원)

굴의 계절... 굴요리 모음 

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/15

굴의 계절... 굴요리 모음 

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/15

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각굴(양식-여수)

알맹이가 실하여

찜,구이로 드셔도 맛있습니다.

(각굴은 다른 품목과 합포장을 할 수 없습니다.)

10kg한 망에 25,000원

(합포장을 할 수 없는 품목입니다.)

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홍가리비(고성.양식)  12월 1일 발송으로 예약받습니다.

 ※kg당 27~30개 정도의 크기로 작업되었습니다. 

찜이나 구이로 드시면 달고 맛있습니다.

얼음을 넣어서 배송하므로

배송중에 입이 벌어지는 것도 있지만

신선도는 문제 없습니다.

(새로운 작업장 홍가리비이며, 

시식해보니 이전 보다 달큰한 맛이 더 있습니다.) 

※삶을때 입을 벌리기 시작하면 1~2분 정도 더 삶으세요

너무 오래 삶으면 알맹이가 작아집니다.

3kg 26,000원 (추가시 3kg당 21,000원)

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서른게(=칠게) 예약 받습니다.

껍질까지 갈아서 양념하여 보리밥에 슥슥 비벼 드셔도 맛있습니다.

튀김이나 무침으로 또는 간장 칠게장으로도 드실수 있고

서른게를 갈아서 만드는 양념은

생고추+마늘+찹쌀밥+생강+ 갈아둔 서른게를 넣어 한번 더 곱게 갈아서

집간장이나, 멸치액젓으로 간하여 양념합니다.

서른게는 암.수 구분하여 판매되지 않습니다.

생명력이 길어서 택배로 받으실때까지 살아 있습니다. 

2kg 25,000원(추가시 kg당 10,000원)

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국산 홍어회(숙성 홍어회) 1k 60,000원 

대청도 암치 홍어로 숙성하였습니다.

중간으로 숙성되었습니다. 
날개살, 볼살, 꼬리 살, 가슴살, 홍어 코 부위별로

골고루 넣어서 2단 4줄로 채웁니다.

※받으시면 바로 냉장 보관하세요.

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알래스카 숙성 홍어회 1kg 45,000원

원하시는 숙성 정도를 알려주세요.

(많이 숙성된 것도 있습니다.)

날개살로만 2단 4줄로 채웁니다.

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건조 20미 병어 

생물일때 20미에 9kg와 20미10k 병어가 섞여있습니다. 

크기는 약간 섞여 있습니다. 

30마리 남아있습니다 

한 상자 300,000원 

반 상자 153,000원 

5마리 79,000원 

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건조민어 

지난 금요일(11월 12일) 부터 건조를 하였는데요

토.일요일에 날씨가 따뜻해져서 

일부 몇 마리에서 보리굴비 같은 냄새가 약간 납니다. 

이번주 일요일까지 바짝 건조하여 다음주에 발송해드리므로

쌀뜬물에 약간 담궈서 쪄서 드세요~ 

원가 이하로 판매합니다. 

kg당 15,000원 (택배 5,000원 별도) 

 6.2 / 6.3 / 6.3 / 6.5 / 4.7 / 5.5 / 5.6 / 5.7

/ 5.7 / 5.9 / 6.1 / 6.1 / 6.2 / 6.8 / 6.9 / 7.1 / 7.1 / 7.1 / 7.1 / 7.4

/ 7.4 / 7.6 / 7.7 / 8.5 / 8.9 / 10.4 

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☞건조 생선(통치, 장대, 부세 보리굴비, 참조기굴비)

https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/R6N0/640

건조생선(100미.120미 참조기,140참조기 굴비,서대,통치,장대,부세 보리굴비,참조기굴비)

☞2021년.추젓,멸치육젓,멸치액젓,젓갈쌈장

https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR6/60

2021년.추젓,멸치육젓,멸치액젓,젓갈쌈장

☞싱싱~ 완도 활전복!!

https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR4/93

싱싱한 완도 활전복 !!

☞건어물(멸치, 햇김, 파래김, 미역, 다시마, 미역귀, 우뭇가사리, 홍합살,

꼴뚜기, 중하새우, 감태, 밥새우, 갈파래, 갑오징어, 쥐포, 배 오징어, 마른명태 등~

https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR5/51

건어물(멸치,햇김,파래김,미역,다시마,미역귀,우뭇가사리,홍합살,꼴뚜기,중하새우,감태,밥새우,

*** 승민 수산에서 판매하는 건조 생선입니다. ***

★목포 승민수산 ☏ 010-3155-0020 ☏ 061-242-0102

건조 민어, 반건조 띠 갈치. 반건조 열기, 반건조 명태, 반건조 오징어

(건조 생선 소량씩 판매합니다.)

카페 방문하기 ☞

https://cafe.naver.com/daesangfish

목포 승민이네 생선 : 네이버 카페

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※배송 조회 및 개인 거래내역을 확인하세요.

거래장 로그인 하실때는 택배 물품을 받는 분의

정보를 입력하셔야합니다.

(주문자의 정보를 입력하면 조회가 되지 않습니다.) 

ex: http://www.daesangfish.co.kr/login.asp

방문하여 로그인하기~

이름 : 택배  받는 분 이름(주문자 닉네임) ex:김순희(대상순희)

전화번호 : 택배 받는분 전화번호         ex:010-3649-0583

비밀번호: 전화번호 뒷 네자리(변경가능) ex:0583

[꼼새2]

활문어3k 수원으로 보내주세요

[대상수산]

입고후 무게 계근해서 알려드리겠습니다.

오늘 발송해드리겠습니다. 감사합니다.

[형주]

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[형주]

***********이글은 마감됐습니다