김말이 튀김

<DIV>     ▶  재료  :  삶은당면 세줌, 당근 1/3개, 양파 1/2개, 풋고추 2개, 참기름약간, 소금약간, 후추약간       <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1424E9174B512B7510" width=400 vspace=1 border=0 actualwidth="400" isset="true" id="A_1424E9174B512B751091B9"/>         당면은 끓는물에 7분정도 삶은후 찬물에 행구지않고 채반에서 물기를 빼주세요. 당면마다 전분함량이 달라 삶는 시간이 다를 수 있어요. 구입하신 당면 뒷면을 보시고 시간 참조하세요.   <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1624E9174B512B7611" width=740 vspace=1 border=0 actualwidth="740" isset="true" id="A_1624E9174B512B761157ED"/>         야채는 가늘게 채썰어 오일약간 두르고 센불에 30초정도만 살짝 볶아서.. <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1724E9174B512B7612" width=740 vspace=1 border=0 actualwidth="740" isset="true" id="A_1724E9174B512B7612A551"/>         삶은당면, 볶은야채, 참기름, 소금, 후추 약간씩 넣어 버무려 놓으세요. 좀 더 갖은 양념을 해도 되지만.. 이렇게만해도 충분히 맛있어요.. 되도록 편하게 편하게 만들자구요.. 세심하게 들어가면 담엔 만들기 귀찮아져요.. ㅋㅋ <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1824E9174B512B7613" width=740 vspace=1 border=0 actualwidth="740" isset="true" id="A_1824E9174B512B7613D4E1"/>         김을 4등분해서 적당한 양의 당면을 야채와 함께 올려 돌돌돌~~ 말아주세요. 끝부분은 물이나 튀김옷을 바르면 떨어지지않아요. 내용물을 욕심껏 많이 넣으면 옆구리 팍팍 터집니다.. ㅎㅎ   <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2024E9174B512B7714" width=740 vspace=1 border=0 actualwidth="740" isset="true" id="A_2024E9174B512B77140046"/>       <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1124E9174B512B7715" width=740 vspace=1 border=0 actualwidth="740" isset="true" id="A_1124E9174B512B771586AD"/>         튀김가루에 물을 넣어 반죽옷을 입혀서... 이때 마른 튀김가루를 입힌후에 다시 반죽옷을 입혀 반죽옷이 두꺼운 튀김을 만드셔도 되지만 전 얇은 튀김옷이 좋아서 그냥 바로 튀겼어요. <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1224E9174B512B7716" width=740 vspace=1 border=0 actualwidth="740" isset="true" id="A_1224E9174B512B7716F3DE"/>         반죽옷을 한방울 넣어 바로 뽀로록 올라오면 적당한 온도가 됐다는 신호! 겉이 노릇노릇하게 튀겨내면 완성이요~!! <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1424E9174B512B7817" width=740 vspace=1 border=0 actualwidth="740" isset="true" id="A_1424E9174B512B78173D11"/>         바로 먹을만큼만 노릇하게 튀겨내고 나머지는 덜 튀겨진듯하게 하얗게 튀겨서 식힌후에 지퍼백에 담아 냉동보관했다가 떡볶이 만들었을때 한두개씩 꺼내서 다시 노릇하게 튀겨 먹으면 아주 좋아요~ ^^   <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1524E9174B512B7818" width=740 vspace=1 border=0 actualwidth="740" isset="true" id="A_1524E9174B512B781848DB"/>   <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1624E9174B512B7819" width=492 vspace=1 border=0 actualwidth="492" isset="true" id="A_1624E9174B512B781979A5"/>       <CENTER><EMBED src=http://cafe.joins.com/cafefile/s/a/sara3040/행복한%20요리방.swf width=295 height=138 type=application/download wmode="transparent" j allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></EMBED> </DIV></CENTER>