출처 : 여성시대 (쌀이랑밥이랑)
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맛있는 김치찌개를 해먹을 수 있는 연차가 쌓인 자취생이 되었으므로 레시피를 들고 왔어
쓰다가 글이 날아가서 다시 쓸까 말까 고민하다가ㅋㅋ
많은 여시들이 맛있게 먹을 수 있기를 바라며 다시 시작🧚
김치찌개 맛있게 먹고 싶은데
엄마가 하란 대로 김치 볶다가 해도 묘하게 쓰고 맛이 개운하지 않다고? rgrg
그래도 사먹기 싫고, 집에서 찌개 해먹고 싶고 할 때!!
그럴 때 먹으면 찐맛 존맛인 그런 김치찌개 레시피를 어쩌다가 스스로 발견함
자취생이 자주 해먹는 김치찌개 레시피 나갑니다
+맨밑) 경험자 여시들의 Tip 추가!!
✔ 재료
①익은 김치 ②김칫국물 ③일반 참치 작은 거 ④고추 참치 작은 거 ⑤고춧가루
✔ 비율
넣은 참치 기준으로 작은 캔, 일반 숟가락 기준으로 숟가락으로 표기함
✔ 레시피
1. 김치를 썰기
2. 재료 넣기
: 일반 참치 1캔 + 고추 참치 1캔 + (물 3캔 + 김칫국물 3 숟가락 + 김치 3캔)
: 괄호 안의 재료는 비율 유지하면서 줄이거나 늘리면 돼, 적게 넣으면 찜으로 먹을 수 있음
3. 끓이자
+ 추가 응용 레시피
하나. 고기 김치찌개 먹고 싶어? 그럼 2번 과정에서 고기 추가하자
둘. 알타리무로 찜처럼 먹고 싶어? 그럼 김치 말고 알타리무를 넣자
오랫동안 한 찌개라 사진이 많아서 글 쓰기가 좋았어
다들 김치찌개 끓이는 고민에서 해방되길,
진짜 맛있으니 먹어봐!
맛있고 즐거운 행복한 주말 보내!!!
+) 여시들의 댓글 Tip 추가 🥳🎉👍
가. 다진마늘 추가
나. 청양고추 추가
다. 라면사리 추가
라. 매운고추참치로 변경!
마. 오래 끓이기
바. 쌀뜨물 넣기
사. 두부 넣기!!
첫댓글 스크랩) 내가 참치김치찌개를 미치게 좋아하는데 웬만한 식당 우리엄마가 만든 것보다 훨씬 너무 맛있어.. 진짜 꼭 해먹어줘 제발……. 이 여시 천재여
오... 그 사골육수로 하면 더맛나려나!??
저거만으로도 충분히 우러나온 맛이라 ! 한번 도전해봐 ㅋㅋㅋㅋ
냄비 머야 귀엽다 ㅠ 담에 고추참치 넣어바야지
맛잇겠가..
너무 맛있어보요ㅠㅠ
오 안볶네?! 낼 이거 해봐야지 고마우ㅏ!!!!!!!
우와 저 캔으로 계량하는거 너무 똑똑한거 아니야..? 미쳤다 너무 고마워 내일 당장 해먹어볼래
고참 선물 들어오면 바로 해먹는다!!
이거 찐존맛이야….나 이여시 레시피 이후로 고추참치…쟁여탬됬오…
코인육수 넣으면 더 맛있겠지..?낼 해봐야겟다
와 간을 따로 안하네??!!! 캔으로 김치랑 물까지 계량해주는거 너무좋닼ㅋㅋㅋ요리똥손인 나는 하나하나 짚어줘도 못했는데ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋ
고추참치가 전부 다 해줘…. 진짜 ㅈㄴ 깊은 맛너
ㅈㄴ맛있겠다ㅠㅠ꼭 해먹어야지
와 고참 사놔야겎다 ㄷㄷ
와 딱 김치찌개 끓이려고 레시피방왔는데 바로 김찌 레시피라니!
내일은 이거다
삭제된 댓글 입니다.
스크랩이라서 들어가서 한번 물어봐!
미친거아냐 존나맛있어ㅠㅠㅠㅠㅜ 난 일반참치랑 고춧가루안넣었는데도 맛있었어ㅠㅠㅜㅜ
그치 ㅋㅋㅋㅋㅋ 고추참치 생각해낸거 ㅈㄴ 천재여
반드시 해본다
고마워
이거 예전부터 해먹은 레시피인데 미쳣어
이거 개맛있어 ㅜㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
이거진짜미친듯이맛있음 미폈어
콩나물도 넣어 왜안넣어!!!
여시 혹시 저 빨간냄비 어디서 산건지 알 수 있어??! 나도 자취생인데 혼자먹기 딱 좋은 냄비사이즈라서 탐나네
스크랩이라서 들어가서 한번 물어봐!!!
앗 고마워 스크랩인걸 못봤네!!
무조건 해먹는다..
대밧
우와 우리집이랑 뚝배기 똑같아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 찌개 맛있겠다!
존맛이었어... 나 배부르면 숟가락 놓는 타입인데 밥 두그릇 먹음;;
진짜진짜 너무 고마워 진심 공지 각.. 진심 나 태어나서 김찌 첨 만들어봐 …. 난 집에 있는거 다 털어넣었어.. ㅋㅋ그래도 너무 맛있어.. 밀국사는데 김찌를 먹어본지 지금 2년은 된듯 ..
난 더 맛있게 먹으려고(?) 참치, 마늘, 냉동오징어, 어묵, 만두, 미원 넣고 물 한캔 더 넣었어..🤣
ㅈㄴ 가마니 있다가 또 먹고싶어서 밥이랑 더 먹고 배터질것 같아 지금 ㅜ
와 침고여
오늘 해봐야겠다! 고마워🫶🏻
존맛