[서울맛집/ 사당맛집/ 청국장맛집/ 추천맛집]
어릴적 시골에서 먹었던
할머니의 손맛을 느끼게 해준 청국장 전문 보성식당.
사당에 사는 언니가 전화를 했네요
청국장 맛있게 하는 집 이있다며 먹으러 가자구요.
동작대교를 건너 사당쪽으로 가다가
태평백화점이 있는 이수교차를 지나면서 우측 골목에 있어요.
그 골목이 첫번째인지 두번째인지 기억이 잘 안나는데요,
암튼
유심히 보지 않으면 그냥 지나칠 것 같은 보성식당...
그냥 동네에서 하는 조그마한 식당이랍니다.
골목이 좁아서 식당앞에 주차는 할 수가 없구요
대신 보성식당 바로 앞에 유료주차장이 있는데요
대부분 청국장을 드시고 가는 손님들이 주차를 많이 하시네요...
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청국장 하면 냄새때문에 많이들 꺼려 하시는데요
냄새가 전혀 없으면서 구수한 맛의 청국장 ...
음....너무 맛나요...
성북동 사는 여동생까지 불러서
청국장 두개, 순두부를 시켰는데요...
청국장이 훨 맛있씁니다.
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지금보니
간판에 청국장 전문점이라 되어 있네요...
들어가면 테이블 3~4개...
마루방에 앉아먹는 테이블 3~개
그리 크지도 않은 식당입니다.
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기본찬입니다.
콩나물무침, 풋고추 쌈장, 버섯무침, 부추김치...
짜지도 않으면서 기본찬도 맛있습니다.
버섯과 부추김치는 리필까지 했구요...
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서더리 콩을 넣은 밥이라 더 좋았던것 같습니다.
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청국장이 좋은 이유는 발효음식이기 때문이지요.
우리 몸에 발효음식이 그렇게 좋다고 하네요.
강남의 유명 산부인과 의사가 오래전 암에 걸렸는데요
함암효과가 있는 청국장을 계속적으로 먹고
암이 거의 완치가 됐다는...
그래서
그 의사분이 청국장 전문 식당도 하고 계신다고 합니다.
청국장의 효능
변비개선에 탁월한 효과, 다이어트 식품, 뇌졸증(중풍)예방
항암식품, 천연 혈압강하제, 당뇨병의 치료와 예방,
우리 몸 구석구석의 청고, 치매, 숙취 특효약이라 합니다.
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보글보글 끓는 청국장 2인분
뚝배기에 한꺼번에 담겨져 보글보글 끓고 있습니다.
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개인그릇에 덜었는데요
돼지고기가 갈아져 들어가 있구요
아삭아삭한 호박, 보들보들한 두부
정말 맛있는 청국장.....
사진 빨리 찍으라고 난리네요...
빨리 먹고싶다구요...^^
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청국장 1인분 6,000원 착한 가격이지요...
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국물하나 남김없이 뚝배기를 싹싹 비웠답니다.
그 다음날은 남편과 같었는데 역시 남편도 청국장 최고라 하네요...
발효음식이라
항암효과도 뛰어난 건강에 좋은 청국장
뭘 먹으면 좋을까 고민하시는 분께 추천 빵빵 합니다.
사당동 청국장 전문점 보성식당
02-523-3637
서울 동작구 사당동 1008-15
첫댓글 청국장에 밥 한그릇 뚝딱 비우고 싶어 지네요~~
그쵸... 정말 맛있어요...^^