29초만에 루꼴라 바질 페스토 만들기

[ㅋㅋㅋ어]

출처 : 여성시대 ㅋㅋㅋ어



뻥임
짤이 합쳐서 29초임 ㅋㅋ






👽 💚💚💚💚 준비물 💚💚💚💚 👽

바질 또는 루꼴라 또는 둘
견과류
(보통 잣을 쓴다는데 비싸서 ㅋ 아몬드랑 피스타치오 씀)
치즈
(다들 다양하게 쓰던데 집에 있던 그라나파다노인가 씀)
올리브오일
마늘
소금
후추
레몬즙
(레몬필을 넣는 경우도 있다함)

1. 루꼴라와 바질의 물기를 제거 해 줍니다

2. 각자의 취향에 맞게 풀떼기/견과류/오일/치즈의 비율을 정합니다
보통 3 : 1 : 1 : 2 정도인 것 같음
아닐 수도 있음ㅋ
마늘은 걍 대충 4톨 넣은 듯

3. 믹서기에 칷칷 갈아줍니다
이때 재료들을 한 번에 갈지 말고 소량으로 나눠서 가는 것이 좋습니다
간도 좀 보고? 믹서기가 뒤지지 않게?
그리고 치즈는 반드시 해동상태에서 하시길
냉동상태에서 했다가 뚜껑 뚫고 나오는 줄 알았음 ㅎ

4. 곱게 갈렸으면 각자의 방법으로 얼려줍니다
냉장은 오래 보관이 힘들다고해서
저는 얼음틀에다가 넣엇는데 동글동글 귀엽지 않나요

5. 믹서기는 오일이 칷 붙기전에 재빨리 헹궈줍니다


아직 요리는 안 해봐서 맛잇을런지는 모르궛으나
일단 페스토는 꽤 마싯고 초여름이 느껴져서 좋다내요


저는 옥상에 텃밭이 있어서 여기서 따왓다내요 ㅋ
옥상수저 여시들은 꼭 식물 키워보길
정신건강에 좋슴니다

[델리만쥬벌판]

헐 바질페스토 만들 생각은 안해봤는데 맛있겄다!!

[제이슨토드]

여시덕에 루꼴라페스토도 만든다는거 알았엌ㅋㅋㅋㅋㅋ우리밭에도 루꼴라 미치게 자라서 처치곤란인데 페스토만들어야징

[Gu_Ra_Ve]

헐 완전 간단한디???!! 나도 해먹기위해서 미니밭을 사야겠다

[뿌이뿌이 모루카]

바질 씨앗 아직 발아 안 돼서 기다리는중.. 빨리 나오걸아

[파라섹트]

와 내일 먹으려고 미리 만들었는데 벌써 향이 대박이야

[이클립스죤맛]

아빠밭에 바질심어달라해야겠다...잣대신 아몬드도쌉가능이라니 해봐야지..

[하이드로포빅]

저도 키우는 바질 뜯어다 만들었숩니다 파스타해먹어야지 완전 꼬숩고 향기로워

[만득이곱창]

오 이거 좋다 해보고싶어

[슈슈시대]

대박