2013년 맹해차창 대익 자대익 / 301
(佛山伯乐投资有限公司纪念茶)
유형 : 생차(生茶)
생산일자 : 2013년 3월 19일
규격 : 357g/편, (건/4통/28편)
맹해차창 운남 대엽종쇄청모차
생산회사 : 운남서쌍판납맹해차창(云南西双版纳勐海茶厂)
2013년 자대익입니다
10년만의 귀환입니다
佛山伯乐投资有限公司라는
대익대리상이 주문 제작한차입니다
이회사에서 거의 다 가져가고
시중에 조금 있습니다ㅠㅠ
올해 대익차들은
년말에 기본 1,000위안씩은 무난히 갈것 같습니다
한국에서 볼때는 대익의 생산량이 많아 보이는데
중국에서는 절대 아닙니다
7542를 예로들면
대익의 대리점이 2,500개정도 되는데
한 점포당 6소건을 공급합니다
그럼 생산량이 225톤정도 됩니다
저는 창태에서 개인이 150톤 찍는걸 본적이 있는데
회사가 대표보이차를 225톤 만든건 많은 양이 아닙니다
올해 시진핑이 집권후 부정부패와 허례허식을 강력하게 단속을 하고있어
공무원들이 고급음식점과 술집 해외명품점들 출입을 안하고 있습니다
작년까지만해도 정부예산으로 신나게 잘썼다고 합니다
주고객이 공무원에서 부자들로 바뀌고 있는 추세입니다
요즘 보이차 시장에 새로운 자금들이 유입되는데
한부류는 정부기관 관련 자금이고 한부류는 동북자금이라고 합니다
동북자금이 재미있는 돈인데
장쩌민시절에 동북삼성의 국영기업공장들을 살린다고
중국의 모든돈을 동북삼성에 쏟아부은적이 있습니다
정부입장에서는 대출인데
받는 공장입장에서는 지원이라고 생각했다고 하네요 ㅋ
완전히 밑빠진독에 물붓기 인거죠
결국엔 돈잔치 끝내고 다 문닫았습니다ㅠㅠ
그당시 우스개 소리로
중국국민이 은행에 돈을 찾으러 가면
줄 돈이 없다라는 말이 있었습니다
그여파로 지금도 10만위안정도 찾으려면
전날 예약을 해야 돈을 찾을수 있습니다
대익에서도 투기하는것을 막으려고 노력은 하고 있으나
조그만 사기업으로서는 힘에 부치는 일입니다
정부에서 나서서 단속하면 모를까 힘든일이죠
요즘엔 중국언론까지 가세해서 보이차가격을 높이고 있습니다

대익이 저가시장에서 고가시장으로 이동중인것 같습니다
그렇게되면 보이차원료 파동이 일어나기 때문에
가격의 수직상승은 명약관화한 일입니다
몇년전부터 창태가 고급시장에 진입을 했는데
대익은 작년 하반기부터 진입하는 추세입니다
그러면 가격은 대홍포나 철관음등 4대명차 수준으로 오르겠지요ㅠㅠ

청차는 이정도 가격대가 중급입니다
중국은 체면을 중요시 여기는 사회라
이정도 가격도 간신히(?) 체면 유지하는데 턱걸이입니다ㅠㅠ
한번마시는데 8g으로 계산을 하면 384위안
한국돈으로 69,120원
루왁커피 한잔값이네요 ㅋ







포장지를 여는데 청향보다는
진향과 밀향이 더 많이 납니다













세차


1포
고미는 없고 삽미가 약간 있습니다
마시기 부드럽고 농밀합니다
2포째부터 몸에서 열이 나기 시작하는데
20포 끝날때까지 계속 나면서 땀이 납니다
6포째부터는 조금 엷어지는데 더 부드러워집니다
회감 회운 다 좋습니다
제 생각으로는 용인보다 느낌이 좋습니다
용인은 초반부에 와일드한 느낌이 있는데
이차는 완숙미가 있습니다


3포
첫잔 마시고 놀라서
2포 사진 찍는걸 잊어먹고 그냥 마셔버렸습니다ㅠㅠ


4포


5포


6포


7포


8포


9포


10포


11포
20포까지 찍었는데 용량관계로 이만 올립니다
차가 2007-2008년 정도의 맛과 향이 납니다
신차 같지 않습니다ㅠㅠ


맹해차답지 않게 온전한잎들이 좀 있습니다

가끔 가는 시골의 차게게입니다
중국의 시골 차가게들은 차뿐만이 아니라
그지방의 토산물도 파는데
이집이 좀 재미있는걸 팝니다 ㅎ
10년된 바이미주에 뱀과 천연영지버섯을 넣어 만들어 팝니다
광동지방에서 뱀과 영지버섯이 많이 납니다

사담주
10년된 바이미주에 뱀의 쓸개를 넣어 담근술입니다
뱀쓸개는 웅담 다음으로 좋은 약재인데
어혈과 간에 좋다고 합니다
제가 50이 넘어 50견으로 밤만되면 왼쪽 어깨가 바늘로 찌르는듯 아팟는데
이술을 하루에 한잔씩 마시고 3일만에 통증이 없어졌습니다(믿거나 말거나)

사주
10년된 바이미주에 뱀을 통채로 넣어 중약배방으로 담근술입니다
골다공증에 좋다고 합니다
차를 잘못 마시면 골다공증에 걸리기 쉽습니다
좋은차 나쁜차 관계없이 식사후 바로 마시면
차의 폴리페놀이성분이 음식물의 철분과 결합해서
몸밖으로 배출된다고 합니다

사편주
10년돤 바이미주에 뱀의 생식기를 넣어 중약배방으로 담근술입니다
관절통과 척추에 좋다고 합니다

10년된 바이미주에 천연영지버섯을 넣어 담근술입니다
면역력을 높여 준다고 합니다

다음에 소개할 차입니다
TO BE CONTINUED!