고기 들어간 존맛 두부조림(재업)

[흥미돋는글]

출처 : 여성시대 도적

언니가 알려줬는데 어느순간 내 안주&반찬 꿀템됨

초간단ㅋ 약 20분-30분 걸림


양념장
집에 있는 아무 간장 50ml
(국간장만 빼고 양조,진 상관X
어차피 물 조절로 입맛에 맞추면 됨)
고춧가루 2.5 숟가락
(취향따라 추가 난 3 숟가락 가득 함)
설탕 1 숟가락
(스테비아, 꿀 상관 없음 단맛내기)
다진마늘 1 숟가락
들기름 2 숟가락
(들,참 상관없음,,, 그냥 돈주고 샀는데
들기름 유통기한이 짦대서 소비하려고 들기름 쓴거임)
멸치액젓 or 참치액젓 1~2 숟가락
(없으면 걍 빼기)
취향따라 땡초
물

양파 1 개
소, 돼지고기 아무거나
(조리시간이 빠르니 두꺼운건 짤라 넣기)
두부 1 모

있으면 버섯도 넣고
넣어먹으면 맛있겠다 하는 냉장고 털이템 다 넣어먹음

1. 양념장 만들어준 후 빡빡하면 물 조금 같이 넣어섞기

50g 나는 저울로 달아쓰는데 양 가늠이 안될여시를 위해 첨부해보지만 이것 역시 사진으로는 약간 판단 안될거같은 ㅠ
 

난 마늘향 좋아하고 소분해놓은게 애초에 커서
그냥 한뭉땡이 그대로 넣음
쉐킷쉐킷 다 섞어줌


2. 양파 깔아주기

3. 고기 뿌려주기
난 300G 택배로 만원주고 산 국거리/구이용 그냥 잡육 소고기임
돼지고기 소고기 상관 없음 뭔 고기 넣어도 맛있던걸
(대패삼겹이나 불고기용 우삼겹 차돌같이 얇은게 더 맛있긴 한거같음)

4. 두부 뿌려주기

5. 나처럼 냉동재료 쓰는 여시들이라면 양념장 뿌리기 전에 한번 더 섞어주삼

6. 양념장 뿌려주기

7. 물 조금 부어주고 뚜껑 닫거 강불로 끓임

8. 한 5분 끓여줌

9. 약~중불로 줄이고 열어서 물을 더 부어주고 양념장을 풀어 줌
입맛에 따라 간보고 물 충분히 넣어줘!! (양념장 풀릴만큼 자작하게)

10. 한 10분 ~ 15분 더 끓여준다
((원래 안이라는데 내가 전두부 써서 부풀어 오른것ㅋㅋㅋㅋ))

그럼 완성!!!

아래는 이제껏 해먹은거..진짜 요새 내 최애 음식

 
 
대파도 넣었었네 넣어주면 좋긴할듯

 
 
+) 양념 응용 해서 연어조림 해먹었는데도 존맛이던걸;;

[미니즨스]

잔다리 전두부 기억한다,,, 고마워 꼭 해먹을께

[KISSOFLIFE]

고마워!!

[싯츄]

진짜 넘넘 맛있어서 이글 매일오네요,, 오늘도 해먹는다

[됄되로대라지]

와 오늘 해먹엇는데 존ㄴㄴㄴㄴㄴㄴ맛ㅅㅅㅅㅅㅅㅅ 나는 단거 좋아해서 설탕1 더넣고 간장 50ml가 3.5숟갈정도 돼서 4큰술 넣엇더니 밥반찬으로 딱이야 ㅋㅋㅋㅋㅋ 여시진짜 복받아 일주일내내이거만해먹을듯

[파닥닥닥]

감삼다 복받으세요 너무 맛있어요 사랑해요

[바람조아시원한바람]

양파대신 대파 넣어도 대나요🥹

[바람조아시원한바람]

진짜 개똥손인데 넘 맛있어요 헴,, 도랏어요,,

[알라뷰또또]

해먹는다 오늘 ,, 재료준비완..

[웃기는잠봉뵈르네]

잘먹었슴니다.. 매운거 좋아하는데 고추가루 더넣을걸그랬어!!! 맛있어요

[하와유앤듀]

1.5배합해서 멸치 잔뜩넣고 조렸어 존맛

[꾸꾸루꾸~]

존낸맛있다 ㅠㅠㅠㅠㅠ 고마워♥️

[서덜랜드]

나도 내일 해먹어야지...

[뭐가됐든성공할여시]

이 레시피 찾고있었는데🫠🫠 오늘 해먹어야지!!!

[가평생막걸리]

맛있다 여시야 ㅠㅠㅠ

[독서붐은온다]

진짜 맛있다 자주 해먹을래 고마워 ㅜㅜ

[하코트살구]

키야 맛있다 고마워

[땅콩잼중독자]

개존맛.... 난 우삼겹 넣고 팽이버섯이랑 숙주너물넣고 했어 자박하게 해서 반숙이랑 해서 밥에 비벼먹으니까 미치게 맛잇음 ㅠㅠ ㅋㅋ

[코튼커튼]

갸마싯음 주말만 밥해먹는디 한달에 두번은 꼭 해먹는거가태

[Realitywinwin]

와 꼭해먹을게

[뚸리립길을비켜라]

하 존맛 두번째 해먹어

[끽끽호물이]

또 해먹으려고 왓어욤🩷🩷 진짜 고마워 여시야!!!

[핑개고도리]

에바다..진짜 맛있어보여…당장 해먹을래

[동구라미라미]

이거 진짜 오래 안 걸리고 쉽고 맛있어 조금 다른 비주얼되긴했는데 그래도 맛있어 ㅠㅠ

[순두부찌개악개]

맛있게 먹었어🥰🥰 존맛 ㅠㅠ

[세미]

너무 맛있다ㅠㅠㅠ해치워버려서 사진도 안남았어..

[하바바v]

여샤 성공해써 고마워...

[썸머썸모]

이번주말에 꼭만들어 먹어야지 고마워여샤

[낙곶세]

미친진짜맛있다 소고기럾어서 냉동실에있느 닭가슴살넣었더니 닭볶음탕같아 존맛 땡초넣으면더맛있을거같아 매운거좋아하는여시들 무조건 고추추가해

[깐간떠]

졸라맛잏어 밥도둑,, 고맙슴다

[메앵]

아 이거 북마크 해놨던 거 글삭돼서 하늘이 무너지는 기분이었는데 다시 올려줬었구나ㅠㅠㅠㅠ이거 진짜 존맛....여러번 해먹었는데 먹을 때마다 너무 맛있어서 밥 두공기 순삭이야

[돈많은백수되게해주세요]

미친 이거 진짜 맛잇다 대패넣으니 개맛잇음

[삶의사랑]

이번주에 해먹어볼개요

맛있게 먹었어 덕분에😋😋
나는 양파 없어서 대파만 많이 넣었는데
새콤한 맛이 자꾸 도는 것이..
이건 원인을 알 수가 없네

유통기한 지난 간마늘 때문인가?

[광복절]

와 진짜 맛있겠다 꼭 해먹어야지

[네잆클로버]

매번 진짜 잘해먹고있습니다 고마워잉