제가 그동안은 항상 그냥 껍질채 있는 홍합을 사서 손질해서 먹다가 어제 처음 카운트다운에서<div>통에 들은걸 사봤는데요. 스모크드 플레이버였나 여튼 마리네이드 된거요.</div><div>점심때 뜯어서 먹어봤는데 그냥 먹자니 너무 시고... 음.. 보통 어떻게 드시는지 궁금하네요.</div><div>저는 베이컨에 말아서 팬에 구워봤습니다만, 음 일단 홍합이 너무 새콤했어요.</div><div>물에다 좀 담궈놔야하는건지 아님 그냥 원래 이 맛에 먹는건지 모르겠어요ㅠ</div><div>이 홍합으로 맛있게 해 먹을 수 있는 다른 요리법 있을까요?</div><p><br></p>
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첫댓글 저도 궁금해서 한 통 사봤다가 몇 개 먹고 식겁하고 다 버렸답니다.
다시 삶아도 시큼한 맛이 없어지지 않고 도무지 그 맛을 없앨 수가 없었답니다.
팔리니 만드는 것 같은데 와우 ~~ 키위들 입맛 도무지 이해 안되는 것들이 몇가지 있어요.
위에 댓글 달아주신 두 분 모두 감사해요!! 아마 앞으론 안사먹을 것 같네요 ㅎㅎ