쯔란? 그게 뭔데? 그 있잖아... 양꼬치에 찍어먹는 거 그거로 만든 맥주안주 쯔란감자��

<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/1d13e892f8cc829248e0f33cb63bb14c4e02eb7a" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/1d13e892f8cc829248e0f33cb63bb14c4e02eb7a" data-orgin-width="480" data-origin-height="640"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: left;">ㅎㅇㅎㅇ 다들 양꼬치 양념 좋아해? 근데 그거랑 튀긴 감자랑 버무려 먹으면 얼마나 존맛이게? 맥주 술술 들어가는 안주 쯔란 감자 레시피 소개해줄게 <br>참고로 이건 내가 중식당에서 먹고 반해서 집에서 만든 야매 레시피여서 원래 레시피는 모름. 하지만 야매로 해도 맛있으니 ㄱㅊㄱㅊ 다들 츄라이 츄라이<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/e6ca92f0126224a63d2ae0c108c1cd243f090bba" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/e6ca92f0126224a63d2ae0c108c1cd243f090bba" data-orgin-width="480" data-origin-height="480"></div><p style="text-align: left;">재료:<br>감자 먹고싶은 만큼<br>양파 감자 양의 1/3 정도 (생략 가능, 난 냉동실에 얼려둔거 사용함)<br>쯔란 (제일 중요. 식자재마트나 중국 마트나 인터넷에서 저거 1000원인데 존맛탱구리임. 사두고 고기 찍어먹어도 맛있어)<br>식용유<br><br>먼저 감자 껍질을 깎고 반달? 모양으로 잘라줘 두께는 이정도</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/90b82ba3017f9acf7ee38300c382842276c670ee" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/90b82ba3017f9acf7ee38300c382842276c670ee" data-orgin-width="480" data-origin-height="480"></div><p style="text-align: left;">이 모양 아니어도 되는데 난 이렇게가 젤 맛있더라 더 두꺼우면 맛 안 베고 더 얇으면 너무 바삭해<br><br>그다음 기름을 부어주는데 <br>솔직히 자취생들 튀김요리 하면 기름 아깝자나? 그만큼 안 넣어도 ㄱㅊㄱㅊ 그냥 감자가 잠길락 말락 할정도만 기름 붓고 튀기듯이 볶으면 돼 <br><br>중강불? 정도에서 기름 좀 달구었다가 감자 투입!! </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/c7089c7b7cdcc4556fc021ebd542e441e825f5f6" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/c7089c7b7cdcc4556fc021ebd542e441e825f5f6" data-orgin-width="480" data-origin-height="480"></div><p style="text-align: left;">기름 온도 대충 괜찮은거 같으면 나머지 감자 다 부어</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/aa6bdc10bd92d8a689bf0f46bafae01655911799" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/aa6bdc10bd92d8a689bf0f46bafae01655911799" data-orgin-width="480" data-origin-height="480"></div><p style="text-align: left;"><br>다음에는 양파를 썰어주는데 이런 모양으로 썰어주면 돼</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/e6962fc2bf866f609edbeeddabff77bf6c022e11" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/e6962fc2bf866f609edbeeddabff77bf6c022e11" data-orgin-width="480" data-origin-height="480"></div><p style="text-align: left;">감자가 살짝 노릇해졌다? 싶으면 양파 투입!<br>처음부터 양파 넣으면 타니까 꼭 감자보다 나중에 넣기<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/237621dc3c7e5cd8073bed3d31f2c8a5f314bc74" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/237621dc3c7e5cd8073bed3d31f2c8a5f314bc74" data-orgin-width="480" data-origin-height="640"></div><p style="text-align: left;">그러면 이제 튀기듯이 볶아줌 나무젓가락으로<br>쇠젓가락으로 볶으면 후라이팬 상해서 안돼ㅠ<br>너무 뒤적거리면 감자가 부서지니까 한두번 조심스럽게 뒤집어줘! 그럼 슬슬 노릇노릇해질거야<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/9c60e3ab4fb124a9668f2869e27a66f81b143320" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/9c60e3ab4fb124a9668f2869e27a66f81b143320" data-orgin-width="480" data-origin-height="480"></div><p style="text-align: left;">대충 이정도나 이거보다 좀 더 노릇해지면 건져서</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/6b4e6eae452b60624125db9b2f7fa54b6b073e28" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/6b4e6eae452b60624125db9b2f7fa54b6b073e28" data-orgin-width="480" data-origin-height="640"></div><p style="text-align: left;">스뎅 그릇이나 넓은 접시같은 곳에 넣어줘 쯔란 버무려야 하니까!<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/01372e45110cfd5c42e9a82c38ad6d091ab212c0" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/01372e45110cfd5c42e9a82c38ad6d091ab212c0" data-orgin-width="480" data-origin-height="480"></div><p style="text-align: left;">그럼 이제 촵촵촵촵촵 뿌려줘<br>쯔란은 생각보다 많이 뿌려야 간이 맞더라 <br>내가 뿌린거보다 조금 더 뿌려야 간이 대충 맞는데<br>맛보면서 본인 취향대로 조절해줘!! <br>* 난 향신료 맛은 약했으면 좋겠는데 싱거운건 싫다하는 사람은 쯔란 조금만 넣고 소금 후추로 간해도 됨<br><br>그럼 이제 섞어주기만 하면<br>완성!!</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/6c2882795d7a658d1f834a7025d517a72f7799b9" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/6c2882795d7a658d1f834a7025d517a72f7799b9" data-orgin-width="480" data-origin-height="640"></div><p style="text-align: left;">먹자마자 와 맥주안주다 라는 생각이 들기 때문에 미리 맥주를 준비해 둬야 해... <br>이거 다 하는데 10분밖에 안 걸렸음!!<br>쉽고 간단하게 만들 수 있는 맥주 안주여서 막생에 올려봣어<br>글에 문제 있으면 알려주라~!~!~!<br>다들 맛있는 불금 보내❤️</p>