김치쌈밥, 쌈밥만들기~묵은지로 개운하게 만들어요
김치쌈밥,
쌈밥만들기~묵은지로 개운하게 !
김치냉장고 속의 묵은지 잎으로
개운한 김치쌈밥 만들어 보세요
도시락으로도 한끼식사로도 손색이 없답니다 ㅎ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/241880365570E08030)
김치쌈밥 재료( 1인분)
묵은지 잎 1/4포기분. 갈은 소고기 50g, 다진 견과류 1큰술,
검은깨 1/2큰술,현미밥 1공기
쇠고기 양념: 간장 1작은술, 설탕 1/2작은술, 다진마늘 1/2작은술,
참기름 1작은술, 깨소금 1작은술, 후추약간
김치김밥 만드는법
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묵은 배추 김치는 속을 털어내고 물에 불려서
짠맛을 뺀다
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다진 소고기는 분량대로 양념을 한다
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![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/241948365570E08131)
양념해 두었던 소고기는 팬에 볶으면서
검은깨와 견과류 다진 것을 넣고 섞는다
우려 낸 묵은지는 잎부분만 잘라 물기를 꼭 짜서 준비한다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/242187365570E0822C)
고슬하게 지은 현미밥에 볶은 소고기를 넣고
골고루 섞는다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22196A365570E08330)
도마에 묵은지 잎을 펼쳐 놓고
한입 크기로 뭉친 현미소고기밥을 놓고
사진처럼 접어서 돌돌 말아준다
* 잎이 작으면 겹쳐서 말아도 잘 말아집니다
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![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/231BD1365570E08430)
묵은지로 개운 하게 만든 김치쌈밥이랍니다
소고기와 견과류가 들어 가 맛이 잘 어울린답니다 ㅎ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/221C40365570E08530)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24019A395570E08632)
간단하 김치쌈밥은
가벼운 한끼식사나 도시락으로도 좋답니다~~^^*
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![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/247F9F395570E08733)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/217E48395570E08801)
크면 먹기 좋게 반으로 잘라 놓아도 좋답니다
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묵은지를 씻어서 짠기를 뺀 후
잎은 쌈밥을 만들고
줄기는 송송 썰어서 무치거나 볶아드시면
개운한 반찬이 된답니다
첫댓글 더위와 메르스에 인내 하시고 건강 잘챙기세요.
오늘 방가운 비가 내렸네요 운전 조심 하시고
가족과 같이 행복한 휴일 되세요^^
지금은 비가 뚝했네요 ㅎㅎ
오늘도 수고 많이 하셨습니다.
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겁고 행복한 저녁시간되시며 ![굽신](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc0724/texticon_81.gif)
편안한 좋은시간 되세요
입안이 개운하다며 아우성 입니다.![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
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후식으로 토마토도 냠. 냠. 냠
냠![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
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냠![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
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맛있겠당 ![잇힝](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon127.gif)
토마토 많이 드셔요![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
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토마토가 노화를 막아준다고 합니다
@그향기![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
![ㅇㅇ](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon2_58.gif)
아 글쿤요 좋은정보 고마와용
@그향기![즐](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon12.gif)
겁고 행복한 한주가 되시길,,,,
유월도 벌써 한 복판이네요
가도 넘 잘 갑니다
이상한 메리치가 기승을 부린다고 합니다
단디하시고 좋은 생각으로
앙^^.
앙 먹고싶네요![잇힝](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon127.gif)
오늘도 수고 많이 하셨습니다.
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겁고 행복한 저녁시간되시며 ![굽신](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc0724/texticon_81.gif)
편안한 좋은시간 되세요
저도 함 많들어 봐야겠어요
감사합니다
오늘도 수고 많이 하셨습니다.
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겁고 행복한 저녁시간되시며 ![굽신](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc0724/texticon_81.gif)
편안한 좋은시간 되세요
@그향기
아침바람결은 다소 선선합니다
한낮은 불볕더위가 기승을 부리겠지요?
님들 더위먹지 않도록 유의하시고
행복한 한주 열어가세요^^
늦은 벌루 향기님께 다시 한 번
콕 불굴의 내사랑부텀 확인시켜드리구..^*^
눈![꽃](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon2_7.gif)
운영자님 ![추천](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon9.gif)
콩콩이 땡큐합니다![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
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향기님 자갸..
어젠 예정없이 관악산 등산가서
8봉 정복했는데..
우아~ 나한테 그런 억센 힘이 있을줄..^^
어젯밤 곰곰히 내 축적된 힘을 계산해보닌까..
그동안 향기 자갸가 내 입맛에 맞게 요리를^^
그래서 힘이 샘 솟았나봥~ㅎㅎ
그닌깐 내가 향기론 자길 연모안할 수가 엄징..ㅎㅎ
수고하시궁 냉중에 봥~
나의 사랑 나의 스마일 나의 해피 향기님앙..^=^
자갸 향기님앙
오전에 바빠가 몬 먹었는데..
묵은지 보쌈 보닌깐 월남쌈밥 같기두..ㅎㅎ
근데 자기 솜씨가 헐 맛있어 보영~
점슴 먹은지 올매 안 됐응게
냉중에 먹을겡~나의 사랑 향기님앙..^=^
오늘도 수고 많이 하셨습니다.
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편안한 좋은시간 되세요
맛있겠어요![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
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늘 고맙습니다
맛있는날 되시기 바랍니다
행복하시고요
오늘도 수고 많이 하셨습니다.
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겁고 행복한 저녁시간되시며 ![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
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편안한 좋은시간 되세요