토마토 계란볶음 레시피: 한 그릇의 행복
다양한 변신! 토마토 계란볶음
토마토의 상큼함과 계란의 부드러움이 만나 탄생하는 토마토 계란볶음은 간단하면서도 맛있는 한 끼 식사로 인기가 많습니다. 여기에 수제비까지 더해 풍성함을 더해보세요!
기본 토마토 계란볶음 레시피
- 재료:
- 토마토 2개
- 달걀 2개
- 대파 1/2대
- 식용유 적당량
- 소금, 후추 약간
- 만드는 법:
- 토마토는 큼직하게 썰고, 대파는 어슷썰기 합니다.
- 달걀은 풀어 소금, 후추로 간을 합니다.
- 달군 팬에 식용유를 두르고 대파를 볶다가 토마토를 넣어 함께 볶습니다.
- 토마토가 어느 정도 익으면 달걀을 넣고 스크램블 하듯이 볶아줍니다.
- 간을 맞추고 불을 끄면 완성입니다.
수제비를 더해 특별하게!
- 재료:
- 만드는 법:
- 기본 토마토 계란볶음을 만드는 과정까지 진행합니다.
- 토마토와 계란이 어우러지면 수제비를 넣고 볶아줍니다.
- 수제비가 익으면 간을 다시 한번 확인하고 불을 끕니다.
다양한 변형 레시피
- 매콤하게: 고춧가루를 넣어 매콤한 맛을 더할 수 있습니다.
- 고소하게: 견과류를 넣어 고소한 풍미를 더할 수 있습니다.
- 든든하게: 햄, 소시지, 베이컨 등을 넣어 든든하게 즐길 수 있습니다.
팁:
- 토마토는 껍질을 벗기고 사용하면 더욱 부드럽게 즐길 수 있습니다.
- 수제비 대신 국수, 면 등을 넣어 다양한 면 요리를 만들 수 있습니다.
한 그릇 요리의 매력
토마토 계란볶음은 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있는 요리입니다. 여기에 수제비를 더하면 한 끼 식사로도 손색없는 든든한 메뉴가 됩니다. 다양한 재료를 추가하여 자신만의 특별한 토마토 계란볶음을 만들어 보세요!
토마토계란볶음 토달볶 스크램블에그 수제비볶음 한그릇요리
**[Image