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** 신규오픈 **
DALPUB OAK GRILL + Dining PUB (달펍 오크그릴 + 펍)
; 서울시 송파구 신천동 11-4 잠실 푸르지오 월드마크 132, 133 호 ( 잠실역 8번출구 홈플러스 맞은편 )
http://www.fineearth.co.kr
*잠실 새로운 PUB 오픈예정. 새로운 패러다임.
-기본적으로 유럽의 pub 형식에서, 자체 브랜드 메뉴얼로 동시에 modern 하지만 classic & natural 한 분위기 또한 갖추어져 고객과 직원 모두에게 감성적이며 쾌적하고 흥미로운 공간으로 연출 - Pub 의 상징인 화덕 (grill) 과 깔끔하고 쾌적한 open kitchen 형태로, 신선도 있는 장작 바베큐 그릴과 기본 6가지 생맥주 외 각 주류와 매칭이 되는 메뉴, 독창적인 인테리어, 음향과 서비스로 고객에게 오감 만족을 드리는 미션을 추구함(Main : 6 draft beer taps + grill).
*다양한 느낌을 표현한 섹션별 메뉴얼로 모던한 bar 에서 부터 아날로그적 감성의 소통이 이루어지는 디자인 기자재로, 기존 형식에서 보다 감각적이며 새로운 공간을 연출합니다.
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[Position]
1. Main chef : 00 명
2. 주방보조 : 00 명
3. Supervisor ( Hall Service agent ) : 00 명
[자격조건] - 20~30대 초반 남녀무관 (모집분야 별 차이있음) - 활기찬 분위기로 함께 이끌어 가실 긍정적 서비스 마인드 보유하고 계신 분 - 외식업, 서비스업에 관련하여 체계적으로 발전하고 싶으 신 분
*세부내용
-BOH 주방: 쉐프 3~5년 경력 -양식, 특히 바베큐 그릴 및 스테이크, 수제 햄버거 (숯 또는 장작을 이용한 그릴에 능하신 분 우대), 샐러드등 전문적이며 창의적인 분 *근무시간 BOH: 10:00 ~22:00 (10시간)
-FOH 홀: 2~3년 경력의 수퍼바이저, 혹은 주임급, 각 주류및 서비스 및 파트타이머 트레이닝 및 관리가 가능하시고 용모 단정한 분 우대
-주방, 홀 파트타이머: 긍정적이고 밝은 성격의 소유자. 꿈이 있는 분이면 환영합니다.
*연봉: 면접후 협의
*4대보험, 퇴직연금 등록,
*우수 근무자 인센티브 제도와 기여도에 따른 급여 인상 및 직급 승급
- 4대보험, 퇴직급, 경조금, 경조휴가제 - 우수사원 인센티브 제도 - 1년 이상 근속 시 연차 5일 사용가능 - 5년 근속시 50일 안식 휴가 제공
** 채용완료시 마감 **
** Contact : Tel. 02-2204-8846 / 010-3935-9300
E-mail : creative@fineearth.co.kr
(국문 혹은 영문 이력서를 이메일로 발송 부탁드립니다.)
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