맞춤형 식품산업분야 전문교육과정 후기

[박나영]

해당교육 당일날, 현장에서 '파워리뷰어'로 선정된 분의 후기작성에 한하여 경품을 제공해드리고 있으니 참고바랍니다.

*교육날짜 : 2018.11.26~12.21
*교육장소 :  한국식품정보원 서울교육장
*교육명 : 맞춤형 식품산업분야 전문교육과정
*성함 : 박나영
(성함을 남겨주셔야 원활한 상품제공이 가능합니다^^)

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후기작성 양식
① 해당 교육을 신청하신 계기와 목적은 무엇인가요?

학교 졸업 후 식품 산업분야로의 취업을 하기위해 노력했지만 쉽지가 않았습니다.

그래서 다른길을 가야하나 고민도하고 실제 여러일을 해보기도 했지만, 식품업체에서 일하고 싶다는 마음이

가시지 않아서 취업준비를 다시 시작했습니다.

하지만 이미 학교졸업한지 시간도 많이 지났고 일은 하고 싶은데 어떻하지? 라는 막막한 마음일때

우연히 검색을 통해서  맞춤형 식품산업분야 전문교육과정을 알게 되었습니다.

저에게는  맞춤형 식품산업분야 전문교육과정이 빛과같이 느껴졌고 30대인 저에게 원하는 식품산업분야로 취업할 수 있는

마지막 방법이라고 생각했기에 간절한 마음으로 신청하게 되었고 감사하게 교육에 합격하게 되어 수강을 할수있게 되었습니다.

② 해당 교육에 대한 전반적인 느낌은 어떠한가요? (교육 측면 / 시설 및 위치 측면)

사회경험이 없다고는 할수 없지만 해당 직군과 직무에대해 학교에서 배운것이 다인 저에게 이번  맞춤형 식품산업분야 전문교육과정

교육은 신세계를 경험한것 같습니다.

식품기업의 직무에대해서도 알아보고 실제 기업에 입사하여 알아야할 전반적인 내용과 실무에 필요한 내용위주로 강의 내용이

되어있었고 품목제조 보고서작성, 공정흐름도작성, 미생물실험 등 강의를 듣기만 하는것이 아닌 직접 실습해 볼 수 있는 시간이 있어서 많은 도움이 되었습니다.

더불어 실무에대한 강의 뿐만아니라 커리어컨설팅 과정도 같이 넣어주셔서 자기탐색을 통해 막연하기만 했던 직무선택에대해 생각해보고 직무를 정할 수 있었습니다.

또한 면접기술, 지기소개서 작성방법강의 및 컨설팅 등을 통해서 취업하기 위한 준비과정을 되돌아 보고 부족한 부분에대해

어떻게 해야 할지 알수 있는 시간이었습니다.

강의 실은 아래와 같이 넓고 강의 듣기에 부족함이 없었고 실험실은 학교보다 깨끗하고 실험기자재가 잘갖추어져 있어서 실습하는데

부족함이 없이 좋았습니다.

그리고 쉬는시간에 이용할 수 있게 휴식공간이 따로 마련되어 있어 간단한 다과와 차를 마실 수 있었습니다.

위치적인 측면에서 보면 못하닐만한 거리는 아니지만 가깝지는 않고 처음 가는 사람은 찾아가는데 조금 어려움이 있을것 같습니다.

③ 가장 도움이 됐거나 인상 깊었던 점은 무엇인가요?(강사 전문성/업무 적용성/네트워크 형성 등)
실무강의 뿐만 아니라 커리어 컨설팅이 같이 들어간다는 점이 좋았습니다.

HACCP팀장과정을 통해서  실무에서의 HACCP이 어떻게 진행되는 지에 대해서 이해할 수 있었고 실무에서

대략적으로나마 일을 흐름에 대해 알수 있었습니다. 그리고 강의 중간 중간 실습이 같이 들어 있어서 듣고 끝나는 것이 아니라

강의에서 말씀하신 것이 이런거구나 라고 한번더 생각할 수 있는 시간이었습니다.

그리고  미생물 실험은 직접 균을 접종해보고 배지도 만드는등의 실습을 통해서 비전공자도 이해할 수 있을 정도로 친절히 교육해 주셨고 현장에서 바로 사용할 수 있을 것같아서 만족스러웠습니다. 

또한 조별 활동을 통해서 조원들과 얼굴을 익히고 가까워질 수 있는 계기가 되었고, 교육을 통해서 같은 직종에서 일하는 동료를

알게되어 든든한 마음이 듭니다.

④ 해당 교육을 추천한다면, 그 대상과 이유는 무엇인가요?
사회생활을 해보긴 했지만 해당직무에 경력이 없거나 경력단절이 되신 분들 또는 막 학교를 졸업하고 사회생활을

시작하려고 준비하시는분들 양쪽에게 다 필요한 교육이라고 생각합니다.

사회생활을 해보았거나 경력이 단절된분들 또는 막 학교를 졸업한 분들 모두 해당 직군 또는 직무에 대한 경력이 없어 취업이

힘들다는 공통점이 있기 때문입니다.

⑤ 향후 정보원의 타 교육과정에 대한 수강계획 혹은 개설되었으면 하는 과정이 있으신가요?

2019년에 식품기사 작업형과정을 들을 계획입니다. 기회가 된다면 직무에 필요한 다양한 과정을 듣고 싶습니다.