남쪽 지방에선 냉이가 벌써 꽃이 피고 있다는 소식에 서둘러 밭을 둘러 보았어요.
원래 배추밭 근처에 냉이가 엄청나게 많았는데 산지기가 포 씨와 함께 갈아 엎는 바람에 냉이가 잘 보이지 않네요.ㅠㅠ
다닥다닥 냉이가 있었는데.
그래도...캐야지.
아스파라거스 밭에 냉이가 제법 많아 아주 잠깐 동안 캐보았어요.
20분 정도 잠깐 캔 냉이가 이만큼...
무쳐 먹거나,
냉이된장국을 끓이거나
어떻게 먹어도 맛있을 거예요. 봄 향기 그윽하겠죠^^
냉이는 다음 주에 또 캐기로...
첫댓글 냉이 샤브샤브에 넣어먹어도 맛있더라고요. ㅎ
샤브샤브 엄청 좋아하는데 해먹을 엄두가 안 나요.
@바람숲 샘은 완벽을 기하시니까 어려운 거고요, 전 대충. ㅎ
걍 육수 내서 간 맞추고 이거저거 넣어서 해먹으면 되죠.
가족들 모임에도 좋을 거 같아요.
@산초 완벽은 무슨ㅋㅋㅋ...해 보지 않은 거에 겁을 내는 거죠.