아시는 분들도 많겠지만 신림사거리에서 순대마을 간판으로 따라들어가면 "민속순대타운"이라는 큰 건물이 나오게 됩니다.
이곳 4층으로 올라가면 "엄마"라는 곳이 있는데 양념순대 맛이 기가 막힙니다.
순대도 쫄깃쫄깃 하고 야채도 많이 나와서 건강에도 그만입니다.
곱창과 간도 적절히 섞여서 순대볶음 좋아하시는 분들한텐 추천해 드리고 싶네요.
참고로 이건물에서는 "양념순대"가 맛있고 옆건물 "양지순대타운 4층 "삼촌네집"으로 가면 "빽순대"가 맛있습니다.
빽순대는 말 그래도 올리브기름에 양념안된 야채,순대,곱창,간을 볶아서 깻잎에 싸먹는건데요 적절하게 소금도 들어가서 짭짤한 맛이 그만입니다.
언제한번 가보세요^^
제가 미식가라서 알고있는 곳이 무진장 많지만 오늘은 여기까지 하죠 ^^
첫댓글 담에 순대촌에올기회가 된다면 원조민속순대타운 3층303호 순창으로 한번오세요 다른집에없는 서비쓰로 좋은님들을 기다리고 있습니다 예쁜반지고리선물가 정성껏만든식혜를 후식으로 드립니다 또하나 좋은생각이란책을 월별로 다모아놓고 드립니다 월초에오시면 당월호도... 꼭한번오세요 후회하지않게핻립니다 303호 순창아지매 엄정순