돼지고기을 많이 먹으면 장수한다 / Benefits of Eating Pork

[장석영(창조도전)]

# benefits of eating pork:

It is high in protein and essential vitamins,

minerals and amino acid good for overall health. Lean pork,

when trimmed of visible fat, is nutrient-dense, satisfying,

and good for you. Some pork parts like that of tenderloin, loin chops

and sirloin roast are made from the lean cuts and are more healthy than chicken....

“돼지고기 를 많이 먹으면 長壽한다 ?

       
 “돼지고기 를 많이 먹으면 長壽한다 ?
세계 최고령자로 발표한 기네스 북이,
일본 가고시마의 114세 “가마토” 할머니는 평소 돼지고기를
즐겨 먹었다고 했다.

사실 돼지고기와
長壽關聯 說은 10여년 전부터 제기되어 온 것인데,
세계적인 장수촌인 일본 오키나와 주민들의 1인당 돼지고기
섭취량이 일본의 다른지역 주민들에 비해 10배나 많다는
조사 결과도 나와 있다.

최근 우리나라에서도 황사 및 미세먼지로 인한 돼지고기
소비가 급격히 증가하고 있는 추세인데,
이는 돼지고기를 먹음으로써 각종 공해 물질을 몸 밖으로
내 보내기 위함이기도 하며,  옛날부터 석탄이나 분필 가루를
많이 흡입하는 광부 또는 교사들에게 돼지고기를 많이 먹어야
한다는 것이 定說로 되어 있었다.

돼지고기를 먹여 수은이나 납 등의 공해 물질을 체외로 배설
시켰다는 동물실험 연구결과도 있으며, “동의보감”에도
돼지고기는 광물성, 약물 중독을 치료 한다고도 기록되어 있다.

날이 갈수록 심해지는 대기오염에 돼지고기는 우리가 꼭 섭취

해야 할 음식이 되어가고 있으며, 쌀이 주식인 우리의 식생활에

서 부족한 비타민 B1이 돼지고기에 가장 많이 함유되어 있으므

로 하여 소화장애, 피로, 신경염 등의 질병을 예방하는데 도움이

되기도 한다.

쇠고기보다 무려 10배가 넘는 비타민 B1을 가진 돼지고기를
먹음으로써 탄수화물의 대사를 촉진시킬 뿐만 아니라 피부를
윤기나게 하는 미용효과 까지 볼 수 있다고 하니 우리에게는
더 없이 좋은 음식이 아닐 수 없다.

특히, 돼지고기에는 양질의 단백질과 지방이, 그 중 에서
리놀산의 함유는 혈액속의 콜레스테롤 양을 줄여 동맥경화,
심근경색, 고혈압 등과 같은 성인병도 예방 한다는 것이다.

아이들의 성장 발육에도 역시 돼지고기 만한 것이 없으며,
몸 속의 공해 물질을 배출하고 머리를 좋게 해 줄 뿐만 아니라, 
현대 의학의 최고 과제 중 하나라고 할 수 있는 성인병을
예방해 누구나 원하는 장수를 가능케 하는 최고의 음식 중
하나로 각광 받고있다.

덧붙여, 돼지고기는 갈고리촌충 등의 기생충 감염의 우려가
커므로  절대 날 것으로 먹는 일은 피해야 하며,  충분히 익혀
먹는것이 좋겠다.

아무리 좋다 하여도 “過猶不及” 을 잊지말고 적당히 먹는다.

   

*Dream Lover / Tanya Tucker & Glen Campbell*
 
                 Every night I hope and pray
                 A Dream Lover will come my way
                 A girl to hold in my arms
                 And know the magic of her charms
                 나는 밤마다 소원을 기도합니다
                 꿈속의 애인이 내 꿈길에 올겁니다
                 내 품에 안긴 아가씨는 매혹스런 신비를 품고 있답니다
 
                 Because I want a girl to call my own
                 I want a Dream Lover so I don’t have to dream alone
                 나는 그 아가씨를 내 애인으로 부르고 싶기 때문에
                 홀로 있는 꿈이 아닌 꿈속에서 만나는 애인을 원합니다
 
                 Dream Lover, where are you
                 With a love, oh, so true
                 And a hand that I can hold
                 To feel you near when I glow old?
                 꿈속의 애인은 사랑을 갖고 어디에 있나요
                 정말로 손을 잡고 꼭 안아 주고 싶은데
                 내가 자랄수록 그대는
                 내 가까이 있는 듯한 느낌이 드는데

                 Someday, I don’t know how
                 I hope you’ll hear my plea
                 Some way, I don’t know how
                 She’ll bring her love to me
                 언젠가는 모르지만 어느 날
                 그대가 내 소청을 들어주기를 바랍니다
                 어떻게 할지는 모르지만
                 아마도 그 아가씨는 내게 사랑을 줄 거에요
 
                 Dream Lover, until then
                 I’ll go to sleep and dream again
                 That’s the only thing to do
                 Until my lovers’ dreams come true
                 꿈속의 사랑, 내가 잠들고 다시 꿈을 꿀 때에
                 그때는 틀림없이 또 만납시다
                 나의 사랑이 꼭 이루어질 그 날까지는
 

[장석영(창조도전)]

그래서,
이번 12월 30일 ( 토요일)
송년회 점심때에는
운영자회의을 거쳐서,
와인( Wine )으로 숙성한
삼겹살 무한미필 음식점에서
계획하고자 한다...
술도 취해야 ,
라이브 뮤직도 흥겹게 들린다..

[김주현(주현/성남)]

한국사람 들은 모두
소고기 보다 돼지고기를
선호 한다고 합니다‥ ‥ㅎ
장수를 하려면 돼지고기를
가까이 해야 하는데 나이를
먹으니까 고기보다 생선이나
야채쪽으로 눈을 돌리게 됩니다

[장석영(창조도전)]

생선이 몸을 가볍게는 하지요..
독일에는 돼지고기가
소고기보다 더 비싸요...
그런데 고기하고는
된장찌게는 반듯이
함께 먹어야 합니다...

[박흥용(샌프란)]

저는 아직은 고기를 소화 시킬 자신이 없어 못 먹는답니다. ㅜ
탄야와 글렌이 부른 드림러버 예전에 많이 즐겨 듣던 곡 입니다.
지기님 덕분에 오랫만에 즐감 합니다!

[장석영(창조도전)]

올해에 운이 좋은거예요..
암이 퍼지기 전에 발견했으니.. ㅎ

[장석영(창조도전)]

일리가 있습니다..
삼겹살집 가끔 가는 것은
괸찮아요..ㅎ

[오 명숙 (아벨라 일산)]

돼지고기가 영양가가더 있다고 합니다
가끔 먹어도 맛이 있지요
여러가지로 유익한거 같아요

[장석영(창조도전)]

돼지고기온도도 한 몫을 하지요..
우리몸에서 녹으니깐 ...

[창밖금기용]

The best health food is pork rib of Korea.. ㅎ

[장석영(창조도전)]

Yes , it is really correct .