잇몸에 좋은 음식 가지꼭지

[하얀치아]

가지꼭지

잇몸에 좋은 음식으로 소개된 가지꼭지

흔히 알고 있던 식품들에 비해서는 생소한 재료라서 놀랐습니다

옥수수속대라던지 후박이라던지

이런 약재들의 경우 오랜 시간 잇몸 질환에 사용해 온 약재들인데요

가지꼭지 역시 예로부터 사용해 온 약재라고 합니다

잇몸에 좋은 식품이 많지 않았는데 다행히도 이렇게 또 하나 늘었네요

잇몸병이나 잇몸 출혈 잇몸 부종 완화에 도움이 되는 가지꼭지

예로부터 가지는 진통과 지혈에 효과가 있어서

잇몸의 열을 내리고 붓기를 가라 앉히는 약재로 사용되었다고 합니다

진한 보랏빛의 안토시아닌

빛깔 진한 가지는의 보라빛은

진한 색상 만큼이나 풍부하게 함유되어 있는 안토시아닌을 의미합니다

이런 안토시아닌이 풍부한 가지

그중에서도 그 영양소가 집중되는 가지꼭지를 차로 이용해서

천연항생제로서 안토시아닌이 구강내 염증을 가라 앉히는 효과를 기대 할 수 있는 것인데요

먹지도 못하고 버려지는 꼭지를 건강차로 건강 영양 가득한 가글로 이용 할 수 있는 좋은 방법이 되겠습니다

가지꼭지차

물 1리터 기준으로 잘 말린 가지꼭지 10개 정도를 넣어주시고

강불로 시작해 물이 끓기 시작하면 중불로 줄여 15분 정도 더 끓여 주시면 됩니다

이렇게 끓은 가지꼭지차를 미지근하게 식혀

양치 후 가지 꼭지 물을 이용해 30초간 가글해 주시거나

식사 전후에 꾸준히 가글로 이용하시거나 차로 식수대용으로 섭취하셔도 좋은 방법입니다

가지 자체는 영양적 측면에서 보면, 낮은 단백질, 저칼로리로 영양가는 별로 높지 않다고 생각 할 수 있브니다

주성분은 당질로, 비타민 A, B1, B2, C를 소량 포함하며 비교적 많은 것이 칼슘, 철이 포함되어 있습니다.

그러나 풍부한 안토시아닌계 천연색소인 시아닌은 폴리페놀의 일종으로, 붉은 차조기와 블루베리 등에 많이

함유되어 항산화 작용과 함께 혈전이 생기는 것을 방지하고, 발암 물질을 억제하는 폴리페놀은

암예방 효과가 뛰어날 뿐 아니라 눈의 피로를 개선하는 효능도 있습니다

식이섬유도 풍부해서 변비 등의 질환을 개선해 줄뿐 아니라 장내의 노폐물을 제거해주어 장질환을 예방해주는

효능이 있어서 다이어트시 나타나는 변비를 방지 할 수 있습니다.