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<P align=center><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">* 재 료 *</SPAN></STRONG></P>
<P align=center><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f7e2d2">쇠고기100~200g,메밀면2~3주먹, </FONT></P>
<P align=center><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f7e2d2">-야채 : 오이1/2개,파프리카(노랑빨강)1/2개씩,적채3장,붉은양파(흰)1/2개,상추(깻잎)7장</FONT></P>
<P align=center><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #d9eeec" color=#000000>소스 (파인애플슬라이스3개,냉면육수1팩,고춧가루3스푼,양파1/3개,</FONT></P>
<P align=center><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #d9eeec" color=#000000>간장2~3스푼,겨자1스푼,다진파2스푼, 통깨1스푼,참기름1/2스푼,식초1스푼,설탕1스푼)</FONT></P>
<P align=center> </P>
<P align=center><STRONG>3~4인분정도의 양이며 면은 건메밀면이나 생메밀면 중 선택해서 만드시면 된답니다.</STRONG></P>
<P align=center><STRONG>육수가 없을때는 시중에 판매하는 냉면육수팩을 이용해 만드셔도 좋아요.</STRONG></P>
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<P align=center>1. 파인애플과 양파, 고춧가루를 믹서기에 넣어 갈아준다</P>
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<IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/182A9A244A542A747E" width=563 actualwidth="563" id="A_182A9A244A542A747E3CD6"/></P>
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<P align=center>2. 냉면육수와 함께 갈아놓은 파인애플,</P>
<P align=center>분량의 재료들을 넣어 섞어주고 간은 간장으로 해준다.</P>
<P align=center>입맛에 따라 겨자(연겨자튜브)소스와 설탕식초의 양을 가감해서</P>
<P align=center>새콤달콤한 맛을 조절해준다.</P>
<P align=center><FONT color=#ff6c00>* 만들어놓은 소스는 냉동실에 1시간정도 넣어 슬러시처럼 살얼음이 되도록 만든다.</FONT></P>
<P align=center><FONT color=#ff6c00>중간에 한번씩 수저로 뒤섞어가며 뭉치지 않고 살얼음 상태가 되도록..</FONT></P>
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<P align=center>3. 야채는 너무 곱지않게 채썰어준비하고 </P>
<P align=center>맛술을 부은 끓는물에 쇠고기를 데쳐서 식혀준다.</P>
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<IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/182A9A244A542A7480" width=563 actualwidth="563" id="A_182A9A244A542A74806A1D"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P align=center>4. 메밀면은 제품에 나온 시간대로 맞춰 삶아 찬물에 잘 헹구어 털어준다.</P>
<P align=center>5. 메인접시나 큰 그릇에 야채를 먼저 색맞춰 담아낸다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">
<IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/202A9A244A542A7581" width=450 actualwidth="450" id="A_202A9A244A542A758199D1"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P align=center>6. 마지막으로 물기를 뺀 메밀면을 가운데에 담아 </P>
<P align=center>데쳐익힌 쇠고기를 보기좋게 담는다.</P>
<P align=center><FONT color=#ff6c00>(바로 먹을때는 면위에 소스를 뿌려 고기가 보이도록 담아 내어놓거나</FONT></P>
<P align=center><FONT color=#ff6c00>소스를 따로 담아 나가도 좋다)</FONT><BR></P>
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카페 게시글
▣-행복 요리방
쇠고기 쟁반국수
바둑이친구
추천 0
조회 278
10.05.20 10:12
댓글 10
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첫댓글 출출한 이시간,,,,,,1인분만 주시면 은혜 잊지않을터인디,,,,,,,ㅎㅎ
바둑이 친구님 늘 정보 고맙습니다,,,,복 많이 받으실거에욤.
욕심도 없으신 해뜰날님
1인분 드리고말고요
더 드시고 싶으시면 더 잡수셔도 된답니다
항상 감사합니다*^^*
헉! 해먹기는 번거롭고 누가 해놓고 불러주면...하는 얌채같은 생각
제가 해 놓고 불러드릴께요...언제고 오시와요~
바둑님~지금 먹고싶어요~ㅎㅎ점심에 비빔국수 맹글어 먹어야겠네요.
항상 좋은정보 감사합니다,,,편안한 휴일 되시고 행복하세요^.^~
하루가 지나긴했지만 비빔국수 맛있게 만들어서 맛있게 드시기 바랍니다*^^*
와우.,................. 늦은 점심은 저걸로,,,,,ㅎㅎ
소스에................파인애플이라.......!! 금상첨화....
엄마,,,,,,,,,계모임 하시는날,,,,짬봉대신 조걸로,. 꼭 !!
ㅎㅎㅎ 즐거운 시간 되세요...
아웅~ 너무 맛나게 보이네요~~ 배 고파라.... ㅎㅎㅎ
저런 얼른 와서 한 그릇 챙겨드릴걸...맛있게 잡수세요~