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<p class="cafe-editor-text">시판하는 겨자소스 보다 <br />깔끔하고 단백.합니다<br />만들기 엄청 간다하구요<br />지난번 제가 냉채 요리할때<br />겨자소스 올렸더니 몆분께서<br />한번 해보시겠다고 해서요<br />오늘 자세하게 올려드려요<br />저는 이렇게 만들어 놓고 <br />야채에 자주 뿌려 먹어요<br /><br />가루겨자 2스푼 <br />물 1스푼 넣고 저어줍니다<br />약간 뻑뻑 할정도 <br />전자레지 돌려도 되겠지만 <br />저는 이방법이 더 좋은것 같에요<br />냄비에 뭐던 끓이고 있을때<br />투껑 손잡이 위에 겨자 갠 그릇을<br />뒤집에 올려줍니다<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/b681c12c9c4124b6a8dc73df8cbd9cfc94162e5b' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">완성된 마늘 겨자소스 입니다</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/ce2dd6d4250240b10dc759a668804043d9705a46' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">요건 그냥 겨자소스 이구요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/8d4a4d7e5bcec547081b0b7a7839bbeccf01ee16' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">마늘을 겨자랑 함께 소스 만들어도 좋아요.</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/43cd1dbd198bebab9d638b5239d7ca1987beab2d' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">숙성된 겨자에 꿀 넣었어요<br />설탕을 넣어도 괜찮아요<br />숙성이 되었네요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/eb8212084772f142d4acb45ff876b47f55985dbd' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">냄비 위에서 뜨거운 열기에<br />매운맛 날아가고 숙성이 되었어지요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/4be44d57500a2955ccb0e04e2035a4ff8f9e8ef9' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">30분 후 뒤집어 보니 수분이 날아가고 꾸덕 하게 되었어요<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/bcacfd3877d7ee8945815a0a765f7e1fc4e7d111' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">저는 누룽지 만들면서 뚜껑위에 올렸어요^^</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/ac1f657dacd5e1a5c3a98a652ec1b19a085d2ad8' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">겨자가루 2스푼 물 1스푼</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/74182a4cecea33eb5c657539bda71fc36cc1f3ce' class="txc-image" /></p>
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카페 게시글
행복밥상＆요리조리
간편 겨자소스 만들기^^
모모
추천 2
조회 2,600
19.04.11 16:49
댓글 12
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첫댓글 👍👍👍👍👍
아주 요긴한 방법을 배웁니다.
안그래도 시판 겨자소는는
첨가물이 많아서 찜찜했서든요.
감사해요~~~
복 많~~~이 받으셔요.^^
요즘 젊으신분 저보다 잘히시겠지만.ㅎㅎ
요리 배울때 스승님께서
살짝 가르켜 주신 팁.이예요.^^
감사합니다
자상하신 모모님 기억했다가 잘 사용할게요~~^^
네^^감사해요.맛나게 해드세요^^
감사합니다
겨자 가루로도 파는지 몰랐는데;;;
자세한 설명 감사드립니다.
ㅎㅎ 그럴수 있지요
감사합니다^^
겨자소스
기억하고 잇어야 하는데
엄지 척 합니다
감사합니다^^
오오 신기해요~!
감사합니다^^
겨자가루 2스픈, 물 1스픈
겨자가루 있는지 몰랐어요.
정보 감사합니다.
냉채요리에 써 먹어야겠어요.^^
감사해요^^