집밥 백선생 묵은지 찌개 라면 레시피

[김상현]

 '집밥 백선생' 백종원, 묵은지 찌개 라면 레시피 '관심 UP'… "야식 땡기는 날"

정영미 기자  |  jhg746@enewstoday.co.kr

승인 2015.09.10  17:02:25

▲ '집밥 백선생' 백종원이 공개한 묵은지 찌개 라면 레시피 <사진출처=tvN 화면캡처>

[이뉴스투데이 온라인뉴스팀] <집밥 백선생> 백종원이 묵은지 찌개 라면 레시피를 공개했다.

지난 8일 방송된 tvN <집밥 백선생>에서는 김장철을 앞두고 처치 곤란인 묵은지를 이용해 전부터 찌개까지 다양한 요리를 선보였다.

이날 백종원은 "묵은지 찌개"를 선보이며 "씻은 김치를 넣고 쌀뜨물이나 물을 넉넉하게 부어줘야한다"고 설명했다. 여기에 들기름, 마늘, 멸치, 국간장 등을 넣으며 깔끔하고 시원한 백종원표 묵은지 찌개가 완성된다.

묵은지 찌개를 이용해 백종원은 야식이 어울리는 묵은지라면 레시피를 선보였다.

묵은지 찌개 라면은 묵은지 찌개 육수 3국자, 물 3국자, 스프 조금, 묵은지를 넣으면 맛잇는 라면이 완성된다.

한편, <집밥 백선생>은 먹고 살기 힘든 시대에 누구나 집에서 쉽게 요리를 할 수 있는 생활 밀착 예능 프로그램이다.

<저작권자 © 이뉴스투데이 무단전재 및 재배포금지>

정영미 기자의 다른기사 보기 

출처 이뉴스투데이