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<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin" data-link="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" data-link-newwindow="_blank"><a href="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" target="_blank" class="ke-link"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-origin-width="474" data-origin-height="227"></a></div><p style="text-align: center;">출처 : 여성시대 (돈땃쥐미)<br>우리집은 평소 교촌 윙봉만 먹고 <br>내가 윙봉을 너무 좋아해서 만든 <br>간장윙봉조림이야 ! <br>제목 그대로 지코바 맛임 .. <br>처음 시도해봤는데 너무 지코바 맛 .. <br>지코바 대표님 ㅜ 멋대로 레시피 공유해서 죄송함다 ㅋ<br><br>준비물 : 윙,봉(본인 취향대로 닭 고르면 됨) <br>우유200ml , 간장 , 매실청, 흑설탕 , <br>맛술 , 굴소스 , 다진마늘 ,생수 ,<br>홍고추,청양초 (고추생략가능) , 통깨<br><br>1. 먼저 닭을 흐르는 찬물에 1-2회 정도 헹궈 ! <br>(불순물제거 ! ) <br><br>2. 볼에 우유200ml 붓고 헹군 닭을 넣어 <br>10분-20분 정도 담가준다 <br>(잡내제거 ! ) <br><br>3. 잡내 제거 할 동안에 양념장 만들자 ! <br>간장 3스푼 , 맛술 2스푼 , 굴소스 1.5스푼<br>매실청 1스푼 , 흑설탕 2스푼 , <br>물엿 2스푼 , 생수3스푼<br><br>4. 1-2회 정도 흐르는 찬물에 다시 <br>가볍게 헹군다<br><br>5. 헹군 닭은 키친타올로 톡톡 물기제거를한다.<br>(기름 덜 튀기 위해서 ! ) <br><br>6. 식용유 살짝 붓고 양면이 노릇해질때까지 굽는다.<br>(물기를 완벽하게 제거할 순 없어서 기름 튐 .. 무서우면 긴팔입어! )</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/092840946bf61e15c9bb2fa624819d199c57f987" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/092840946bf61e15c9bb2fa624819d199c57f987" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: center;">7. 노릇노릇 잘 구워지면 키친타올로 <br>아래깔린 기름을 다 제거해준다 ! <br>8. 양념장을 부어줍니다 !! <br>(촤르르르르 ~~ ! ) <br>그리고 다진마늘도 한스푼(가득말고)<br>넣고 섞어준다 ! <br>어느정도 조려지면 고추넣기! <br>9. 거의 다 조려지면 통깨 뿌리고 마무리 !!! <br>10. 맥주랑 맛나게 먹는다 🍻🍗<br>( 떡 좋아하는 여시들은 떡도 넣으면 좋을듯 ~!!!) </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/4bdddeea7f1419b4e9ed5852a6a2691e85c62343" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/4bdddeea7f1419b4e9ed5852a6a2691e85c62343" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/80e294cf6b1fa717e3f2618c378e4ca5738f93f3" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/80e294cf6b1fa717e3f2618c378e4ca5738f93f3" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div>
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카페 게시글
레시피🍛🍴
지코바 맛 그대로인 간장윙봉닭조림 ~
돈땃쮜미
추천 0
조회 69,244
24.09.08 00:58
댓글 50
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첫댓글 아마싯겟다💞💞 조금 맵게하려면 청양 고춧가루 넣으면 되려나
고춧가루보다는 청양초를 많이 넣으면 좋을거같애 !
고기는 얼만큼 양 기준이야?? 이번 추석에 해먹어봐야지,,,,
마트에 파는 하림 닭 팩에 든거 ! 윙 한팩 봉 한팩 총 두팩으로 했슴다 !
와대박꼭한다!!
후기후기 ~!!!
헙 다음에 밀프랩 해놔야지 고마워
꼭 해봐욤 ㅎㅎㅎㄹ
지코바 쳐돌인데ㅜㅜㅜㅜ꼭 해먹어봐야지 고마워!!!!
개맛있으니까 꼭 해먹기 !
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.24.09.08 12:37
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.24.09.08 16:49
백설탕 써도 될까요 ㅜㅡㅠ
백설탕쓰면 색이 좀 덜 나올 거 같은데 ! 상관없으면 것두 가능이주 ! 0.5 정도 더 플러스해서 계량해주면 좋을거같아염 !
헐 너무 쉽다 ㅠ 해바야지 고마워 ~
진짜 맛있어 꼭 해봐욤 !!
와 존맛으로 보여....
꼭해목어봐 ㅠ 잡내도 하나드 안나고 부드럽고 좋았슴다 !!
너무 맛있어보여 ㅠㅠ 굴소스 대신 데리야끼소스 넣어도 될까!?
끄악 .. ! 데리야끼소스는
잘 모르겠어요 ㅠ.. 굴소스 작은거 하나 구비해두면 볶음밥할때도 좋으니 구비하는거 추천 ♥
고마우ㅏ여!!!
오늘저녁에해먹어볼게💖
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.24.09.09 18:04
별거 없다 엄청 쉽네ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 꼭 해먹어볼게!! 고마워!!
냉동실에 닭다리살 있는데 해먹어봐야지!! 고마워~~~~~👍🏻👍🏻
윙이랑 봉 사는데 얼마나 들었나요..
컬리에서 봉 한팩 8700원!? 정도 했던거 같고 나는 양 모자라서 집 앞에서 윙 더 사서 9000원 더 들었엉
혼자 먹을꺼면 한팩이면 충분 !
식단하는데 왜 나 이거 먹고싶나..엄청쉽네
설탕 대신 알룰로스 안 대나요 ㅠ ㅠ
맛있게 먹으려면 설탕 넣어보자요 !!!!
삭제하지말아죠요꼭해먹을게요고마워요ㅠㅠㅠㅠ
와 너무 맛있겠다ㅠㅠ혹시 매실청 대체할 수 있는 거 있을까요 헴...
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설탕쓰~
나도 닭다리살로~~! 간장맛이야ㅋㅋ 좀 짜서 우동사리 넣었으면 완벽했을듯🥺
마싯것다
삭제된 댓글 입니다.
나는 홍고추청양고추 하나씩 !
해먹는다..
진짜맛있게먹음ㅜㅜ
내일 해먹을래ㅠㅠ
이거진짜 맛있다ㅜㅜㅠㅠㅠ 고추 좋아해서 고추 때려넣엇더니 맵싹하니 딱 좋아👍🏻
안심으로해서 그런가 허옇멀건하게 나왔는데 존맛bbbb
레시피 고마웡🥰
진짜 맛있더라....고마워ㅠㅠ
반드시 해먹는다,,고마워 여시야🩷
여시야이거너무맛있어 고마워❤️
나도 해먹어야겠다!!!!
대박이다🥺🥹
너무맛있어 고마워!
너무 맛있게보여 ! 잘했당 !!!!