자일로분말
자일로바이오틱스
자일로?
자일리톨이 바로 연상되는 이름인데요
자일리톨과는 무관합니다 ^^
자일로올리고당
자일로올리고당의 원재료는 바로 옥수수심 입니다
치통에 효과적이고 치주염에 좋은 식품이자 약재로 알려져 있는 옥수수속대가
바로 옥수수심 인데요
이 옥수수심을 이용해 만든 올리고당이 바로 자일로올리고당입니다
건강한 단맛
자일란
자일란성분
옥수수 심 분말과 물을 혼합하고, 약산 촉매제를 이용하여 분해하여 자일란을 추출하고 조정 한 후,
자일라나 제를 이용하여 효소 반응을 실시한 다음, 고온 조건하에 자일라나 제를 처리 화하는 등등의
단계를 거쳐 자일란을 만들어내는데요
옥수수심에 함유돼 있는 식이섬유의 일종으로 단맛이 나는데 혈당 조절을 도와주는
건강한 당 성분으로 알려져 있습니다.
혈당을 낮춰주는 자일로분말
혈당감소 저칼로리
자일로올리고당 / 자일로분말은 저칼로리 감미료로서 감미도가 설탕의 40%밖에 되지 않으면서도
감미의 질이 좋고 상쾌한 맛을 내는 것이 특징입니다
또한 포도당으로 전환되지 않기에 혈당을 올리지 않아서 당뇨 환자 분들도
안심하고 섭취하셔도 좋습니다
유익균을 증가 시키는 효능
유익균 증가
자일로올리고당 역시 식이섬유를 기반으로 한 올리고당이어서
유익균 유산균을 증가시키는 효과가 있습니다
특히나 충치균이나 장내세균에 의해서는 거의 분해되지 않으면서도
유익균의 일종인 비피더스균에 대해서는 오히려 증식을 촉진시키는 효과가 있어서
면역력 강화에 도움이 되는 식품입니다
비만예방
자일로분말을 섭취하게 되면 체내 대사과정에서 프로피온산이라는 물질을 생성하게 됩니다
프로피온산이 중성지방이 간에서 합성되는 것을 억제하는 효능이 있으며
식욕 조절 호르몬을 분비시켜서 과식을 막아주는 효과도 기대 할 수 있습니다.
하루 2그램
좋다고 하면 무리하게 섭취하시는 경우가 많은데요
자일로분말의 경우 하루 2그램 정도만 섭취하시면 좋습니다
과다한 섭취는 복통과 설사를 유발할 수 있다고 합니다~