풍도(楓島) 염소도 어케 알고 대극(大戟) 독초는 먹지 않아

[석수]

'풍도(豐島)'는 '풍성한 섬'이라는 뜻으로, 해산물이 풍족한 섬이라는 의미를 가집니다.

과거에는 단풍이 아름다운 섬이라 하여 '풍도(楓島)'로 불렸으나, 일제시대에 해산물이 풍부하다는 의미의 '풍도(豐島)'로 바뀌었으며, 2021년 3월에는 일본식 표현이라는 이유로 다시 '풍도(豊島)'에서 '풍도(楓島)'로 변경되었습니다.



대극 大戟 | Common spurge

산이나 들에서 자라는 높이 80cm 정도 크기의 여러해살이풀.

잎은 어긋나기하고 피침형으로 표면은 짙은 녹색이며 뒷면은 흰빛이 돌고 가장자리에 잔 톱니가 있으며 주맥에 흰빛이 돈다.

꽃은 6월에 피고 원줄기 끝에 등잔모양 꽃차례로 달리며 윗부분에서 5개의 잎이 돌려나기하고 5개의 가지가 산형으로 갈라진다.

열매는 납작한 구형이고 사마귀 같은 돌기가 있으며 종자는 넓은타원모양이며 길이 1.8mm로서 겉이 밋밋하다.

어린잎은 식용하고 뿌리는 한의학에서 부종(浮腫), 적취(積聚) 등에 약재로 쓴다.

그러나 시안계 맹독이 들어 있는 대극과의 대표적인 식물인 만큼, 과용하면 절대로 안되며 최악의 경우 사망에 이를 수도 있다.

참고로 중남미 원산으로 사하라 이남 아프리카의 주식이자, 버블티의 '타피오카 펄'로 자주 사용되는 카사바 역시 대극과에 속해 있어 맹독 성분을 제거하기 위해 복잡한 과정을 거쳐야 한다고 한다.