객주리조림 맛집 : 날로먹고회로먹고 (서귀포 중심부)
객주리조림 이라고 들어보셨나요 ?
객주리에 양념과 마늘장아찌를 넣어 조린 [ 제주도 음식 ] 으로 ' 쥐치조림 ' 이라고도 해요.
이 음식은 제주여행하시면서 한번쯤은 드셔보심 넘 좋은데, 이왕이면
맛있는곳에서 드시보시길 하는 바람으로 맛집 소개! 들어갑니다.
' 날로먹고회로먹고 ' 라는 횟집은 서귀포 중심부에 위치하고 있습니다.
서귀포매일올레시장에서 매우 가까운곳에 자리잡고 있으며 주차할 곳들이 주변에 넉넉하여 편합니다 .
테이블은 약 9개정도 있는데 단체예약 받고 있으며 개개인이 방문하셔도 당연, 식사하시기 좋은곳입니다.
오후2시부터 밤10시까지 영업하며 매달 첫번째와 세번째 그리고 네번째 화요일은 정기휴일입니다 .
이곳에서는 사실 ' 고등어회 ' & ' 딱새우회 ' 도 엄청 유명하고
지금은 ' 한치 ' 철이기때문에 물회나 한치회도 드시기 너무너무 좋아요 .
하지만 또 ' 객주리조림 ' 또한 현지인 인정 맛집이기때문에 아.. 메뉴 고르기 진짜 힘들긴합니다.
저야 자주 가면 되는데 여행하시면서 한번 방문하실 수 있는 상황이면 진짜 고민 많이 되실듯요 ㅜㅜ
늘 방문해보면 깨끗해서 좋습니다 .
쥔장님과 직원분들도 늘 친절하시답니다 .
포장되구요 ^^ 회들도 싱싱 반찬들도 모두 신선해서 내돈주고 사먹기 전혀 아깝지 않은 가성비도 좋은 식당이예요.
메뉴판입니다 △ 다양합니다.
객주리코스 ! 이게 가장 핫하구요 . 객주리회 , 객주리조림 , 객주리 구이 및
우럭회, 우럭조림, 우럭 매운탕도 있고 딱새우회 , 딱새우 찜 , 딱새우 탕도 있으며
한치회, 한치 라면 , 한치 물회, 고등어코스 요리 고등어회 , 모듬회, 돌돔회 방개 찜등도 있습니다 !
※ 한테이블당 10만원 이상 현금결제 할 경우 조건부로 항공권 및 렌트카 사용권을 무료지급한다고 하니 문의해보세요.
간단하게 식사를 하실 예정이라면 이렇게 객주리 조림만 주문하셔도 충분하실것 같습니다 .
이번에 오픈런으로 가서 늦은 점심을 먹고왔는데 오픈하마자 방문하여 조금 널널하게 먹을 수 있어 편하기도했습니다 .
반찬들도 아주 맛깔스럽게 잘 나오구요 조림을 주문했는데 이렇게 해산물까지 나오는곳은 보기드문것 같아요^^
자박자박한 국물에 객주리들과 무 및 싱싱한 야채들이 함께 나옵니다 .
양념맛은 살짝 매콤하면서도 무난해서 누구나 맛있게 먹을 수 있을듯 했어요 .
생선도 무척 부드러웠고 짜거나 양념이 강하지 않은것 또한 이집의 특징입니다 .
과한 조미료 맛이 아니라 원재료의 깊은맛을 이끌어내는 쉐프님의 손맛 인정. 현지인분들이 괜히 많이 가시는게 아니예요 .
반찬들도 다 맛이 좋습니다. 김치랑 미역무침이랑 콩나물인가 숙주인가 ㅎㅎ
제가 숙주랑 콩나물 맛 구별이 어렵습니다 !! ㅋㅋ 무난하면서도 삼삼하면서도
조림이랑 같이 먹음 더 맛있었던 나물이였구요 . 오징어 볶음이랑 옥수수콘도 나왔는데
이게 작은 공을 쏘아올려서 급 옥수수가 먹고싶어 밥 먹고나서 올레시장에가서
삶은옥수수도 사먹었잖아요 ㅎㅎ
매콤하면서도 쫀득 거리는 신기한 식감을 느낄 수 있는데 또 먹다보면 담백하기까지해요 .
살이 튼실하니 먹을것도 많아서 밥한공기 먹고났더니 배도 두둑하게 부르더라구요 .
참고로 객주리는 불포화지방산을 함유하여 고혈압 등의 성인병 예방에 좋다고 하고
단백질이 풍부하여 체중 조절에도 도움을 주고 노화방지에도 효과가 있다고 합니다.^^
만약 여럿이서 방문하신거라면 객주리조림 + 딱새우회 & 고등어회가 함께 나오는 코스로 주문하시는것이 좋아요 .
아주 아주 만족스러운 한상 차림을 받으실 수 있는데요 .
따뜻한 국물요리랑 회랑의 조합은 뭐 당연히 좋을수 밖에 없구요 .
딱새우회랑 고등어회도 엄청 부드럽고 싱싱해서 만족도가 높더라구요 .
한치 라면또한 일품일품 . 여기는 뭐든 맛이 없는게 없어요 .
제가 서귀포에 가게되면 밥 먹으러도 가지만 대부분은 회에 소주 마시러 가곤 하는데
어떤 분을 데려가도 일행들의 만족도가 높다보니 여기만 찾게 되네요 .
내 입맛에만 잘 맞는게 아니라 두루두루 다 맛있어 하는 집이니까요^^
올 시즌 끝나기전에 한치회는 무조건 드세요 .
부드럽고 쫀득거리는 그 말랑함은 .. 예술이라고 밖에 표현이 안되네요 .
아무곳에서나 먹어도 한치가 맛이 좋긴하겠지만 여기는 유독 싱싱한것 같구요 .
사이드들이 원가 잘 나오고 또 객주리조림이라는 특별한 메뉴가 있다보니
객주리조림 + 한치회 이조합으로 드셔도 넘 좋으실꺼예요 .
잊지말고 다녀와야할 제주 생선조림 맛집이예요.
객주리조림은 여기가 진리 , 날로먹고회로먹고 내맘에 쏙든집이라 소개해드리고 싶었어요.