자취생이 냉동다진마늘큐브로 만드는 초간단 꾸덕 원팬 알리오올리오

[야기샹어]

출처 : 여성시대 야기샹어

https://youtube.com/shorts/Qf9Ai5WSdwA?si=xOgeRD2LZwy8GxAK

쉽쿡님 영상 참고했어!
영상 댓글보고 아주살짝 변형한 파스타 레시피고
혹시 글에 문제되는부분 있으면 꼭 말해줘!!



준비물: 후라이팬, 엑스트라버진 올리브유, 냉동 다진마늘큐브 2개, 페퍼론치노(3~4개) or 크러쉬드 레드페퍼,

소금 한꼬집, 치킨스톡 1스푼,
후추, 파마산치즈가루(약 2스푼인데 생략가능)

그냥 다진마늘 있는 여시들은 큐브1개가 한숟가락이라고 생각하면 될듯


우선 다진마늘큐브 2개를 준비해줘!
여기에서 한개 반만 쓸거야
냉동이라 좀 딱딱하긴한데 숟가락으로 가르면 갈라져ㅋ
(나머지 반개는 나중에 쓸거니까 일단 냅둬!!)

후라이팬에 올리브유 4숟가락 넣고 다진마늘큐브 한개 반을 넣어!

페퍼론치노나 크러쉬드 레드페퍼도 넣어
나는 크러쉬드 레드페퍼가 편해서 이거 쓰는데
사진만큼 넣으면 먹으면서 살짝 매콤해

그리고 약불로 불켜고 볶아ㅋㅋ
나는 4~5분정도 볶는것같아

다 볶았으면 불끄고 후라이팬에 물 700ml 넣어!
내가 종이컵으로 넣어봤는데
종이컵 넘치기직전 가득 3컵+아래 사진만큼 1컵
이렇게 넣어주면 700ml야

(화력이 약하거나 인덕션/하이라이트 쓰는 여시들은 500ml정도만 넣으면 될것같아! 가스레인지로밖에 안해봐서 인덕션기준 정확한 물양은 잘 모르겠어..)

이제 면을 준비해야돼!!
난 룸모 스파게티니 면을 썼어
나는 140g 먹을건데(평소엔 130먹어ㅋㅋ)
잡았을때 100원짜리 동전만큼 준비하면 될거야

이제 불 강불로 하고(아직 면 넣지마!)
소금 한꼬집이랑 치킨스톡 1스푼 넣어
난 좀 자극적이게 먹는거 좋아해서 이렇게넣는데
치킨스톡 반스푼만 넣어도 돼
(난 액체형 치킨스톡 썼어)


물 끓으면 면 넣고 스톱워치 켜!
(왜냐면 내가 스톱워치가 편해서ㅎㅎ
스톱워치 기준으로 설명할거야)
면 넣었으면 그때부터 그냥 냅둬 ㅋㅋㅋ
난 심심해서 중간중간 저어주긴 함

8분 45초~9분쯤 되면 이렇게 자작해지는데
이때 아까 남겨둔 다진마늘 반개를 넣고 저어줘!
(이렇게 하면 마늘맛이 더 잘나)
불끄기 1분 전쯤에 나머지 다진마늘을 넣는거야!

집마다 화력이 다르니까 면수가 적당히 꾸덕해보이게
남은것같으면 불을 꺼줘
영상에선 11분 끓였는데
우리집은 불이 좀 쎄서 나는 9분 30초까지 끓였어!

(사진보다 면수가 더 많아도 괜찮아!
왜냐면 마무리과정때
파마산 때문인지 면수가 줄어들어.. 파마산 안넣을
여시들은 저정도 면수도 괜찮을듯!)
면수 양을 보고 불을 끈다고 생각하면 돼!!

불끄고
후추, 파마산 2스푼정도, 그리고 엑스트라버진 올리브유 반스푼을 넣어줘
(파마산은 안넣어도 돼)
나는 마늘향이 좋아서 올리브유를 적게넣었는데
올리브유 향을 좋아하는 여시는 한스푼 넣어

다 넣고 섞어주면 알리오올리오 완성~~
섞으니까 면수가 줄어들었지ㅜㅜ
조금 아쉽긴한데 그래도 만족해ㅎㅎ

장보기 귀찮을때마다 항상 해먹던
알리오올리오 레시피인데 여시들도 맛있게 먹었으면
좋겠다!!
나는 라면보다 더 자주 먹는것같아 ㅎㅎ

글에 문제되는 부분 있으면 꼭 알려줘!!
그럼 안녕~~

[뿜뿜따리]

나는 고체 치킨스톡 넣었더니 약간 싱겁길래 참치액 쪼꼼 추가했어!!!
원팬으로 하니 진짜맛잇다ㅠㅠ 고마워 잘먹었어

[닉네임할게없는디요]

여시야 엄청 맛있다 소금이랑 치킨스톡을 대충넣었더니 좀 짜게됐는데 그래도 맛있어ㅠㅠㅠ 이렇게 쉽게 알리오올리오를 먹을 수 있다니 고마와요고마와요

[싸이렌오더]

고마워!! 진짜 맛있다ㅠㅠ

[KANU]

일주일동안 다섯번이나 먹음..존맛..여시야 레시피 올려줘서 너무 고마워!

[새우볼]

이 레시피 진짜 내 인생 레시피야!!! 방금 해먹었는데 진짜 대박이야 고마워 알려줘서

[펭귄북클럽]

맛있어 ㅠㅠ

[마라탕에밥마라탕]

일부러 국물 자작하게 했더니 개해장템 존맛

[히요리 소우]

와 여시 이렇게 물 같은 느낌으로 어케해?ㅜㅜ 이렇게 하고싶은데 계속 물 많이 남겨도 걸쭉해짐..

[마라탕에밥마라탕]

마지막에 다진마늘 넣기전에 난 물한번 더 넣ㄹ었어! 대신 치킨스톡 반스푼 말고 한스푼 넣고 !

[부귀온앤온]

주말에 해먹어야지! 댓갈피 남기고 갑니더~

[절세뷰자]

주말에 해먹어볼게 고마웡!!!

[pivvee]

난 왜 아무맛이 안나지.. 스톡없어서 다시다 넣었는데 너무 조금 넣어서 그런걸까?? 아님 푸실리 넣어서 그런건가 ㅜㅜ

[히요리 소우]

2인분양이면 간이랑 물 양 다 2배로 하면 되는거 맞나.....

[야기샹어]

엉 근데 맛은 1인분보단 덜하더라…ㅠ

[데오드란트 키키키킥슈]

존맛

[수주]

나는 물 넘 많이 넣어서 체다치즈 한 장
넣었는데 맛있당ㅎㅎㅎ이번이 두번째야! 잘먹었어ㅎㅎㅎ

[광어회를콳]

여샤 지우지 말아줘!!!!! 도전한다

[빙수흡입중]

고마워 ㅎㅎ

[양파쿵야ㅑ]

오늘 해 먹을꺼야!!!고마워 여시

[야기샹어]

다들 맛있게 먹어줘서 넘 고마워.. 나도 또 만들어먹은사진 올려놓고갈게 ㅋㅋㅋ 알리오올리오는 입맛에 맞춰서 레시피를 조금씩 수정해가면서 만들어먹는 재미가 있는것같아! 그래서 계속 먹게되는…

[샤르나크 류세이]

여샤 나 오늘 또 해먹었어

[두부반찬]

여샤 이거 존맛이다..... 이틀째 해먹고있어

[생각좀해라]

내가 알리오올리오를 이렇게 맛있게 만들다니

[메차쿠차]

여시 진짜 쉽고 맛있다 흑흑 고마워

[화이팅이야2024]

너무맛있어 고마워

[킹뚜껑]

여샤 진짜 죤맛 ㅜㅡㅜ

[킹뚜껑]

한달새에 5번해먹음 미친존맛임 ㅠ

[미니촉촉코]

나 진짜 국가공인 받은 똥손인데 이거 성공했어 너무 맛있다ㅠㅠㅠ덕분에 평생 맛있게 만들어 먹을게 너무 고마워

[새우1깡]

물 600ml 면 100g 참치액젓 1스푼으로 만들었는데 너무너무 맛있다아ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ파마산 없어서 물양은 조금 줄였는데 가스라 화력이 셌는지 700으로 해도 될거 같음ㅋㅋ레시피 고마워 글쓴여시~!!

[덥다더버법]

여시야 다른 거 안 쓰고 참치액젓만 쓴 거야? 아님 레시피에서 어떤 재료 대신 참치액젓을 넣으신건지 궁금햐요

[새우1깡]

치킨스톡이 없어서 참치액을 넣었어~!

[덥다더버법]

아하 고마워!!!

[습도]

맨날 알료올료 실패하는데ㅠㅠㅠ고마워!!!! 내일 도전~

[iamo]

꼭 해먹을게 고마워

[미니촉촉코]

나 또 해먹었어 점점 더 맛있어진다ㅠㅠ 고마워 여시
난 국물 좀 있는 스타일 선호해서 일부러 면수 많이 남김

[냠냠냠흐흐흐]

와 비주얼 개쩐다 여시야ㅠㅠ 위에 치즈가루같은거 뭔지 혹시 알수있을까..? 나도 맨날해먹는데 따라하고싶어🥹

따라해야겠다!! 고마워❤️

[미니촉촉코]

우와 칭찬 고마워!! 치즈가루 이거야 나는 컬리에서 샀어
아그리폼 그라나 파다노 그라인더

[냠냠냠흐흐흐]

여시야 진짜 맨날 먹고있어 너무 고마워ㅠㅠ 존나 맛있어ㅠㅠ 혹시 엄마도 해드리고싶은데 레시피에서 모든 재료 양을 두배로 하면 될까 ㅜㅜ…요리개똥손이라 감이없어ㅜ

고마워ㅠㅠ❤️

[야기샹어]

엉 근데 맛은 1인분보단 좀 덜해 ㅜㅜ

[꾀꼬리버섯]

개존맛이야 진짜고마워!!!!!!!

[횅당]

진짜 이거 개맛있음 난 물 700 넣으면 너무 밍밍해서 안넣고 550 넣는데 ㅋㅋ ㄹㅇ 딱좋아

[프랜취블랙]

또먹으러왔어 여샤 존맛

[오늘밤도무사히]

꼭 해먹을래 지우지말아줘~~

[볼링한겜만더요]

감사합니다,,,

[남자+한강=재기 여자+한강=노벨상]

개맛잇다