자취생이 냉동다진마늘큐브로 만드는 초간단 꾸덕 원팬 알리오올리오

[야기샹어]

출처 : 여성시대 야기샹어

https://youtube.com/shorts/Qf9Ai5WSdwA?si=xOgeRD2LZwy8GxAK

쉽쿡님 영상 참고했어!
영상 댓글보고 아주살짝 변형한 파스타 레시피고
혹시 글에 문제되는부분 있으면 꼭 말해줘!!



준비물: 후라이팬, 엑스트라버진 올리브유, 냉동 다진마늘큐브 2개, 페퍼론치노(3~4개) or 크러쉬드 레드페퍼,

소금 한꼬집, 치킨스톡 1스푼,
후추, 파마산치즈가루(약 2스푼인데 생략가능)

그냥 다진마늘 있는 여시들은 큐브1개가 한숟가락이라고 생각하면 될듯


우선 다진마늘큐브 2개를 준비해줘!
여기에서 한개 반만 쓸거야
냉동이라 좀 딱딱하긴한데 숟가락으로 가르면 갈라져ㅋ
(나머지 반개는 나중에 쓸거니까 일단 냅둬!!)

후라이팬에 올리브유 4숟가락 넣고 다진마늘큐브 한개 반을 넣어!

페퍼론치노나 크러쉬드 레드페퍼도 넣어
나는 크러쉬드 레드페퍼가 편해서 이거 쓰는데
사진만큼 넣으면 먹으면서 살짝 매콤해

그리고 약불로 불켜고 볶아ㅋㅋ
나는 4~5분정도 볶는것같아

다 볶았으면 불끄고 후라이팬에 물 700ml 넣어!
내가 종이컵으로 넣어봤는데
종이컵 넘치기직전 가득 3컵+아래 사진만큼 1컵
이렇게 넣어주면 700ml야

(화력이 약하거나 인덕션/하이라이트 쓰는 여시들은 500ml정도만 넣으면 될것같아! 가스레인지로밖에 안해봐서 인덕션기준 정확한 물양은 잘 모르겠어..)

이제 면을 준비해야돼!!
난 룸모 스파게티니 면을 썼어
나는 140g 먹을건데(평소엔 130먹어ㅋㅋ)
잡았을때 100원짜리 동전만큼 준비하면 될거야

이제 불 강불로 하고(아직 면 넣지마!)
소금 한꼬집이랑 치킨스톡 1스푼 넣어
난 좀 자극적이게 먹는거 좋아해서 이렇게넣는데
치킨스톡 반스푼만 넣어도 돼
(난 액체형 치킨스톡 썼어)


물 끓으면 면 넣고 스톱워치 켜!
(왜냐면 내가 스톱워치가 편해서ㅎㅎ
스톱워치 기준으로 설명할거야)
면 넣었으면 그때부터 그냥 냅둬 ㅋㅋㅋ
난 심심해서 중간중간 저어주긴 함

8분 45초~9분쯤 되면 이렇게 자작해지는데
이때 아까 남겨둔 다진마늘 반개를 넣고 저어줘!
(이렇게 하면 마늘맛이 더 잘나)
불끄기 1분 전쯤에 나머지 다진마늘을 넣는거야!

집마다 화력이 다르니까 면수가 적당히 꾸덕해보이게
남은것같으면 불을 꺼줘
영상에선 11분 끓였는데
우리집은 불이 좀 쎄서 나는 9분 30초까지 끓였어!

(사진보다 면수가 더 많아도 괜찮아!
왜냐면 마무리과정때
파마산 때문인지 면수가 줄어들어.. 파마산 안넣을
여시들은 저정도 면수도 괜찮을듯!)
면수 양을 보고 불을 끈다고 생각하면 돼!!

불끄고
후추, 파마산 2스푼정도, 그리고 엑스트라버진 올리브유 반스푼을 넣어줘
(파마산은 안넣어도 돼)
나는 마늘향이 좋아서 올리브유를 적게넣었는데
올리브유 향을 좋아하는 여시는 한스푼 넣어

다 넣고 섞어주면 알리오올리오 완성~~
섞으니까 면수가 줄어들었지ㅜㅜ
조금 아쉽긴한데 그래도 만족해ㅎㅎ

장보기 귀찮을때마다 항상 해먹던
알리오올리오 레시피인데 여시들도 맛있게 먹었으면
좋겠다!!
나는 라면보다 더 자주 먹는것같아 ㅎㅎ

글에 문제되는 부분 있으면 꼭 알려줘!!
그럼 안녕~~

[I.O.I도연]

너무 맛있다ㅠㅠ 고마워!!!

[TOSS]

하 ㅠ 오랜만에 찾은 내 인생레시피... 저녁에 해먹을게!

[니만바라바아]

너무 맛있다!! 나 우삼겹 면이랑 같이넣고 중간에 새우넣어서 먹었어 진짜맛있다 피자먹고남은 파마산 넣었는데 파마산이 킥인거같아 자주해먹을듯!!

[꼬래랭]

진짜 맛있다ㅠㅠ 나는 마지막에 바질페스토 살짝 넣었는데 존맛탱

[인중꼬순내]

파스타인생 시작해볼게!!!!! 고마워!!

[행복일들이많기를]

헐..개존맛탱..고마워

[도르래]

존맛..내가한건 짜기만 했는데 꾸덕

[빵순이빵줘]

레시피 너무 고마워!..
인덕션 기준 물 600ml하고 14분째 끓이는데 물이 꽤 자작하다ㅜ.ㅜ 다음엔 물 양 줄여서 성공해야지!

[월요일엔월차]

오늘도 또해먹었어.. 이레시피가 진짜최고야…

[누워있는ISFP]

이틀째 먹는중이야..냉동실에 관자 있어서 넣어 먹었는데 진짜 너무 맛있어!! 내일 또먹어야지

[여름의 맛]

진짜 너무 맛있다 여시야ㅠㅡㅠㅡㅠ 고마워 .. 나 같은 요리알못도 이렇게 맛있는 파스타를 만들 수 있다니

[당신 뭐야]

와 때깔 죽인다

[우우우우구욱]

이거 너무 맛있어서 맨날 해먹어ㅜㅜ

[2025행복]

댓글 폭발이네 얼마나 맛있으면…!

[누니별똥별*_.*]

꼭 해먹어야지!!고마워!!

[마니모미]

고마웡 나도 해봐야징

[레이븐99]

참치액젓넣었는데도 맛있당

[타디스]

최고의 레시피야 진짜

[막멩이]

방금 해먹었는데 존맛탱이다 진짜ㅠㅠㅠ너무 고마워

[하얀눙이내려와]

따라해본다 고마워

[25년성공가보자고]

와 무조건 따라해본다… 벌써 침고여🤤

[햇살 가아득]

개맛있어보인다 해먹어봐야징

[뭉챠뭉챠]

이거 그냥 때깔이 미텼어요ㅠㅠ 바로 대하랑 갈겨볼게요

[R=VD2025중견취뽀]

개마싯다 여시야 ㅜㅜㅜㅜ 너무 고마워 레시피도 간단해서 나같은 똥손도 자주 해먹을듯 😍

[나는야멋줴이]

겁나 얼큰해ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
난 물이 넘 많더라 다음에 할땐 500그람으로 해봐야쥐

[김주헌]

여기에 명란 넣어도 되겠지..? 오일파스타
첨 만들어봐서 떨린다....

[음핫하핫]

마무리단계에 명란 넣으면 될거야! 명란은 짜니까 다른 짭짤한 간들은 조금씩 줄여주기… 글 찾아와줘서 고마워 맛있게먹어!!😋😋

[김주헌]

감삼다 💙

와 여샤 방금 해먹었는데 존맛이다
자주 해먹어야겠다!!!

[사레레]

나 원팬 계속 실패했는데 여시꺼 보고 성공했어ㅠㅠ 알리오올리오도 처음 만들어봐!!!! 맛있다 ㅎㅎ 우리집 인덕션 기준 화력 9에 물 600넣었고 15분 조금 더 끓였어 !!다음엔 치킨스톡을 좀 덜 넣어도될듯! 또 해먹을래 🥺

[이파리파]

물 550 15분 (인덕션)
맛있다!!

[쥰274]

이거 너무 맛있어 자주먹을게 고마워!!

[지구를지켜라!]

너무맛잇다진짜

[페퍼로니핏쟈]

아 인덕션이라 조금 더 쫄였어야한다

500 10분인데 조금 더 졸이기...! 고마워

[우연헴]

두달째 이거만먹는중

[Edinburgh Jess]

첫시도 원팬 성공!!
쬐끔 짰지만 조아조아!!

[호오호오빵]

1년반째먹는다

[권진아이유]

페퍼런치노를 너무 많이 넣었나봐 맵다! 다음엔 줄이고, 물도 600에 더 익혀 먹어야지 고마워~

[저녁빱]

여러분 물은 550 넣으세요

[파구]

종맛…! 고마워ㅠㅠ

[나는 동물칭쿠칭쿠]

인덕션 물 500 에 13분! 넘 맛있어 자주 해먹을거같아 고마워 🥹

[날으는콩이]

인덕션에 12분 해서 먹었다!!!! 너무 맛잇게 잘먹엇어 자작해서 너무 좋아

[박재언]

미챴다 너무 맛있어 ㅠㅠㅠ 물 550 인덕션 세기 9로 13분정도 했는데 좀 더 끓이거나 아니면 물을 조금 더 넣어서 13분 해도 될거같아!! 한동안 이것만 해먹을듯 ㅠㅠ

[해피해피수영]

최고다ㅠㅠ

[해피해피수영]

가스레인지인데 물 600햇다가 탓음 ㅜㅋㅋㅋ 700해야겟다 담엔 고마워!

[라기위비]

물650 참치액젓 반스푼!! 11분 존맛!! 고마워❤️