🍆중국식 가지볶음 어향가지 만들기 🍆

[죽염치약칫솔]

출처 : 여성시대 (죽염치약칫솔)

준비물: 가지2개, 다진고기, 전분, 계란1(없어도됨), 간장, 노추간장, 식초, 설탕, 두반장, 다진마늘, 다진 파

먼저 어슷썬 가지에 전분 2스푼, 소금1꼬집, 계란 1개를 섞어줘!

근데 계란은 없어도 될듯 ㅈㄴ묽어짐

달군 팬에 기름을 넉넉히! 두르고 센불에 가지를 볶아죠~~
튀기는게 베스트지만.. 집에서 튀김요리하기 힘들자네

이정도 노릇하게 익었으면 가지를 딴데다 빼두고

소스를 만들자! 전부 큰숟갈이야
간장 1.5 / 노추 0.5 / 식초 1.5 / 설탕넉넉히 1 / 물 4/ 전분 1

다시 후라이팬에 기름을 두르고 다진고기를 센불에 볶아줘! 난 고기 넘 많이했는데 이거 반쯤 해도 될듯 ㅠ

다진마늘, 다진 파도 같이 넣고 볶다가

두반장 1스푼을 같이 볶아줘

거기에 아까 빼둔 가지를 넣고 볶다가

아까 그 간장소스를 다 부어서 볶아죠

그럼 완성이야 진짜 쉽지???

소스가 맛있어서 완전 밥도둑템!
자취방이라 부엌이 좁고 화력이 안좋아서 아쉬웠어 ㅠ
쎈불에 제대로 볶으면 더 맛날듯
맛있게 해먹어!!

[하널하널]

개맛있겠다 ㅁㅊ

[나도 부족하지만 남도 별거아니다]

하 낼당장해먹눈다

[갤럭시 익스프레스]

쉬는날해먹어야지

[먹보뭉보]

와진짜 좋아하는데...

[東京]

고마워 꼭해봐야지!!

[김콩순]

한봉지 있는데 해먹어야지!!

[쿠쿠힘]

대박 맛있겠다..두반장이랑 노추를 사야겠군! 고마워!!!

[정성찬진수성찬]

주말에 해먹어야겠다 고마워~~~~~~!!!

[T.O.P]

와 진짜 맛있어보여 🥹🥹

[호로롤롤롤]

도랐다..먹는다..

[레모미]

와 생각보다 진짜 쉬워보인다!!! 가지가 남아서 골치였는데 주말에 해먹어봐야겠어 고마워

[FICO]

미친놈 아주 그냥 미친놈

[죽염치약칫솔]

엉! 간장 조금 더 넣어

[흘러가는 인생]

노추간장이 뭐야ㅠㅠ 한번 해봐야겟다ㅎㅎㅎ 나도 조아해

[죽염치약칫솔]

색진한데 짜지는 않은 중국 간장! ㅋㅋ

[대한민극]

다진고기 소인가요 돼지인가요?

[죽염치약칫솔]

돼지요!!

[대한민극]

감삼단 ㅎㅎ

[팔근육통왔네]

와..여시 요리진짜 잘한다

[에바쌈바바밤바]

이건 꼭 해먹어야겠다,, 노추간장 어디꺼 썼어??

[죽염치약칫솔]

이금기꺼 걍 마트에서 삿어!! ㅋㅋ

[T.O.P]

맛있었어 ! 고마워 ❤️

[죽염치약칫솔]

오 다행이다!! ㅋㅋㅋㅋ 맛있게머거!

[대한민극]

존맛이야 엄마랑 박수치면서 먹음 ㅠㅠ

[이엔에프피자]

크으 맛나겠다

[rokaf]

진짜 맛있어보인다 해봐야지~

[new yorker]

진짜 맛있겠다..

[김덕팔이오]

와 뭐야 나 먹고싶어.. 만들까 고민

[마루는걍쥐]

두반장소스만 없네.. 두반장소스 있으면 잘써??

[죽염치약칫솔]

잘써! 마파두부에도 넣고!!

[천사의밀푀유]

나도 이거 레시피보고 두반장소스 낼 사러간다ㅜㅠㅠ 진짜 침고여

[Doctor Strange]

개맛있겠다

[내게로와라]

맛있겠다 다있는데 가지만 없네 ㅜㅜ

[24년은 나의 해]

내가주고싶드

[24년은 나의 해]

으아니 나도 노추간장은없고
두반장은 어케잇는거지 굴소스로 대신해도되나햇는데 잇네!!
계란넣으면미쳣다
나 부추도잇는데 같이넣으면 완벽할듯

[24년은 나의 해]

간고기없어서 새우넣고해야게따
마늘기름이랑 캬

[리오레이비]

ㄴ ㅏ 이거 맨날 실패했는데 이렇게 한 번 해볼게 고마워!!!

[내게로와라]

전분없어도 괜차나? 딱 떨어졌다ㅜ

맛있다 고마워!

[피프티피프티]

전분이 무슨 전분이지 옥수수전분 가능한가요??

[MC멍]

전분에 물조금섞어서 볶았더니 가지가 지들끼리 존나 들러붙고 끈적거려서 ASMR슬라임 가지나물됨ㅠ망했다노..역시 요리는 시키는대로해야혀ㅠ..
근데 가족들은 또맛있다고잘먹어서 다행이였음..여시 고마워..

[여기봐줘]

노추간장 없이 만들면 맛 어때?? 대신할 다른거 뭐 없을까??