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<p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/990821345A57113E22' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">미방은 완성샷<br /><br /><br />내가 사진고자라 사진을 잘 못찍음...이해좀...<br /><br /><br /><br />준비물은<br /><br />통밀가루, 카사바가루(밀가루 쓸 시 생략)<br />들깨<br />다시마(육수용)<br />파<br /><br /><br /><br />2인분 기준이야<br />맨날 쳐먹기만 하던 돼지 딸이<br />엄마랑 먹는다고 만들었거든<br />모든 레시피의 출처는 엄마...<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99122E375A57113F2C' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">일단 냄비에 물이랑 다시마를 넣고 끓여줘<br />감자 있음 감자도 넣어 난 감자 없어서 못넣음<br /><br />육수는 총 15분 정도 끓여주면 됨!<br /><br />육수가 끓을동안 반죽을 할거에용</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9918DE3F5A57114004' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">통밀가루를 저런 나무숟가락에 수북히 12번 반죽할 그릇에 옮겨줘!<br /><br />우리집은 밀가루 안쓰고 통밀가루 써서 저렇게 하는데 밀가루 써도 괜찮아!<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99CA42405A57114E30' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">그리고 카사바 가루도 3스푼<br /><br />밀가루 쓰면 생략해도 됨!<br />엄마가 그랬는데 통밀가루는 찰기가 부족해서 쫀득해지라고 집어넣는거래!<br /><br /><br /><br />그리고 물을 넣고 반죽해준다</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/991AF1335A57114E2A' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">나는 200ml정도 넣었엉<br /><br />그리고! 반죽을! 막 쳐!<br />근데 엄마가 나 반죽하는거 보고 너 스뎅 뿌시려고 작정했냐고 혼냄<br /><br /><br />손에 적당히 들러붙으면서 가루없게 치면 된다!</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9978F13A5A57114F2E' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">다 친 반죽은 육수가 마저 우려질때까지 뚜껑을 덮어주고<br /><br />밀가루로 반죽하면 냉장고에 2~3시간 휴지시켜야 좋다는데 카사바 가루 넣어서 생략해도 된다고 하네!<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/996D0F355A57115023' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">그러는 사이 육수가 다 끓여졌을텐데 <br />다 끓여졌음 다시마 건지고</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/996FA43A5A57115030' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">반죽을! 얇게 떼서 넣어!</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99C574395A57115115' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">응응 이렇게!<br /><br />손이 3개도 아닌데 사진은 어떻게 찍었냐고?<br />엄마한테 찍어달라고 했어!<br />글쎄 내가 이렇다!<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9905893E5A57116C20' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">이렇게 다 떼어 넣고</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99768F3D5A57116D18' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">소금은 저정도 넣어!<br />취향따라 더 넣고! 나는 싱거워서 3꼬집 더 넣었다!<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99FCFA3B5A57116E2A' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">그리고 파도 숭덩숭덩 잘라 넣어! 국물을 위해서래!<br /><br /><br /><br />그리고!!<br /><br /><br /><br />이제 제일 중요해!!!<br /><br /><br />우리가 만들려고 하는건!<br /><br />들!깨!수!제!비! 니까!!<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9927E6365A57118925' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">들깨가루를 넣어<br /><br />저정도로 3스푼 넣어<br /><br />들깨가루는 직접 들깨를 갈아서 만든거야<br /><br />노동의 산물이지.<br /><br /><br /><br />그리고 수제비가 익을때까지 끓여!<br /><br />어떻게 익은걸 아냐고!<br /><br />그냥 하나 집어서 맛을 봐!<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/990821345A57113E22' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">그리고 완성되면 그릇에 담아서</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99601B3D5A57118A1C' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">김치랑 먹어야해<br /><br />김치랑 수제비는 운명의 짝꿍임<br /><br /><br />저기서 들깨 안넣으면 그냥 수제비<br /><br />양념 넣으면 빨간 수제비로 활용 가능해<br /><br />모두 맛있는 수제비 해먹어<br /><br />간단하고 맛있다!<br /><br />참고로 카사바 가루는 필리핀에서 우리 언니가 사온거야! 고구마 같이 생긴 나무뿌리 갈아서 만든 가루임!</p><p class="cafe-editor-text">문제시</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9927FE3A5A57118A0F' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">나한테 삼시세끼 다 차려줄 남자 구하러 여행 떠남!</p>
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카페 게시글
막생정
요리
요리고자도 할 수 있는 맛난 들깨수제비!
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첫댓글 이야 나 오늘 해먹는다 진짜
뭔가 존나 희망차다
들깨수제비 접수 오나-료
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음 나는 저정도 냄비에 반정도 채웠는데 그냥 물은 수제비 만들 양 보다 많이 넣는다고 생각하고 간만 잘 해주면 됨!
@김냼섀 그냥 물을 일단 게녀가 준비한 냄비에 반정도 넣고 수제비 퐁당퐁당 할 때 수제비가 넘칠라하면 물 좀 더 넣고 국물 맛 봐가면서 입맛대로 소금을 넣어주면 돼!
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다시마 우릴때 같이 퐁당이래
들깨수제비ㅠㅠㅠ.....급식때 내 최애였는데
22222
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맞아! 근데 우린 직접 갈았어! 팔빠져!
술먹고나서.......먹으면 절대.......안돼........ 술이........들깨.........
당신 나에게 맞고싶습니까?
@장화 신은 댕댕이
맛있겠다ㅠㅠ
너무맛있겠어..나 한입만 조..
다먹었어(꺼억)
지금 배고픈데 해먹을 거야 ㅠㅠ
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ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
들깨수제비 세상 존맛 만들기
개쉬움 ㅋㅋㅋ
ㅁㅊㅠㅠㅠㅠ들깨수제비 마이러버...
내일 점심이댯!!! 고마오
와 김치 맛있겠다
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흙흙 들깨가루 안넣으면 그냥 수제비야 희희
아따 나 해먹능다
들깨가루는 시중에파는거 사면돼!?!?
응! 아님 들깨 사서 갈아도 됨!
왘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개맛있겠다 미쳤는걸
헐 완전 간단해 내일 해먹어야지~!!!
헤엑 이렇게쉬워....? 나 들깨수제비 개조아하는데 냉동실에 들깨가루넘치는데 대박 내일 점심찜꽁 수제비대신 칼국수넣어먹어야지 ㅎㅎㅎㅎ
아너무먹고싶다
나 진짜 수제비 겁나조와하는데ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 수제비먹고싶다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
와진짜맛있겠다ㅜㅜ내일해먹을게
쩐다 낼 먹을래ㅠㅠㅠ
와 나 들깨칼국수 진짜 좋아하는데ㅠㅠㅠ재료 사면 해봐야겟다ㅜㅜ와 ㅜㅜㅜㅜㅠㅠㅠ