부산대 타키온 건물옆에 위치해 있는 心
맛집에서 보고 한번 가봐야지 하고 생각하고 있다가
마침 머리하고 나서 생각나서 동생이랑 같이 가봤습니다.
5시20분쯤에 도착했는데 그렇게 크지 않은 가게에 잘생긴 사장님과 직원한분이
열심히 준비하고 계시더라구요..^^
메뉴판을 찍어봤는데..
대학가에 있으면서도 불구하고 전통일식집
메뉴는 다 구성해 놓은듯 합니다.
참치회나 1인 사시미 스페셜은 직장인들 대상이겠죠..^^
가난한 대학생들은 후덜덜~합니다..^^
제생각에 이집에 주력 메뉴인 초밥모듬..8000원
가격대를 보시면 아시겠지만..8000원이면 아주 저렴하지도 그렇다고 비싸지 않은
중간정도의 초밥 가격이라는 것을 아실수 있을겁니다.
그렇다면 초밥의 질이 문제겠죠..??
가격대비..질이 얼마나 좋으냐에 따라서 8000원의 상대적 가치는~두둥..올라가죠..^^
내부 조명은 밝지는 않고
따듯한 노란빛 조명..^^
분위기 있어요..!!
가게 내부 전체샷..
테이블 6개, 다찌에 4명정도 앉을 수 있게 구성되어 있네요..
단체로 가실분들은 참고해주세요..^^
앉자 마자 주시는 콩..
말그대로 콩..
초밥나오기 전에 심심함을 풀어주는 콩..
싱싱하니 좋더군요..
위에 뿌려주신 소금도 데코의 효과도..^^
콩~다음에 나오는 과일 샐러드
방울 토마토가 너무 적었던게 아쉽지만..
오리엔탈 드레싱으로 입힌 샐러드는 초밥을 먹기전에 식욕을
돋구는 에피타이저로서 충분한 역할을 하네요..^^
사케도 한잔..^^
따뜻하게 잔으로 마셨는데 4000원이네요..
맛과 향도 무난한 수준..초밥과 같이 먹으면 좋아요..^^
이집은 팩사케18000원짜리 사서 마시면 키핑이 가능하다고 하니깐..
잔으로 부족하신분들은 팩으로...
두둥~
드디어 초밥..
저희는 모듬초밥말고 특초밥으로 시켰습니다..^^
위에 빨간 생선이 민어인데..
민어는 회로는 먹어봤지
초밥으론 처음 먹어봤는데
두툼하게 썰은 민어가 질감이 좋고 맛도 있더군요..^^
밀치와 비슷한 맛인데 약간 밀치 뱃살부위맛이랄까..??
ㅎㅎ
혼자만의 생각..ㅋㅋ
가까이서 한샷..
참치는 색감이 너무 좋아서
참치는 사진찍는걸 좋아하는 여자같아요..
새색시..ㅋ
사진빨 쥑이죠~^^
조명을 바꿔서 분위기 있게 한껏..^^
보시면 아시겠지만..싱싱함이 느껴지시나요..!!
회를 두툼하게 썰어서
씹는 질감이 좋더군요..
밥도 그렇게 많지 않게 자그마하게 쥐어서 한입에 쏙 들어갑니다..^^
그리고 보통 일식집 초밥의 양은 9피스가 대부분인데
이집은 초밥 12피스에 마키 1개 해서 13개가 나오더군요..
맛도 좋은데 양마저 많으니 우와~굿이더구요..^^
부끄러워하는 민어를 가까이서 한껏..^^
너무 가까이에서 찍었네요..ㅠㅠ
맛있어보이죠..
마키도 맛있었어요..^^
전체샷을 보시면 아시겠지만..
한가지 아쉬운 점이 특초밥임에도 불구하고
생선의 다양성이 떨어지는 모습을 보이네요..
12000원의 가격대를 맞추기 위한 모습일지도..
아니면 제가 한번만 가서 섣부런 판단일지도 모르지만
특초밥이라면 생선 가짓수에 신경써 주시면 좋겠단 생각을 했습니다.
위에 올려져 있는 생선이 참치1점, 광어3점, 민어 4점, 계란 2점, 새우 2점으로
아쉬운 구성..
장어나 성게알정도는 추가 되야 특초밥 아니겠어요..!!
제 짧은 생각에는 가격때문이라면
15000원~20000원짜리 메뉴를 추가해서
좀더 다양한 초밥을 먹고 싶어하시는 분들의
미각도 채울수 있는 메뉴를 개발하면 좋겠단 생각을 했습니다.
암튼..맛있고 저렴한 초밥집을 부산대 근처에서 발견해서
넘 좋네요..
부산대쪽은 퓨전이나 체인점 형태의 초밥집이 많았는데
정통~~정통~~초밥집..
자주찾아갈꼐요..^^
첫댓글 전 많이 먹는편이 아니라 모듬초밥을 시켜먹었어요 가는날이 장날이라 손님이 너무 많아서 재료도 떨어져서 다양한 초밥을 먹진 못했지만 맛깔스럽게 먹었답니다 된장국도 너무 맛있어요 느끼하지않고 깔끔했답니다 다시 먹고 싶은 초밥에 한표더~~~
가는 날이 장날이었다니 아쉽네요..저처럼 5시쯤 가시면 한가하게..ㅎㅎ
사진이 너무 커서 보기에 불편하군요, 640픽셀로 조정해 봐요.
맞네요..화면에 딱 들어오질 않네요..1000픽셀인데..640픽셀로 다음부터 올릴께요..!!
수정했어요..^^ 의외로 빨리 끝냈어요..!! 메뉴판은 그냥 나뒀어요..!!
사진 잘나왔당...^^*
감사합니다..근데 내공이 없어요..ㅠㅠ
사진 너무 잘찍으셨네요~~~품평도 훌륭해요~~
고맙습니다..ㅎㅎ 부대에 있는 체인점 스시집보단 만족 하실꺼에요..^^
가고싶다 이집,,,,그때 뭘 주문해서 그리 많이 나왔는지
저도 어제 처음으라..초밥집에선 초밥위주로..주문하심이..^^
히유~ 사진이 예술인데요^^
히유~감사합니다..^^ 많이 부족합니다..!!
오늘 2만 5천원 짜리 사시미코스로 3명 예약하고 갔었는데요 그렇게 괜찮은 것 같지는 않았음.. 담엔 초밥으로 먹어봐야겠네요..^^
저도 안먹어봐서 모르겠는데요..밖에 어항에 보면 고기 종류가 많지 않더라구요..광어랑 밀치랑 있던데..사진찍어오셨어면..올려주세요..저도 心 사시미 코스가 궁급합니다..^^
도시락으로도 판매할까요? ^_^ (가입하구서 첫댓글입니다 아핫~)
도시락은 안하는 걸로 알고 있습니다~
아항~졸르면 할지도 모르겠네요..^^ 일식집은 다 도시락 판매하잖아요..!! 포장지만 있어면 되는데요 뭘~ㅋㅋ
한스님도 결국 가셨군요 ㅎㅎ 전 개인적으로 이집을 아주 조아라 합니다~ 가격대비 맛이 아주 좋은집이라 생각 되거든요 ㅋ 가격이 저렴하다보니 초밥의 가짓수가 적다고 생각하고 전 그부분은 패쑤했는데....ㅎㅎ;; 그렇지만 초밥 쥐는 솜씨는 일품~ ㅋㅋ 사시미 코스도 전 먹어봤는데 전 좋더군요....나중에 한번 드셔보세요 ㅋㅋ
저두 맛집보면 결국 가게 되는 인간류라서..ㅋㅋ 가격대비 맛이 아주 좋더라구요..^^ 근데 너무 환상만 키우고(미스터초밥왕을 생각하시고) 가시는 분들은 조금 실망할지도 모르겠네요..^^ 적당한 기대로 가시면 충분히 만족하고 올 집인것 같아요..!! 12000원에 이렇게 못먹죠..!!
진짜 맛있게 보여요~~ 꼭 가야지
많은 기대는 하지 마시고 가시길...!!
^^ 초밥무러 다시 ..^^
저두 아마 비타민님 글보고 찾아간듯해요..감사합니다..^^