당근 달걀말이 만들기: 도시락 반찬으로 완벽한 조합!
바쁜 아침, 도시락 싸기가 고민이라면? 든든하고 영양 가득한 당근 달걀말이를 만들어 보세요! 특히, 용진친환경 유기농 당근을 사용하면 더욱 건강하고 맛있는 달걀말이를 즐길 수 있습니다.
재료 준비
- 계란 4개
- 용진친환경 유기농 당근 1/2개
- 대파 1/4대
- 소금 약간
- 후추 약간
- 식용유
만드는 법
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준비:
- 당근과 대파는 채 썰어줍니다.
- 볼에 계란을 깨뜨리고 소금, 후추로 간을 합니다.
- 채 썬 당근과 대파를 계란물에 넣고 잘 섞어줍니다.
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달걀말이 부치기:
- 달군 팬에 식용유를 두르고 약불에서 계란물을 얇게 펴줍니다.
- 한쪽 끝에서부터 돌돌 말아가며 계란말이를 완성합니다.
- 남은 계란물을 모두 사용하여 같은 방법으로 계란말이를 만들어줍니다.
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썰어서 완성:
- 완성된 계란말이를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
팁
- 당근: 용진친환경 유기농 당근은 농약 걱정 없이 안심하고 먹을 수 있으며, 더욱 풍부한 당근의 맛과 향을 느낄 수 있습니다.
- 색감: 당근의 붉은색이 계란말이에 예쁜 색감을 더해줍니다.
- 달콤함: 설탕 대신 꿀을 넣어 자연스러운 단맛을 더할 수 있습니다.
- 다양한 채소: 당근 외에도 양파, 파프리카 등 좋아하는 채소를 넣어 다양한 맛과 색감의 달걀말이를 만들 수 있습니다.
도시락 반찬으로 활용하기
- 밥과 함께 먹으면 든든한 한 끼 식사가 됩니다.
- 김밥 재료로 활용하면 색다른 김밥을 만들 수 있습니다.
- 샐러드에 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 샐러드를 즐길 수 있습니다.
지금 바로 맛있는 당근 달걀말이 만들어 드셔보세요!
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