LA갈비 맛집 추천하다가, 내 갈비뼈가 나갈 뻔한 썰 ㅋㅋ

[밀리토리집사]

AI 산업은 아직 블루오션인 것 같다.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
(LA갈비 광고)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
일단 때깔부터 보시고 시작하겠습니다.
 
 
 
 

무보정

무보정

 
 
 
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1++ 등급 한우 명설 설 선물세트 +1등급 1등급 : 근기네

 
 
 
 
 
글올리겠다고 좋은 부위를 가져다가 찍은게 아니라
직접 우리집으로 내돈내산 리뷰할려고 주문한 소고기 입니다.
업체 측에 언질/언급 일절X
(증거 있음)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

부직포랑 스티로폼은 근주님이 다 버리셔서
겉포장은 사진을 못찍었습니다.
부직포 포장에 스티로폼에
내부에는 이렇게 곱게 들어있었다고 합니다.
이거만 봐도 선물용 또는 내자신을 위한 선물용으로
너무 좋은것 같습니다.
 
 
 
이번 공급 업체도 역시나
밀토 의료게 단골 업체인 "백문축산" 입니다.
 
 
 
 
보자기를 펼치면
 
 
 
 

이야........
 
크........
 
 
 
 
 
아 양념은 안되어있습니다. 기호에 맞게 양념해서 드시면 됩니다.
쿠팡에 파는 청정원 양념을 썼습니다.
 
 
 
 
 
 
포장지를 벗긴 후
 

무보정

이 영롱한 텍스쳐를 보세요
바로 후라이팬 갖고왔습니다.
양념 없이 생으로 먹어도 너무 맛있을것 같아서
생으로 먹어보게요
 
 
 
 
 
 

무보정

일단 두줄 먼저 구워보겠습니다.
 

 
잘 익은 부분만 우선 잘라서
 
 
 
 
 
 

 
 
와 버릴 사진이 하나도 없네
 
 

오늘의 소금은 말돈솔트 입니다.
 
 

출처 네이버

 
 
요약 - 고기랑 매우 잘 어울리는 소금
 
 
 
 
 

와 무슨 LA갈비가 아니라 무슨 티본스테이크 썰어먹는 맛이나냐
굽기도 매우 완벽합니다 역시 접니다.
 
 
 
 
 
그거 아시죠
LA갈비는 살부분 한입 뜯어 먹고
뼈부분 쏙 뜯어서 뼈 부근 특유의 육향 뼈향 칼슘향 우유향과
쫄깃한 식감으로 먹는거.............
 
 
 
 

이렇게요
뼈도 쪽쪽 빨아서 칼슘맛을 더 느낄 수 있습니다.
 
 
 
 
 
고기가 너무 부드러워서
아빠닮아 소고기를 좋아하는
우리 딸랑방구(17개월/미식가) 에도 줘봤습니다.
 
 

클릭하면 풀버전

 
 
 
너무 맛있다며 아버지의 갈비뼈를 주먹으로 냅다 갈겨버리는 넥스트제네레이션
 
어...?
 
 
 
 
 
 

 
 
??????????????
 
 
GPT는 여기까지 본 것인가....?
 
 
 
 
 
 
 
엄청 똑똑하네요
또 똑똑한건 GPT뿐만이 아니지
 

클릭하면 풀버전

 
있잖아요 솔하가 어린이집 선생님들이 솔하가 너무너무 똑똑하다고 월반을...
.....
아 울딸랑방구 더 자랑하고싶지만......
이게 갈비광곤지 딸자랑인지 모를 글이 될까봐 꾹 참고
 
 
 
 
 
 
생LA갈비 맥이고 이제 양념을 준비해봅니다.
 
 

 
 
LA갈비 양념......
배갈고 양파갈고 대파갈고
사과갈고 매실청에 진간장에 참기름에.........
복잡하다 생각하지 마세요
 
우리에겐 청정원과 쿠팡이 있습니다.
소갈비 양념 대충 사서 때려부어줍니다.
 
 
 

 
양념이 잠길 정도로 부어주면 끝입니다. 
뭐 할게 없어요
라면보다 더 쉽네요
 
 
 

 
 
위에까지 잘 스며들 수 있도록 부어주고요
낮 2시에 양념 숙성 시작해서
그날 저녁 9시에 깠습니다.
 
 
 
 

열자마자 감탄
 

바로 구워주고요 이번엔 샘플링이 아니라
진짜 식사로 먹을거기 때문에 많이 구울겁니다
 
 
 

양념은 센불에 하면 탈 수 있습니다.
중불에 조리해주시다가 맨 마지막 다익었을 때 쯤
화력을 강하게 올려 겉만 약간
카라멜라이징 느낌이 나올때 잽싸게 그릇으로 옮기면 됩니다.
순식간에 타버립니다.
 

 
 
 
적당히 익었으면 잘라서 마무리 굽기 후
 
 
 
 
 

국민템 코렐 접시에 옮겨준 후
 
 
 
 
 
 
 
 
 
따끈한 갓 지은 밥에
 
 
 
 
 

LA갈비 한조각..................
 
 
 
 
너무 영롱 그 자체 아닌가요?
 
 

 
밥이 많은 것이 아닙니다.
밥그릇이 작은겁니다.
 
 
 
 

이야.........
 
 
 

아~~~~ 해보세요 아~~~~~
 
 
 
 
 

 
와사비도 살짝 올려봤는데 너무 맛있습니다.
 
 
 

와.......
 
 

이야...............
 
 
 
 

와....................
 
 
 
 
선물용/내가먹기용/가족같이먹기용으로 너무너무 좋은 LA갈비 
이번 가성비 넘치는 맛과 때깔 죽이는 추석 LA갈비 어떠신지요
(양념은 따로 구매하셔야 합니다.)
 
 
(원산지는 미국산초이스등급/호주산 변동됩니다.)
 
 
 
 
 
 
https://smartstore.naver.com/113kg_pick/products/9219032858

1++ 등급 한우 명설 설 선물세트 +1등급 1등급 : 근기네

[머리끈]

밥 많이