고효율 키토산

[시은李侍恩]

#고효율키토산 이야기.

고분자 수용성 키토산은 게, 새우 등 의 갑각류 껍데기에 많이 함유되어 있는 키틴을 가공한 새로운 물질로서 이 물질은 놀랍게도 그 분자구조로 볼 때 인체조직과 거의 같고 친화성이 우수하여 #면역거부반응이 일어나지 않으며 인체 내 유해성분을 흡착 배출하는 특성을 가지고 있습니다.

키토산은 동물성 고분자로서 물에 거의 녹지 않으며 강산성이나 알칼리에도 잘 녹지 않습니다. 다만 식초에 녹으며 타액과 위장, 대장에서 위산과 효소에 의해 미량만 분해 흡수됩니다.

특히 인체는 수분이 70%이상이므로 흡수율을 높이기 위해서는 물에 녹는 수용성이어야 우리가 이용할 수 있는 겁니다. 지금까지의 제품들을 보면 수용화시키기 위해 불용성 키토산을 잘게 잘라 저분자화 시킨 것으로 키토산 특유의 효과를 기대하기 어려웠습니다.

그러나 고분자 수용성 키토산이 개발되어 여러 분야에 효과적으로 이용하고 있으며 유니웰 고분자 수용성 키토산은 기존의 제품과 전혀 다른 제조 방법을 채택하고 있습니다.

자연계에서는 효소의 힘으로 수용성 키토산을 만드는 방법을 응용하여 효소처리 및 초음파 공법과 환경 친화적 분리막 시스템을 이용하여 만들어낸 고분자 수용성 키토산입니다.

일반적인 저분자 수용성 키토산 (올리고당)이 저분자 단일물질인데 비해서 이 방식을 이용하여 생산된 고분자 수용성 키토산은 고. 중. 저분자 형태의 키토산 결집체(키토산 올리고머 Oligomer)로 되어 있어 흡착력이 보다 강력하고 체내 흡수율도 뛰어나 키토산 본래의 생리작용과 약리효과를 나타내고 있습니다.

특히 인체는 고분자로 이루어져 있고 우리가 섭취하는 모든 음식 또한 천연고분자이므로 고분자 수용성 키토산이 체내에 흡수되면 인체의 필요에 따라 키토산 올리고당 또는 저. 중. 고
분자 키토산으로 분해되어 모든 기관의 생리활성을 높여 효능 면에서 다른 저분자 수용성
키토산이 나타낼 수 없는 효능을 나타내고 있습니다.

[시은李侍恩]

아무리 좋은 약, 좋은 음식이라도
체내 흡수가 되지 않으면 무슨 소용이랴.
넘쳐나는 키토산 시장에서 제대로 된 키토산을 선별할 줄 알아야.