스팸 계란말이 만드는 법: 간단하고 맛있는 도시락 반찬 레시피
스팸 계란말이는 누구나 좋아하는 간단하면서도 맛있는 도시락 반찬입니다. 스팸의 짭짤한 맛과 부드러운 계란이 조화를 이루어 어른부터 아이까지 모두 좋아하는 메뉴입니다. 오늘은 집에서 간편하게 만들 수 있는 스팸 계란말이 레시피를 소개합니다.
재료
- 계란 3개
- 스팸 100g
- 양파 1/4개
- 당근 1/4개
- 맛살 1줄
- 소금, 후추 약간
- 식용유 1큰술
만드는 법
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스팸은 끓는 물에 데쳐 기름기를 제거하고 잘게 다집니다.
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양파와 당근은 채 썰어 준비합니다.
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맛살은 굵게 다져 준비합니다.
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계란은 깨서 소금, 후추를 넣고 잘 풀어줍니다.
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팬에 식용유를 두르고 약불로 달군 후 계란물을 얇게 부어줍니다.
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바닥면이 익으면 스팸, 양파, 당근, 맛살을 골고루 뿌려줍니다.
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계란말이를 천천히 말아줍니다.
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말아진 계란말이는 팬 한쪽으로 밀어 넣고 다시 계란물을 얇게 부어줍니다.
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7~8번 과정을 반복하여 계란물이 모두 없어질 때까지 계란말이를 만듭니다.
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완성된 계란말이는 식힌 후 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
팁
- 계란말이를 더욱 부드럽게 만들고 싶다면 우유 또는 물을 조금 넣어 풀어도 좋습니다.
- 취향에 따라 치즈, 피망, 버섯 등을 추가해도 맛있습니다.
- 계란말이를 더욱 예쁘게 만들고 싶다면 계란말이를 말아가면서 주걱으로 눌러주면 됩니다.
후기
스팸 계란말이는 간단하게 만들 수 있으면서도 맛있는 도시락 반찬입니다. 저는 이번에 만든 스팸 계란말이에 치즈를 추가해서 만들었는데, 치즈의 풍미가 더해져 더욱 맛있었습니다. 여러분도 집에서 간편하게 스팸 계란말이를 만들어 드셔보세요!
이 외에도 다양한 스팸 계란말이 레시피가 있으니, 인터넷이나 요리 책을 참고하여 자신만의 레시피를 만들어보세요.