숟가락으로 뚜껑 가장자리를 두드렸는데도 잘 열리지 않는다면,
이번에는 손이 미끄러지지 않게 만들어야 한다.
냉장고에서 막 꺼낸 병은 겉면에 물기가 맺히기 쉽고,
뚜껑 위에 물기가 남아 있으면
손으로 꽉 잡아도 힘이 제대로 들어가지 않는다.
뚜껑을 돌리는 줄 알았는데
실제로는 손만 헛도는 경우가 많은 것도 이 때문이다.
먼저 마른 수건이나 행주,
키친타월로 뚜껑 겉면과 병 몸통을 함께 닦아낸다.
뚜껑만 닦고 병 몸통에 물기가 남아 있으면,
뚜껑을 돌릴 때 병까지 같이 돌아가 다시 힘이 빠진다.
물기를 닦은 뒤에는 수건으로 뚜껑을 감싸 쥐고 천천히 돌려본다.
맨손으로 잡을 때보다 손이 덜 미끄러지고,
같은 힘을 줘도 뚜껑에 힘이 더 잘 실린다.
고무장갑을 끼고 돌리는 방법도 잘 통한다.
고무장갑은 금속 뚜껑을 단단히 잡아줘 손이 헛도는 일을 줄여준다.
병 아래에 마른 행주나 실리콘 받침을 깔아두면
병이 함께 돌아가는 것도 막을 수 있다.
한 손으로 병을 고정하고 다른 손으로 뚜껑만 천천히 돌리면,
무리하게 힘을 주지 않아도 꽉 닫힌 뚜껑이 풀리는 경우가 많다.
3. 따뜻한 물을 뚜껑 쪽에만 흘려준다

수건이나 고무장갑을 써도 뚜껑이 잘 돌아가지 않는다면 따뜻한 물을 써볼 수 있다.
냉장고에 있던 유리병은 뚜껑이 병 입구에 단단히 붙어 있을 때가 많다.
이때 뚜껑 주변을 따뜻하게 데우면 꽉 물려 있던 부분이 조금 느슨해지고,
병 입구에 굳어 있던 잼이나 꿀 찌꺼기도 부드러워진다.
방법은 간단하다. 병을 똑바로 세운 뒤 뚜껑 위와 옆면에 따뜻한 물을 천천히 흘려준다.
팔팔 끓는 물을 바로 붓기보다는, 손에 닿으면 뜨겁다고 느껴지는 정도의 물이 낫다.
너무 뜨거운 물을 갑자기 부으면 유리병이 온도 차를 견디지 못할 수 있어 조심해야 한다.
물은 병 전체에 붓기보다 뚜껑 주변에만 닿게 하는 편이 좋다.
물이 뚜껑 아래로 흘러 병 안에 들어가면 내용물 맛이 달라질 수 있다.
따뜻한 물을 부은 뒤에는 뚜껑 겉면의 물기를 닦고,
수건이나 고무장갑으로 감싸 다시 돌려본다.
뚜껑이 뜨거울 수 있으니
맨손으로 바로 잡지 말고 천을 덧대는 것이 안전하다.
4. 한 번 열고 나서 해두면 다음이 훨씬 쉬워지는 관리법

힘들게 뚜껑을 열었다면 다시 닫기 전에 병 입구를 한 번 닦아두는 편이 좋다.
잼이나 꿀, 유자청처럼 끈적한 내용물은
조금만 묻어 있어도 시간이 지나면서 딱딱하게 굳는다.
병 입구와 뚜껑 안쪽 나사 부분에 남은 찌꺼기가 마르면
다음번에 뚜껑이 다시 꽉 붙을 수 있다.
사용한 뒤에는 깨끗한 키친타월이나 젖은 행주로 병 입구 주변을 닦고,
뚜껑 안쪽에 묻은 내용물도 함께 제거한다.
특히 병을 냉장고에 넣어둘 예정이라면 이 과정이 더 중요하다.
차가운 곳에 오래 두면 뚜껑 주변이 더 뻑뻑하게 굳기 쉬워,
작은 찌꺼기만 남아도 다음에 열기 어려워질 수 있다.