사위에게도 주지 않는다는 초벌 부추 요리 4가지

사위에게도 주지 않는다는 초벌 부추 요리 4가지 요즘은 봄나물이 지천입니다.쑥, 방풍, 취나물, 머위, 냉이, 달래, 초벌부추...은은한 봄 향기로 식탁을 채우는 게 참 행복합니다.사위에게도 주지 않는다는 초벌 부추로 만든 요리 4가지입니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/252AA04856F134452B" width="728" height="485" style="border: 0px; cursor: pointer; max-width: 100%; height: auto;"> 언 땅을 뚫고 올라 온 초벌부추봄 부추는 인삼보다 좋다고 합니다.이른 봄에 나오는 초벌 부추는 사위한테도 안 주고 영감에게 몰래준다는 말이 있습니다. <div class="txc-textbox" style="color: rgb(102, 102, 102); font-family: Dotum, Verdana, AppleGothic, sans-serif; border: 1px solid rgb(159, 211, 49); padding: 10px; background-color: rgb(231, 253, 181);">※ 초벌 부추의 효능비타민 A와 C가 풍부하기 때문에 간기능 강화에 도움이 되고위장의 해독작용 또한 뛰어난 효과를 가지고 있답니다.더불어 향균작용 및 혈액순환 작용도 있어서 식중독을 예방하며 묵은 피를 배출하고 어혈이 뭉쳐서 생긴 신경통 치료에 도움이 됩니다.그리고 남성의 원기회복에도 최고라고 합니다.</div> <div class="txc-textbox" style="color: rgb(102, 102, 102); font-family: Dotum, Verdana, AppleGothic, sans-serif; border: 1px solid rgb(121, 165, 228); padding: 10px; background-color: rgb(219, 232, 251);">1. 초벌 부추 달걀말이 </div> ▶ 재료 : 달걀 3개, 부추 한 줌, 소금, 콩기름 약간▶ 만드는 순서<table cellspacing="5" cellpadding="0" border="0" align="center" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; color: rgb(102, 102, 102); font-family: Dotum, Verdana, AppleGothic, sans-serif;"><tbody><tr><td><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2628674856F1344A2D" width="242" height="161" style="border: 0px; cursor: pointer; max-width: 100%; height: auto;"></td><td><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/253C3B4856F1345019" width="242" height="161" style="border: 0px; cursor: pointer; max-width: 100%; height: auto;"></td><td><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/233AAF4856F134601B" width="242" height="161" style="border: 0px; cursor: pointer; max-width: 100%; height: auto;"></td></tr></tbody></table>㉠ 부추는 깨끗하게 손질하여 잘게 다져 달걀에 풀어준다.㉡ 소금 간을 해 준 후 달군 프라이팬에 1/2만 부어준다. <table cellspacing="5" cellpadding="0" border="0" align="center" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; color: rgb(102, 102, 102); font-family: Dotum, Verdana, AppleGothic, sans-serif;"><tbody><tr><td><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2432FC4856F1346624" width="242" height="161" style="border: 0px; cursor: pointer; max-width: 100%; height: auto;"></td><td><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/245E8A4A56F1346C16" width="242" height="161" style="border: 0px; cursor: pointer; max-width: 100%; height: auto;"></td><td><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/266DF94A56F1348006" width="242" height="161" style="border: 0px; cursor: pointer; max-width: 100%; height: auto;"></td></tr></tbody></table>㉢ 남은 1/2를 붓고 돌돌 말아 준 후 곱게 썰어주면 완성된다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/226B394A56F134860A" width="728" height="485" style="border: 0px; cursor: pointer; max-width: 100%; height: auto;">▶ 완성된 모습 <div class="txc-textbox" style="color: rgb(102, 102, 102); font-family: Dotum, Verdana, AppleGothic, sans-serif; border: 1px solid rgb(121, 165, 228); padding: 10px; background-color: rgb(219, 232, 251);">2. 부추전 </div> ▶ 재료 : 부추 50g, 양파 1/2개, 달걀 1개, 밀가루 1/2개, 멸치육수 3숟가락, 간장 1/2숟가락, 콩기름 약간▶ 만드는 순서<table cellspacing="5" cellpadding="0" border="0" align="center" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; color: rgb(102, 102, 102); font-family: Dotum, Verdana, AppleGothic, sans-serif;"><tbody><tr><td><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2539D84856F134561D" width="242" height="161" style="border: 0px; cursor: pointer; max-width: 100%; height: auto;"></td><td><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/27355E4856F1345B21" width="242" height="161" style="border: 0px; cursor: pointer; max-width: 100%; height: auto;"></td><td><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/226E124C56F134E322" width="242" height="161" style="border: 0px; cursor: pointer; max-width: 100%; height: auto;"></td></tr></tbody></table>㉠ 부추와 양파는 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉡ 달걀, 밀가루, 멸치육수를 넣어 반죽을 해 준다.㉢ 콩기름을 두르고 노릇노릇 구워낸다. <div class="txc-textbox" style="color: rgb(102, 102, 102); font-family: Dotum, Verdana, AppleGothic, sans-serif; border: 1px solid rgb(121, 165, 228); padding: 10px; background-color: rgb(219, 232, 251);">3. 초벌 부추 대패 삼겹살 볶음 </div> ▶ 재료 : 대패 삼겹살 150g, 초벌 부추 50g, 고추장 1숟가락, 매실엑기스 3숟가락, 멸치육수 3숟가락, 마늘, 깨소금, 참기름, 후추 약간▶ 만드는 순서<table cellspacing="5" cellpadding="0" border="0" align="center" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; color: rgb(102, 102, 102); font-family: Dotum, Verdana, AppleGothic, sans-serif;"><tbody><tr><td><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/25539E4A56F1347821" width="242" height="161" style="border: 0px; cursor: pointer; max-width: 100%; height: auto;"></td><td><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/23691F4C56F134CE27" width="242" height="161" style="border: 0px; cursor: pointer; max-width: 100%; height: auto;"></td><td><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/265FEA4C56F134D32E" width="242" height="161" style="border: 0px; cursor: pointer; max-width: 100%; height: auto;"></td></tr></tbody></table>㉠ 대패 삼겹살에 양념을 넣고 조물조물 무친 후 볶아준다.㉡ 마늘은 편을 썰어 볶아준 후 접시에 담아낸다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2303404C56F134D911" width="728" height="485" style="border: 0px; cursor: pointer; max-width: 100%; height: auto;">㉢ 먹기 좋은 크기로 썰은 부추를 올려 마무리한다. * 돼지고기와 함께 먹으면 돼지고기의 찬 성질을 부추의 열로 다스리기 때문에 돼지고기와 찰떡궁합입니다 <div class="txc-textbox" style="color: rgb(102, 102, 102); font-family: Dotum, Verdana, AppleGothic, sans-serif; border: 1px solid rgb(121, 165, 228); padding: 10px; background-color: rgb(219, 232, 251);">4. 초벌 부추 양파 무침 </div> ▶ 재료 : 부추 50g, 양파 1/2개, 멸치 액젓 1/2숟가락, 식초 2숟가락, 매실 엑기스 3숟가락, 고춧가루 2숟가락, 마늘, 깨소금, 참기름 약간▶ 만드는 순서 <table cellspacing="5" cellpadding="0" border="0" align="center" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; color: rgb(102, 102, 102); font-family: Dotum, Verdana, AppleGothic, sans-serif;"><tbody><tr><td><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/220A9A4C56F134C208" width="242" height="161" style="border: 0px; cursor: pointer; max-width: 100%; height: auto;"></td><td><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/225BF94C56F134C832" width="242" height="161" style="border: 0px; cursor: pointer; max-width: 100%; height: auto;"></td><td><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2212ED4C56F134DE01" width="242" height="161" style="border: 0px; cursor: pointer; max-width: 100%; height: auto;"></td></tr></tbody></table>㉠ 부추는 깨끗하게 씻어 주고 양파와 함께 먹기 좋게 썰어준다. ㉡ 고춧가루, 멸치 액젓, 식초, 매실엑기스, 마늘을 넣고 양념을 만들어 준 후 무쳐내면 완성된다. 부추에다가 식초를 약간 곁들어 먹으면 간 보호와 피로회복에 도움을 준답니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/235ED04D56F134EE2A" width="728" height="485" style="border: 0px; cursor: pointer; max-width: 100%; height: auto;">▶ 방풍나물, 냉이나물, 묵은지, 동치미와 함께 담아낸 식탁 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2777154D56F134F411" width="728" height="485" style="border: 0px; cursor: pointer; max-width: 100%; height: auto;">▶ 쑥국과 함께 완성된 식탁 영양가 많은 초벌 부추로 차려 본 건강한 식탁이었습니다. <div> <table align="center" style="border-right-color: rgb(0, 0, 0); border-bottom-color: rgb(0, 0, 0); border-left-color: rgb(0, 0, 0); border-right-width: 0.28pt; border-bottom-width: 0.28pt; border-left-width: 0.28pt; border-right-style: solid; border-bottom-style: solid; border-left-style: solid; border-collapse: collapse;"><tbody><tr><td valign="center" style="padding: 1.41pt 5.1pt; width: 326.15pt; height: 188.82pt; background: rgb(239, 239, 239);">가족의 건강을 위해 집 밥만 고집하는 저녁노을입니다. 부엌일이 두려운 왕초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리 레시피와 알아두면 좋을 유용한 정보를 공유하고자 합니다. ▶ 고요한 산사의 풍경소리 티스토리 블로그<img id="tx_entry_4777" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26593E405376D95D11" cl-ass="txc-image" jquery17209468311519785622="18" jquery17207784855825083956="11" jquery1720317259531502371="24" jquery172035815202115455763="17" jquery172016646058775241235="12" jquery172014317094986622042="13" jquery17206150330573552358="9" jquery172024679578845703204="6" jquery17209532263537209844="12" jquery172024533366032682302="11" jquery17204352231067239557="18" jquery1720742786102295703="12" jquery17202645353309345332="8" exif="{}" actualwidth="480" height="130" border="0" hspace="1" vspace="1" width="108" style="width: 94px; height: 125px; clear: both; margin-left: 8px; float: right;"><a href="http://heysukim114.tistory.com/">http://heysukim114.tistory.com</a> ▶ 고요한 산사의 풍경소리 네이브블로그<a href="http://blog.naver.com/hskim4127" target="_blank" jquery17202645353309345332="10">http://blog.naver.com/hskim4127</a> ▶ 고요한 산사의 풍경소리 카카오스토리<a href="https://story.kakao.com/ch/hskim4127" target="_blank" jquery17202645353309345332="11">https://story.kakao.com/ch/hskim4127</a>/app<div> </div></td></tr></tbody></table></div>