밑반찬 멸치볶음 멸치고추 볶음 만들기 만드는법

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b9ie" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:30">멸치볶음 &amp; 멸치고추볶음 레시피 대決!</h2>1. 멸치볶음재료<ul data-sourcepos="7:1-17:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:9">멸치 150g</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">깐땅콩 50g</li> <li data-sourcepos="9:1-9:6">파 1대</li> <li data-sourcepos="10:1-10:7">마늘 3쪽</li> <li data-sourcepos="11:1-11:9">식용유 2큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">진간장 2큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:8">설탕 1큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:12">다진마늘 1/4큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:11">참기름 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-17:0">통깨 1큰술</li> </ul>레시피<ol data-sourcepos="20:1-27:0"> <li data-sourcepos="20:1-20:53">멸치는 손으로 골고루 털어주고, 찬물에 30분 정도 불린 후 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:30">깐땅콩은 볶거나 오븐에 구워 바삭하게 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:18">파는 송송 썰어 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:34">팬에 식용유를 두르고 멸치를 센불에서 바삭하게 볶습니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:33">멸치가 익으면 깐땅콩과 파를 넣고 간략하게 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-25:57">진간장, 설탕, 다진마늘, 참기름, 통깨를 넣고 밑바닥을 살짝 긁어주면서 全体를 고루 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-27:0">마지막에 파를 살짝 뿌려 마무리합니다.</li> </ol>팁<ul data-sourcepos="30:1-34:0"> <li data-sourcepos="30:1-30:36">멸치를 찬물에 불리는 과정을 거치면 쓴맛과 잡내가 줄어듭니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-31:23">깐땅콩은 볶거나 오븐에 구워도 좋아요.</li> <li data-sourcepos="32:1-32:33">파는 취향에 따라 양파나 다른 채소로 대체해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-34:0">매운 것을 좋아하시면 고춧가루나 다진 고추를 추가해도 좋습니다.</li> </ul>2. 멸치고추볶음재료<ul data-sourcepos="39:1-46:0"> <li data-sourcepos="39:1-39:9">멸치 150g</li> <li data-sourcepos="40:1-40:9">꽈리고추 5개</li> <li data-sourcepos="41:1-41:7">마늘 3쪽</li> <li data-sourcepos="42:1-42:9">식용유 2큰술</li> <li data-sourcepos="43:1-43:8">미림 2큰술</li> <li data-sourcepos="44:1-44:9">참치액 1큰술</li> <li data-sourcepos="45:1-46:0">깨 1큰술</li> </ul>레시피<ol data-sourcepos="49:1-56:0"> <li data-sourcepos="49:1-49:53">멸치는 손으로 골고루 털어주고, 찬물에 30분 정도 불린 후 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="50:1-50:29">꽈리고추는 씨앗을 제거하고 채 썰어 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="51:1-51:19">마늘은 잘게 다져 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="52:1-52:34">팬에 식용유를 두르고 멸치를 센불에서 바삭하게 볶습니다.</li> <li data-sourcepos="53:1-53:30">멸치가 익으면 꽈리고추와 마늘을 넣고 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="54:1-54:45">미림, 참치액, 깨를 넣고 밑바닥을 살짝 긁어주면서 전체를 고루 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="55:1-56:0">마지막에 깨를 살짝 뿌려 마무리합니다.</li> </ol>팁<ul data-sourcepos="59:1-63:0"> <li data-sourcepos="59:1-59:36">멸치를 찬물에 불리는 과정을 거치면 쓴맛과 잡내가 줄어듭니다.</li> <li data-sourcepos="60:1-60:45">꽈리고추는 매운 것을 좋아하는 정도에 따라 양을 조절하거나 생략해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="61:1-61:37">마늘은 취향에 따라 생으로 사용하거나 다져서 사용해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="62:1-63:0">참치액 대신 참기름이나 참깨기름을 사용해도 좋습니다.</li> </ul>3. 와송 &amp; 와송은 갓과 비슷한 채소로, 칼슘, 칼륨, 비타민 C 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.와송의 <ul data-sourcepos="70:1-73:18"> <li data-sourcepos="70:1-70:56">혈압 강하: 와송에 함유된 칼륨 성분은 혈관을 확장시키고 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다.</li> <li data-sourcepos="71:1-71:63">혈관 건강 개선: 와송에 함유된 항산화 성분은 혈관을 보호하고 혈전 형성을 예방하는 데 도움을 줍니다.</li> <li data-sourcepos="72:1-72:56">면역력 강화: 와송에 함유된 비타민 C는 면역 체계를 강화하고 감기 예방에 도움을 줍니다.</li> <li data-sourcepos="73:1-73:18">피부 건강 개선: 와송</li> </ul></div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b9ie" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:30">멸치볶음 & 멸치고추볶음 레시피 대決!</h2>1. 멸치볶음재료<ul data-sourcepos="7:1-17:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:9">멸치 150g</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">깐땅콩 50g</li> <li data-sourcepos="9:1-9:6">파 1대</li> <li data-sourcepos="10:1-10:7">마늘 3쪽</li> <li data-sourcepos="11:1-11:9">식용유 2큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">진간장 2큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:8">설탕 1큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:12">다진마늘 1/4큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:11">참기름 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-17:0">통깨 1큰술</li> </ul>레시피<ol data-sourcepos="20:1-27:0"> <li data-sourcepos="20:1-20:53">멸치는 손으로 골고루 털어주고, 찬물에 30분 정도 불린 후 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:30">깐땅콩은 볶거나 오븐에 구워 바삭하게 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:18">파는 송송 썰어 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:34">팬에 식용유를 두르고 멸치를 센불에서 바삭하게 볶습니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:33">멸치가 익으면 깐땅콩과 파를 넣고 간략하게 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-25:57">진간장, 설탕, 다진마늘, 참기름, 통깨를 넣고 밑바닥을 살짝 긁어주면서 全体를 고루 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-27:0">마지막에 파를 살짝 뿌려 마무리합니다.</li> </ol>팁<ul data-sourcepos="30:1-34:0"> <li data-sourcepos="30:1-30:36">멸치를 찬물에 불리는 과정을 거치면 쓴맛과 잡내가 줄어듭니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-31:23">깐땅콩은 볶거나 오븐에 구워도 좋아요.</li> <li data-sourcepos="32:1-32:33">파는 취향에 따라 양파나 다른 채소로 대체해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-34:0">매운 것을 좋아하시면 고춧가루나 다진 고추를 추가해도 좋습니다.</li> </ul>2. 멸치고추볶음재료<ul data-sourcepos="39:1-46:0"> <li data-sourcepos="39:1-39:9">멸치 150g</li> <li data-sourcepos="40:1-40:9">꽈리고추 5개</li> <li data-sourcepos="41:1-41:7">마늘 3쪽</li> <li data-sourcepos="42:1-42:9">식용유 2큰술</li> <li data-sourcepos="43:1-43:8">미림 2큰술</li> <li data-sourcepos="44:1-44:9">참치액 1큰술</li> <li data-sourcepos="45:1-46:0">깨 1큰술</li> </ul>레시피<ol data-sourcepos="49:1-56:0"> <li data-sourcepos="49:1-49:53">멸치는 손으로 골고루 털어주고, 찬물에 30분 정도 불린 후 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="50:1-50:29">꽈리고추는 씨앗을 제거하고 채 썰어 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="51:1-51:19">마늘은 잘게 다져 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="52:1-52:34">팬에 식용유를 두르고 멸치를 센불에서 바삭하게 볶습니다.</li> <li data-sourcepos="53:1-53:30">멸치가 익으면 꽈리고추와 마늘을 넣고 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="54:1-54:45">미림, 참치액, 깨를 넣고 밑바닥을 살짝 긁어주면서 전체를 고루 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="55:1-56:0">마지막에 깨를 살짝 뿌려 마무리합니다.</li> </ol>팁<ul data-sourcepos="59:1-63:0"> <li data-sourcepos="59:1-59:36">멸치를 찬물에 불리는 과정을 거치면 쓴맛과 잡내가 줄어듭니다.</li> <li data-sourcepos="60:1-60:45">꽈리고추는 매운 것을 좋아하는 정도에 따라 양을 조절하거나 생략해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="61:1-61:37">마늘은 취향에 따라 생으로 사용하거나 다져서 사용해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="62:1-63:0">참치액 대신 참기름이나 참깨기름을 사용해도 좋습니다.</li> </ul>3. 와송 & 와송은 갓과 비슷한 채소로, 칼슘, 칼륨, 비타민 C 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.와송의 <ul data-sourcepos="70:1-73:18"> <li data-sourcepos="70:1-70:56">혈압 강하: 와송에 함유된 칼륨 성분은 혈관을 확장시키고 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다.</li> <li data-sourcepos="71:1-71:63">혈관 건강 개선: 와송에 함유된 항산화 성분은 혈관을 보호하고 혈전 형성을 예방하는 데 도움을 줍니다.</li> <li data-sourcepos="72:1-72:56">면역력 강화: 와송에 함유된 비타민 C는 면역 체계를 강화하고 감기 예방에 도움을 줍니다.</li> <li data-sourcepos="73:1-73:18">피부 건강 개선: 와송</li> </ul></div> </div></div>