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<DIV><FONT size=4> <STRONG># 대구의 효능</STRONG></FONT>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT size=4><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> 取成(진국)</SPAN></FONT></P>
<P align=left><A href="xxjavascript:realImgView('http://cfs13.blog.daum.net/original/24/blog/2008/05/21/19/01/4833f2fe28ffd&filename=대구2.jpg')">
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<P><FONT size=4 face=굴림><STRONG>옛날부터 대구는 몸이 허약한 사람들의 보신제로도 사용 하는데 젖이 부족한 임산부가 </STRONG></FONT></P>
<P><STRONG><FONT size=4 face=굴림>대구탕을 먹으면 </FONT><FONT size=4 face=굴림>젖이 많아진다 고도 한다.</FONT></STRONG></P>
<P><FONT size=4 face=굴림><STRONG>또한구충작용도 있어 회충에는 대구를 물로 씻지않고 달여 먹으면 효과가 좋다고 한다.</STRONG></FONT></P>
<P><FONT size=4><STRONG></STRONG></FONT> </P>
<P><FONT size=4><STRONG>대구는 죽은 줄 알고 두드리면 다시 살아나곤 하는 생명력이 강한 생선이다.</STRONG></FONT></P>
<P><FONT size=4><STRONG>이러한 성질 때문에 옛부터 대구는 스태미느를 강하게 해주는 식품으로 알려져 왔다.</STRONG></FONT></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><FONT size=4><STRONG>대구는 보통 요리법으로는 소화가 안되므로 대구탕을 만들어 먹으면 소화도 잘 되고</STRONG></FONT></P>
<P><FONT size=4><STRONG>정력도 강해져 신혼부부들은 밤 사이의 피로를 아침 식사에 대구탕을 먹음으로써 </STRONG></FONT></P>
<P><STRONG><FONT size=4>풀 수 있다.</FONT> </STRONG></P>
<P>마른 대구포를 찬물에 3-4시간 담구었다가(소금기를 빼고)</P>
<P>냄비에 넣고 쌀 씻은물(뜸물)을 넣고 </P>
<P>양념은 고추, 마진 마늘,고추가루,파를 넣고 졸이면..</P>
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카페 게시글
▣-행복 요리방
대구의 효능
경산점
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조회 519
10.06.24 19:13
댓글 2
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첫댓글 만드는 요리법이 간단하고 맛있어 보입니다. 대구는 한 번도 못먹어봤는데 어떤 맛인지 궁금하네요 ㅎㅎ
어제는 대구 말린것을 한봉지 샀어요. 대구가 명태보다 좋다는 말을 들었거든요. 맛있게 드세요.^^*