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카페 게시글
제안/건의/홍보/입점문의 [산지직송]포항 홍게 대게 판매딜러모집중.
깜바수산 추천 0 조회 315 16.12.03 17:26 댓글 21
게시글 본문내용
 
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댓글
  • 16.12.03 19:20

    첫댓글 포항에도 홍게가 생산 되나요?

  • 작성자 16.12.03 19:21

    네 홍게도 많이 잡힙니다

  • 16.12.03 21:04

    @깜바수산 속초 입니다
    속초는 100톤 정도 되는
    홍게 조업선이 20여척 정도
    됩니다
    한 때는 제가 홍게 장사를 엄청 크게
    했어요
    통발 조업인지요
    아니면 그물로 잡나요
    구룡포라면 당일 조업선 이겠습니다
    맞는지요

  • 작성자 16.12.03 21:09

    @홍게 속초쪽 홍게가 좋다는 이야기는 많이 들엇습니다. 구룡포는 통발조업이고 당일바리 맞습니다.

  • 16.12.03 21:16

    @깜바수산 속초는 가공용홍게와 살아있는 홍게
    그리고 시판용홍게(죽은것)로 구분 작업 합니다 즉 살이 덜찬 것은 가공 합니다
    구룡포라면 선별 작업이 아마 속초만큼
    못 하리라고 생각이 됩니다
    살아 있는것을 유통 하시는지요
    아니면 죽은것을 유통 하나요
    관심이 있어서요

  • 작성자 16.12.03 21:19

    @홍게 저희같은경우엔 배에서 받을때 활어와 선어를 선별하여 가지고 옵니다 수율안나오는것들은 바로 공장으로 들어가구요
    선어와 활어를 혼합하여 무한리필집에 공급하고 활어는 저희가 택배할때 사용합니다.

  • 16.12.03 21:21

    @깜바수산 하루 조업량이 어느 정도 되나요

  • 16.12.03 20:17

    게는 온도에 민감해서
    이동중에 속살이녹아버리면
    상품가치가없지요?
    가능할까요?

  • 작성자 16.12.03 20:18

    저희도 물론 알고있는 사실이구요 아이스박스에 얼음가득쳐서 가기때문에 그런 염려는 안하셔도됩니당

  • 16.12.03 20:23

    @깜바수산 저도 고향이 강구대게잡아서 경매하는곳입니다.
    살아있을때 바로쪄서 냉동처리하지않고는 핵산식품이라 살이녹고
    게장은 먹통이되지요.
    저도 가끔 대게를 주문해서
    먹어본바 노오란 게장을볼수가없습니다.

  • 작성자 16.12.03 20:24

    @소풍^^* 대게는 아이스박스에 얼음팩만 넣어서 보내도 다 살아있습니다만...
    살이 녹고 장이 사라져도 그정도 까진아닙니다..

  • 16.12.03 20:30

    @깜바수산 어떻게 판매하십니까?
    제가 먼저 구입해서먹어본후
    판단해보고싶네요.

  • 작성자 16.12.03 20:33

    @소풍^^* 산지직송 포항 구룡포에서 직접조업하여 선별 포장하여 전국으로 택배! 집으로 고이 모셔드립니다.


    평소 식당 횟집등에서 드시기 부담스러웟던 홍게 대게를 도매가로 드립니다.!!


    상품 구성 목록


    <홍게>


    소-중 10마리(3~4kg) : 40000원

    중-대 10마리(4~6kg) : 60000원


    <박달홍게>


    중 1마리당(400~600g) : 10000원
    ㅡ>5마리 이상 주문가능

    대 1마리당(600~800g) : 20000원
    ㅡ>3마리 이상 주문가능

    특대 1마리당(800~1000g) : 30000원
    ㅡ>1마리 이상 주문가능


    <대게>


    9~10Cm 5마리 : 54000원
    9~10Cm 10마리 : 100000원
    10cm이상 : 마리당 2만원 (5마리이상 주문가능)


    <박달대게>


    *당일 시세에 따라 가격차이가 있습니다.

  • 16.12.03 20:42

    @소풍^^* 박달홍게는 몸통에 알집이있는겁니까?
    박달대게는 가끔동창회나 체육대회행사때
    몸통외부에 알이 빨갛게붙은걸 먹어본적있습니다. 이건 잡아선안되는걸로알고있습니다.

  • 작성자 16.12.03 20:45

    @소풍^^* 그건 암컷이죠 일명 빵게라고 하는건데 그거 팔면 쇠고랑찹니다...
    잡지도 말아야하는거고 드시지도 마셔야합니다..
    박달홍게는 일반홍게에 비해 수율이 월등히 좋은것들을 이야기합니다.

  • 16.12.03 21:07

    게는 온도와 바람에 약 합니다
    선도가 좋고 살이 꽉찬 홍게라면
    택배로 받아 보셔도 전혀 문제가
    없습니다

  • 16.12.03 20:26

    정말 소비자에게
    믿을수있는 (살과 게장이)
    살아있는 제품이라면
    저도 판매하고픈 관심있습니다. 인천이구요

  • 작성자 16.12.03 20:27

    010 2484 5098 문자한번주세요

  • 16.12.03 20:28

    살아있는걸받아서
    쪄보지만 살은없습니다
    산지에서바로쪄서오기전엔..

  • 작성자 16.12.03 20:29

    대게던 홍게던 좋은 상품과 안좋은 상품이 존재합니다 생물이기때문에 어쩔수 없는 부분이죠..

  • 작성자 16.12.03 20:34

    안좋은상품은 비교적 가격이 저렴합니다 하지만 상품으로써는 질이 많이떨어집니다 그래서 저희는 좋은상품을 싸게 드리다보니 기본 단가자체는 낮은편이 아닙니다 그점 참고부탁드릴게요

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