찔레버섯 콘티

[풀꾼1]

 
<촬영구성안> 여름 산의 불로초!
최고의 명약을 찾아라!


<<촬영지 연락처>>
☞ 찔레버섯 채취 약초꾼 
/ 남관수 010-8731-3647 (forfff@hanmail.net)

☞ 촬영 일정 
5/22~24까지 촬영 

☞ 촬영 인원
남관수씨 외 1인 

■ 기획의도 
늙지 않고 영원한 삶을 살 수 있는 불로장생의 꿈은 누구나 가지고 있을 것!
특히 진시황은 불로장생의 약초를 구하기 위해 
전국 팔도에 신하들을 파견시킬 정도로 장수에 대한 열망으로 가득찼다는데... 
자연이 키워낸 천연 보약, 진시황이 탐낼만한 신비의 불로초가 있다?!
당뇨에 좋은 ‘땅 속 영지버섯’, 찔레버섯부터 
정조의 폐 기능을 보호하던 물찬 더덕!
척박한 고산지대 바위 난간에서 자라난, 하늘이 내린 나무 마가목까지!
불로장생의 꿈을 이루기 위해 위험천만한 약초 산행을 감행하는 사람들의 여정을 따라가 본다.

▶ 암 예방에 좋은 ‘땅 속 영지버섯’, 찔레버섯!













초여름이 되면 찔레나무를 찾아 산행을 시작하는 경북 울진의 남관수씨!
봄이 되면 나오는 찔레순에는 생장조절 호르몬이 풍부해 아이들 성장 발육에 좋다고 알려져 있다. 
하지만, 찔레순을 보고도 본체만체하는 남관수씨!
그가 찔레나무를 찾는 이유는 따로 있다. 바로, 찔레나무 뿌리 윗부분에서 자라는 찔레버섯을 찾기 위해서다! 찔레의 가시덤불을 헤치고 들어가야 채취할 수 있는 찔레버섯은 예부터 아이들 경기와 간질, 천식
그리고 당뇨병에 효과적인 민간 약재료 널리 사용돼 왔다는데... 최근 한 연구재단에서 연구한 결과에 의하면 위암, 페암, 간암이 진행 중인 사람에게도 치료제로 탁월하다는데... 
그러나!! “꼭꼭 숨는데 있어서만큼은 타의 추종을 불허할 정도”라 불리는 찔레버섯은 찾기도 힘든 희귀 약초! 그 이유는, 땅 속에 숨어 있기 때문! 눈에 쉽게 보이는 것이 아니기 때문에 약초 전문가들도 쉽게 찾을 수 없는 것이 바로 이 찔레버섯이다. 일단 땅속에 숨어 있어 눈에 보이지는 않고, 찔레나무라는 등대가 있지만 연식을 판별할 줄 알아야 하며 이 조건이 충족돼서 땅을 헤집어 봐도 확률이 30% 미만!! 게다가 한번 찔레 가시덤불 속으로 들어갔다 나오면 맨살이 드러난 부위는 온통 가시에 긁히고 찢겨져 피가 나거나 상처투성이가 되기 일쑤. 찔레나무 가시는 끝이 휘어져 있어 상처도 깊고 독성 때문에 부어올라 가렵기까지 하다. 그만큼 구하기도 찾기도 힘들기에 그 가격은 1kg 20만원 상당!! 
온 몸을 찌르는 가시에도 불구하고 찔레버섯을 채취하는 남관수씨를 만나본다. 
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------<주제>
땅 속에 숨어 있어, 찾기도 힘들고! 찾았다 해도 가시 넝쿨 속에 있어 캐기도 쉽지 않은 찔레버섯!
당뇨병 효능은 물론, 약용버섯 중에서도 고가인 찔레버섯을 채취하기 위해 노력하는 사람들 이야기 

<간단 촬영 내용>
#. 찔레버섯 채취 과정 
- 찔레버섯을 찾기 위해서 이리저리 산을 헤매고, 
땅 속에 있는 찔레버섯을 채취하기 위해서 온갖 상처를 감내하는 현장 촬영 
#. 찔레버섯 활용법 
-찔레버섯 다린 물 : 찔레버섯을 햇볕에 말린 후, 1시간 이상 우려 마시거나 가루를 내어 약으로 사용한다. 
-찔레버섯 호박즙 : 호박 속을 긁어내고 그 속에 찔레버섯을 넣어서 푹 고와주면 찔레버섯호박즙 완성된다.  

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<찔레버섯에 대하여> 
## 땅 속 상황 혹은 영지라 불리는 귀한 버섯으로 당뇨병 외에 간질에 효과적임 ##

@. 찔레버섯이란?
-찔레버섯은 여러 가지 이름으로 불리는데 찔레나무버섯, 찔레나무흙버섯, 찔레진흙황금버섯, 찔레상황버섯 등으로 불린다. 
-찔레버섯은 찔레나무 뿌리 윗부분에서 자라는데 예부터 아이들 경기와 간질, 천식 등의 민간 약재로 사용돼 온 버섯이며, 최근 일본에서 조사한 자료에 의하면 <면역력 증강, 위장암>에 효능이 있다는 것으로 밝혀졌다. 

@. 찔레나무 
-찔레나무는 석산호 나무, 새비나무라 불리기도 한다. 
-찔레나무 열매는 영실, 색미자, 질여자라고 불린다. 
약재로 쓰이는 부위는 열매, 찔레나무고목의 썩은 부위에서 기생하는 버섯(찔레상황버섯), 꽃과 새순이다. 

@. 찔레나무 자생지의 특징 
-산기슭이나 볕이 잘 드는 냇가와 골짜기에서 자란다. 높이는 1~2m이고 가지가 많이 갈라지며, 가지는 끝 부분이 밑으로 처지고 날카로운 가시가 있다. 잎은 어긋나고 5∼9개의 작은잎으로 구성된 깃꼴겹잎이다. 
-->> 찔레나무 자생지에 대한 내용은 찔레버섯을 찾으러 가는 과정에서 
반드시 필요합니다!!

@. 찔레(각 부위)의 특징!
-작은잎은 타원 모양 또는 달걀을 거꾸로 세운 모양이고 길이가 2∼4cm이며 양끝이 좁고 가장자리에 잔 톱니가 있다. 잎 표면에 털이 없고, 뒷면에 잔털이 있으며, 턱잎은 아랫부분이 잎자루 밑 부분과 붙고 가장자리에 빗살 같은 톱니가 있다.
-꽃은 5월에 흰색 또는 연한 붉은 색으로 피고 새 가지 끝에 원추꽃차례를 이루며 달린다. 작은꽃자루에 선모가 있고, 꽃받침조각은 바소꼴이며 뒤로 젖혀지고 안쪽에 털이 빽빽이 있다. 꽃잎은 달걀을 거꾸로 세운 모양이고 끝 부분이 파지며 향기가 있다.
-열매는 둥글고 지름이 6∼9mm이며 9월에 붉은 색으로 익고 길이 2∼3mm의 수과가 많이 들어 있다. 한방에서는 열매를 영실(營實)이라는 약재로 쓰는데, 불면증·건망증·성 기능 감퇴·부종에 효과가 있고 이뇨제로도 쓴다. 한국·일본 등지에 분포한다.

@ 찔레상황버섯의 특징!
-찔레나무의 버섯 종균이 있는 경우에만 버섯 종균이 있을 경우에만 기생하기 때문에 그만큼 채취하기 힘들다. 특히, 노란색을 띠면 띨수록 그 효과가 뛰어나다는 이야기가 있음. 
-->> 찔레나무를 발견했지만 버섯이 없는 찔레나무일 경우,  
이 이야기가 반드시 필요한 내용이며! 찔레상황버섯을 발견하게 되면 
　　　　그 색깔을 자세히 보여주면서 설명을 해줘야 합니다!!

@ 찔레상황버섯 채취 방법 
-찔레버섯의 경우, 찔레나무의 뿌리 윗부분에 있기 때문에 가시가 있는 찔레나무에서 채취하기란
정말 힘들다. 일단, 찔레나무를 제거하고 그 속으로 들어가서 땅 속을 파서 채취해야 한다. 
-->> 톱이나 낫이 특이하다면 그것에 대해서도 꼭! 얘기를 해주시고요,
채취할 때 무엇이 가장 고된지에 대해서도 꼭!! 언급해 주세요~~

@. 찔레상황버섯의 효능 
-민간에서 어린이 간질, 경기, 기침에 오래 전부터 써온 명약으로 알려져 있다.
-각종 암과 면역기능을 강화시키며, 여성의 자궁출혈 및 대하, 월경불순, 장출혈, 오장 기능을 활성화시키고 해독작용을 한다. 
-뇌질환 및 알콜성 지방간 등에도 효능이 있다고 알려져 있다.
-약성이 매우 강하여 암에 특히 효능이 있어 암의 전이 방지와 항암 효과가 있다. 

@. 찔레상황버섯 활용법 (약이 되는 내용)
-찔레상황버섯 
① 10~15g을 한 시간쯤 달여서 그 물을 하루 세 번 나누어 복용한다.
② 박이나 호박 안에 찔레버섯을 넣고 푹 고운 다음에 즙을 내서 복용한다.

-찔레꽃 증류액 
더위를 식히고 위장을 편안하게 하여, 출혈을 멎게 하는 등의 효능을 내는 성분이 들어 있다. 
1~2냥을 약한 불에 달여서 따뜻한 채로 복용한다. 

-찔레 뿌리 
찔레 뿌리는 산후풍, 산후골절통, 부종, 어혈, 관절염 등에 효과가 신비롭다. 특히 여성들의 산후풍, 산후골절통에는 찔레 뿌리로 술을 담가 먹으면 놀랄 만큼 효험을 본다. 가을철이나 이른 봄철에 찔레 뿌리를 캐내어 율무쌀로 막걸리를 빚어 자기 전에 약간 취할 만큼씩 마신다.

-찔레순 
이른 봄철에 올라오는 찔레 새순도 좋은 약이 된다. 연한 순을 껍질을 까서 먹으면 떫으면서도 들큰한 맛이 있어서 옛날 농촌 아이들에게 좋은 간식거리였던 찔레순은 어린이의 성장발육에 큰 도움이 된다. 찔레 순을 흑설탕이나 꿀과 함께 발효시켜 복용하면 생장조절 호르몬이 많이 들어 있어 아이들의 성장 발육에 효과가 큰 것은 물론이고 혈액순환이 좋아지고 변비, 수종, 어혈 등이 없어진다. 　

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<촬영 주의할 점> 
? 기본 인터뷰 반드시 받아주세요!
Q. 약초를 캔 지 얼마나 됐나? (연차)
Q. 지금 약초를 캐러 가게 된 이유는?
Q. 각 약초마다 확인하는 방법 / 캐는 방법이 어떻게 다른지?
Q. 각 약초의 효능은 무엇인가?
Q. 약초 캘 뛰 위험하거나 다치거나 하는 상황은 없었는지?

① 피디는 아무것도 모른다는 느낌으로 모든 것에 질문을 해주세요!
(꼬치꼬치 캐물어주세요) 
Q. 지금 뭐하시는 거예요?
Q. 왜 하는 거예요?
Q. 이걸 안 하면 어떻게 되는데요?
Q. 더 잘하는 방법은? / 노하우는 무엇인가요? 등등! 


② 약초는 발견할 때마다 큰 소리로 외쳐주세요! 
“저기 있다~~~~~” “와~~~ 여기야! 여기!!” 

③ 만약, 아저씨들이 현장음이 없다면 최대한 받아주셔야 해요.
그리고, 추후 몰아서 받아주세요. 오디오만 넣을 수 있도록~

④ 약초를 캐고 나서는 반드시!! 땅을 덮어주는 장면을 촬영하셔야 합니다. 
-후대에도 계속 이어질 수 있게 산림보호 차원에서 지켜줘야 한다.

⑤ 찔레나무에 찔리거나 위험하다는 느낌을 계속 주어야 할 것 같습니다!
-상처가 나면 반드시 보여줘야 하고, 
찾다찾다 너무 힘들어서 중간에 쉬면서 약초 하나씩 먹는 모습 연출해 주세요!

⑥ 찔레버섯 발견했을 때는 반드시 어디에 좋다는 효능에 대해서 언급해 주세요!
그리고, 몇 년 짜리인지, 값은 어느 정도 하는지를 알려주세요!!

⑦ 약초를 캤을 때는 들면서 
“이게 바로! 귀한 **입니다~~~ ”이런 멘트 꼭! 따주세요.

⑧ 찔레버섯을 발견하기 전까지, 어떻게 발견하는지!! 무엇을 보고 아는지!!
그리고 어떤 위치를 찾아가는지에 대해서 반드시 인터뷰 받아주세요. 

⑨ 약초꾼들의 고된 표정들을 리얼하게 담아주세요!!
최대한 높은 산에 올라가고, 어렵게 구할 수 있다는 것을 강조하셔야 합니다!!!

⑩ 모든 출연자는 경력과 이름 / 나이를 반드시 받아와야 합니다!!!
(그 경력에 맞는 인터뷰도 꼭 챙겨주세요~~~) 

⑪ 시간의 흐름 INS 반드시 촬영해 주세요!!
- 산 위에 해 뜨는 모습 // 해지는 모습 // 아침 이슬 등... 다양하고 예쁘게 찍어주세요!
- 약엿은 워낙 오랜 시간 걸리기 때문에 인터벌 촬영 반드시 하셔야 하고요,
- 사람들이 채취할 때는 고프로를 넣어서 
(1안> 아저씨 시점에서 캐는 것 // 2안> 땅 시점에서 아저씨 얼굴을) 찍어주세요
 
⑫ 인터뷰 받은 내용은 반드시!!! 인서트 그림을 촬영해야 합니다~~ 





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<촬영 구성안> 
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#1. 산 속 황금을 찾아라! 찔레상황버섯
-산을 오르는 사람들!
-그들이 찾아 나선 것은 바로 “산 속 황금”
Q. 오늘 어디를 가느냐?
-오늘 산 속 황금을 채취하러 갈 거다. 
Q. 황금이요? 그게 어디에 있는데?
-어디에 있는지는 저희도 모르죠. 우선 가 봐야 합니다. 

# 어느 정도 산을 오르자 
-잠깐 멈춰 서더니! 귀를 기울이는 사람들 
-귀 기울이는 모습 타이트하게 
Q. 아니 왜 가던 길을 멈추시는 건가?
-소리를 좀 들으려고 한다. 
Q. 무슨 소리요?
-물이 흐르는 소리를... 
Q. 물 흐르는 소리는 왜?
☞ 찔레나무는 산기슭이나 볕이 잘 드는 냇가와 골짜기에서 자란다.

# 소리를 확인하더니 
(동료와 함께 서로 맞지? 들리지? 이런 현장음을 충분히 살리고)
-해를 확인하고 또, 땅을 만져보기도 하는 
Q. 찔레버섯 찾는 게 쉬운 게 아닌가 본데?
Q. 찔레나무를 찾게 되면 버섯은 당연히 있는 건가?
-그건 아니야. 찔레나무에 버섯 종균이 없으면 버섯도 없는 거다. 
그래서 복불복이지!!! 찔레나무를 찾아도 있는 게 있고 없는 게 있으니까.. 

## 찔레나무 자생지 찾는 방법## 
@ 땅을 만져서 부엽토인지 확인을 해 보기도 하고 
@ 해가 나는 곳을 찾아서 보고 -> 해가 진 곳을 피해 다니면서 확인! 

#. 드디어 산행을 시작하는 
-사람들 언덕을 오를 때 -> 더욱 가파른 느낌으로!!!
-기어 올라가기도 하고!
-구르기도 하고, 돌멩이가 떨어지기도 하고!! 
Q. 그런데! 찔레버섯이라는 게 그렇게 귀한 건가?
-요즘에는 보기 힘든 거니까! 워낙 몸에 좋다는 얘기를 많이 들어서 그런지 사람들 이 많이 채취도 하고! 그리고 요즘처럼 찔레나무의 가지들이 무성하게 자라면, 
채취하기는 더 힘들어지는 거다. 
Q. 찔레버섯 채취할 때 힘든 점은 무엇?
Q. 찔레나무는 어떻게 알아 볼 수 있나?

#. 찔레나무 발견법 
☞ 초여름에는 찔레꽃이 피기 때문에 그것을 보고 확인!
 5월에 흰색 또는 연한 붉은 색으로 피고 새 가지 끝에 원추꽃차례를 이루며 달린 다. 작은 꽃자루에 선모가 있고, 꽃받침조각은 바소꼴이며 뒤로 젖혀지고 안쪽에  털이 빽빽이 있다. 꽃잎은 달걀을 거꾸로 세운 모양이고 끝 부분이 파지며 향기가  있다.

#. 이때~ 소리를 치는 동료 중의 한 사람
“여기~ 여기~~ 저기 찔레꽃 있는 것 같은데?”

#. 사람들이 서둘러 그곳으로 향하고!
(이럴 때는 급박하게 움직여야 합니다!!!) 
Q. 찔레나무 발견한 거예요?
-네. 우선 하얀 색 꽃은 찔레가 맞는 것 같긴 한데... 

#. 찔레꽃을 확인하는 사람들
-향기도 맡고 냄새도 확인하고 
-그리고 가시도 확인하는 모습들까지 
Q. 찔레나무는 무엇을 보고 확인하는 건가?
Q. 어떻게 찔레나무 맞나요?

#. 찔레나무 찾았다는 것에 대해서 행복한 사람들 
“햐~~~ 드디어 찾았네 찾았어!!”

#. 약초꾼 int
Q. 그런데 황금은 어디 있어요?
-아. 그 황금... 황금이 귀한 건데... 그렇게 쉽게 보이겠어요?
찔레나무를 찾았으니까!! 그 속에 황금이 있는지 없는지 다시 한 번 찾아야죠. 

#. 갑자기 쭈그려 앉더니!
-찔레나무 가시들을 마구 헤쳐보는 약초꾼
-눈빛도 더 날카로워진 모습을 보여죽
Q. 아니 갑자기 왜 찔레나무 밑을 보는 건가?
-황금을 이 속에 감춰두고 있으니까!!

#. 이리저리 살펴보더니 
-고개를 절레절레 돌리더니 심각한 표정 짓고 
(없네~ 없어~)

#. 없다는 말에 동료도 다시 한 번 찾아보고!
-실망한 기색이 역력한 모습들 
Q. 찾는 게 없어요?
-네. 우리가 찾는 황금은 노란색 버섯~~!! 근데 이 나무에는 없어요. 
Q. 그럼 이제 어떻게 해요?
-어떻게 하기는... 다시 또 찾아봐야 하는데.. 그 전에 다른 것도 좀 가져가야죠

#. 찔레꽃도 따고 
-찔레 새순도 따고 
-찔레 뿌리도 같이 캐는 모습 보여주고 
Q. 지금 뭐하는 건가?
-찔레나무는 버릴 게 하나도 없어! 찔레꽃은 차로도 먹고 
찔레 새순은 우리가 흔히 간식으로 먹거나 아니면 꿀에 절여서 먹기도 하고..
뿌리는 캐서 엑기스를 짜서 먹기도 하지!!

#. 찔레의 다양한 효능을 보여주는 
-각 부위를 자세히 촬영해 주세요!!
## 각 효능 ##
-의림찬요: 찔레꽃은 말린 것으로 칼 따위에 베인 상처에 붙인다. 
                  어혈을 풀고 새살이 돋아나게 한다. 
-본초강목: 풍열, 열을 내리고 습을 거두며 풍을 제거하고 혈액순환을 촉진시킨다. 
-찔레열매 : 여자들의 생리통, 생리불순, 변비, 신장염, 방광염, 각기, 수종 등에 
치료 효과가 뛰어난 약재이다. 

#. 꽃과 다른 것만 잔뜩 채취를 하고
-다시 산행을 시작하는 사람들 follow

#. 해가 중천에 뜬 느낌 ins
-반나절을 돌아다녔다는 느낌으로 
-점점 지쳐 보이는 모습인데 
-이때! 무언가를 먹기 시작하는 사람들 
Q. 지금 먹는 게 뭐에요?
-이건 찔레 새순~~ 찔래 새순은 옛날 우리 어렸을 때는 간식으로 많이 먹었어.

#. 찔레 새순 타이트하게 보여주고 
: 찔레 순은 어린이의 성장 발육에 큰 도움이 있어
발효시키면 생장 호르몬이 많이 들어가 있어서 
발육은 물론 혈액 순환까지 좋게 하는 효과가 있다고! 

#. 새순 먹는 사람들 int
Q. 맛은 어때요?
-맛은 그냥 나물 씹는 느낌?! 그렇고, 한 번 드셔보실래요?
(피디도 직접 한 번 먹어보는 걸로!!)
Q. 이거 먹으면 힘이 좀 나는 것 같나?
-힘보다도 아무래도 약간의 갈증 해소는 있는 것 같아. 
그리고 입에 무언가를 씹고 있으니까, 피곤함은 덜 하고.. 

#. 다시 찾기 시작하는 사람들 follow
-이때!! 또 발견한 어떤 사람... 
-다시 그 장소로 향하는데
-찔레 나무인지 확인을 하고 -> 찔레나무가 맞으면 바로 앉아서 상황 버섯 확인!!

## 발견했을 때는 반드시 감탄을 해야 합니다!! 
“야~~~ 이 정말 좋다!!!!!!! 정말 오래 된 거 같네!! 오래 된 거 같아!!”
이런 느낌으로 촬영을 해주세요!!

Q. 오~~ 그 찾던 상황버섯이에요?
-네! 맞습니다~ 여기 한 번 보세요. 

#. 가지와 흙 속에 숨어 있는 상황버섯자 디테일하게 촬영 sk 
Q. 이게 왜 찔레상황버섯이라고 하나?
-원래 찔레버섯인데 상황버섯처럼 노란색을 띠어서 그렇게 불리기도 하고,
어떤 곳에서는 황금 버섯 혹은 영지버섯이라고도 불리기도 해. 
불리는 이름은 아주 다양하죠. 
Q. 이 산더덕은 몇 살 정도 된 것인가?
Q. 버섯의 수명은 무엇을 보고 알 수 있나?
Q. 상황버섯과 모양새가 비슷해 보이기는 한데?

#. 일반 상황버섯 VS 찔레상황버섯 자료 화면 사용! 
(자라는 곳이 다르다는 것을 확실히 보여주고!!)

#. 본격적으로 찍으려고 하자, 이리저리 가시에 찔리는 t.s 
(피디도 아파하는 모습 같이 촬영해 주세요!!)

Q. 그런데, 가시가 너무 많아 채취하는 게 힘들 것 같은데?
-그래서 이 찔레버섯은 알고도 채취하지 못하는 경우가 많죠. 
약초꾼들도 위험하니까 그냥 보고도 지나치는 경우가 있어요. 
Q. 그럼 어떻게 채취를 해야 하나?
-먼저 가시들을 제거를 한 후, 흙을 살살 긁어내야 한다고. 

#. 본격적인 채취에 들어가는
-가시를 일일이 잘라내주는 모습 보여주고 
-잘라낸 가시있는 나무 타이트하게 보여주고 
-어느 정도 확보가 되자 직접 손을 넣어 파기 시작하는 주인공 
Q. 흙을 왜 파내나?
-찔레버섯은 단순히 줄기에 붙은 게 아니고, 흙 사이에서 자라기 때문에... 
흙이 많이 달라붙어 있을 때는 잘 안 떨어져.
그래서 손길 하나하나 조심해야 돼!!

#. 드디어 채취된 찔레버섯 보여주면서 
sov 자~~ 이게 산 속 보물, 찔레상황버슷입니다!!
색깔 정말 예쁘죠`~ 아주 노랗게... 

Q. 빛깔에 따라 효능이 달라지나?
Q. 이 찔레상황버섯은 어디에 좋은가?

#. 찔레버섯 효능 자료화면 활용 

#. 여러 군데 더 채취하는 모습 보여주고!!
#. 버섯 캔 자리는 다시 덮어 주고
혹은, 찔레나무 다시 심어서 놓는다든지!
Q. 이렇게 다시 흙으로 덮는 이유는 무엇인가?
(산림보호 차원에서 반드시 행동들을 해야 합니다) 

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#. 집으로 내려온 주인공 
#. 마당에, 찔레버섯과 
다양하게 채취한 찔레 갖가지를 펼쳐놓고 sk 

Q. 이걸로 이제 뭐하실 거예요?
-각각 사용법이 다르니까.. 방법대로 해야죠. 

#. 찔레꽃 증류액 내기 
-찔레꽃을 통에 담고 , 물을 넣은 다음에 약한 불에 다려주기!
(이왕이면 유리 약탕기 같으면 좋을 것 같아요. 안에서 다려지는 모습을 볼 수 있게~~)
Q. 찔레꽃은 주로 어떤 방법으로 먹나?
Q. 약한 불에 다리는 이유는 무엇인가?
Q. 몇 시간 정도 다리나?
Q. 다린 찔레꽃은 어떻게 하는가?
Q. 이건 언제 먹는 것이 좋은가?
Q. 효능은 무엇인가?
-더위를 식히고 위장을 편안하게 하여, 
출혈을 멎게 하는 등의 효능을 내는 성분이 들어 있다. 

#. 완성된 찔레꽃 증류액(액기스) 보여주고

#. 찔레뿌리 술 담그기
-흙이 묻어 있는 것을 말끔히 씻고 
-술통에 담궈주고 
-찔레뿌리를 넣어준다음에 밀봉
Q. 찔레 뿌리는 주로 어떤 방법으로 먹나?
Q. 어느 정도 숙성을 해야 하나?
Q. 효능은 무엇인가?
-찔레 뿌리는 산후풍, 산후골절통, 부종, 어혈, 관절염 등에 효과가 신비롭다. 
특히 여성들의 산후풍, 산후골절통에는 찔레 뿌리로 술을 담가 먹으면 놀랄 만큼  효험을 본다. 

#. 찔레뿌리 담금주 완성된 것 보여주기 (타이트하게)

#. 찔레상황버섯 
-찔레상황버섯은 손질하기 까다롭다는 것 반드시 보여주세요!!
Q. 보통 상황버섯은 잘 안 씻지 않나?
-이거는 흙 속에 파묻혀 있다 보니까... 캐는 것도 어렵고, 씻는 것도 상당히 어렵 다. 흙을 말끔히 씻어내야 그 본모습을 볼 수 있어. 
Q. 찔레버섯은 주로 어떻게 먹나?
-물로 우려서 먹는 게 대부분인데... 우리 민간에서는 박이나 호박 안에 같이 넣어 서 푹 고와주면 그걸로 즙을 내서 먹으면 좋다고 해. 

-호박 속을 파낸 다음에 그 안에 찔레상황버섯을 넣고 
-물을 1:1 비율로 넣어주고 푹 고와주는 모습 보여주고 
Q. 얼마나 쪄야 하나?
-한 시간 이상 푹 쪄주면 이제 물과 함께 고와진다고!! 

#. 각각의 완성된 찔레상황버섯 다린 것 보여주기 
// 효능에 대해서 다시 짚어주기

#. 직접 먹어보는 약초꾼
Q. 맛이 어떤가?