아이찬 식재료 원산지

[아이찬1004]

안녕하세요~~ 아이찬 회원님들...

오늘은 아이찬 식재료의 원산지를 알려드리려 합니다.

요즘 한참 뉴스에서도 보도가되고, 이슈가되고있어 원산지 표시의무사항 위반에대해 모두가 민감해져 있는 상태이고,

박근혜 대통령도 불량식품을 4대악이라고 규정하고 있는만큼 식품제조가공업에 몸담고있는 일인으로

부담이 되는것도 사실입니다.

불량식품의 기준은 식품첨가물, 용기, 포장, 기구등 인체에 해가되는 모든것이라 합니다.

저희 아이찬은 영세사업장이라해도 대기업 못지않게 식품위생법을 준수하고, 더 철저히 관리하고 만들고 있습니다.

더군다나 우리의 음식을 먹는 대상은 아이들이기때문에 더더욱이 가족들에게 먹이는것과 똑같은 정성으로 만들고 있습니다.

이미 아이찬과 우리찬 각각의 메뉴에 원산지 표시를 했지만, 미처 표기가 덜된부분,

절기가 지나서 바뀐부분, 또 새로운 제품으로의 전환된 부분등이있어 이번에 한꺼번에 공지합니다.

식재료는 최대한 국산과 제철 식재료를 사용하려고 하고, 또 제품가격대비 원가가 감당할 수 없는 품목에 한해 수입제품을

사용합니다. 그리고 국내에서 구하기 힘든 식재료들을 수입산으로 대체해서 사용하고 있사오니

이점 너그러이 이해해주시면 감사하겠습니다.

(가공식품류)

비엔나소세지- 롯데햄 or 동원델립,  어묵- 부산어묵 or 대림선어묵,  닭가슴살- 하림 or 체리부로

치즈- 서울우유,                            버터- 서울우유,                      참치캔- 사조

스위트콘- 동원,                            꽁치캔- 동원 or 펭귄,              완두콩- 롯데

당면- 오뚜기,                               후리가케- (주)우리찬,             두부- 오성식품 

전분- 뚜레반,                               고춧잎장아찌- 한송식품,          쫄깃단무지- 일가집

진미채- 페루산(국내가공),              떡국떡- 칠갑농산,                   튀김가루- 오뚜기

부침가루- 오뚜기,                          밀가루- 곰표,                        카레가루- 오뚜기바몬드 or 카레의여왕

(양념류) 

고추장-해찬들,                              된장- 해찬들,                        미소된장- 샘표된장(국산)

간장- 몽고진간장,                          설탕- 백설,                           소금- 천일염(신안산)

식초- 오뚜기,                                까나리액젓- 영광염산설도항,   멸치액젓- 영광염산설도항

물엿- 큐원 or 해표,                        후추- 오뚜기,                        겨자분- 오뚜기

춘장- 진미춘장,                             초고추장- 오뚜기 or 청정원,    쯔유- 이엔푸드

맛술- 롯데미림,                             청국장- 화순

(농산물)

쌀-국산(태극쌀),                           쌀눈- 경북봉화,                     무-국산(제주도 or 강원도)

브로콜리- 국산(제주산),                 애호박- 국산,                        부추-국산

양배추- 국산,                                피망- 국산,                           파프리카- 국산(화순산)

깻잎- 국산,                                   당근- 수입,                           고구마- 국산

감자- 국산,                                   새송이- 국산,                        양송이- 국산

팽이- 국산,                                   표고- 수입,                           단호박- 추,동절기(국산), 춘,하절기(뉴질랜드)

꽈리고추- 국산,                             적채- 국산,                           콩- 수입

마늘- 국산,                                   청양고추- 국산,                     양파- 국산

대파- 국산,                                   아욱- 국산,                           시금치- 국산

비트- 국산,                                   고구마순-국산,                      무말랭이- 국산

고춧가루- 국산(화순),                     깨- 수입(중국),                     들깨- 수입(중국)

시래기- 국산,                                검정쌀- 국산,                        마늘쫑- 춘,하절기(국산),추,동절기(중국)

녹두- 국산,                                   느타리- 국산,                        사과- 국산

배- 국산,                                      호두- 미국산,                        건포도- 미국산,

아몬드- 미국산,                             블루베리- 캐나다 or 미국산 or 국산(담양)

(축산물)

쇠고기- 한우,                                닭고기- 하림 or 체리부로,       돼지고기- 국산

계란- 무항생제DHA란,                    메추리알- 국산,                     오리- 국산

훈제오리- 국산

(수산물)

오징어- 국산,                                고등어- 노르웨이,                  새우- 수입(태국 or 중국)

멸치- 국산(남해안),                        잔멸치- 국산(남해안),            진미채- 페루산(국내가공)

참치살- 대만,                                 게살- 국산(울진붉은대게),      매생이- 국산

전복- 완도산,                                 삼치- 국산,                           김자반- 국산

미역- 완도산,                                 다시마- 완도산,                     김- 장흥산(무산김)

황태채-러시아산,                            두절새우- 수입

(소스류)

마요네즈- 오뚜기 or 청정원,             케첩- 오뚜기,                        돈까스소스- 오뚜기 

우스타소스- 오뚜기,                        칠리소스- 제일제당,               굴소스- 백설

두반장-오뚜기

(기름류)

고추기름-해표,                               식용유-해표 or 큐원,              올리브오일- 이탈리아

참기름- 깨-중국산