스크랩 반사필름 설치시기

[이용철]

사과재배면적이 전 과수면적의 37%를 차지하는 48.8천ha('91)로 주된 과수이 며 기후풍토에 알맞아 국제경쟁력이 있다. 특히 후지품종은 품종의 우수성이 인정되어 있으나 성과기 일조부족이나 과번무에 의하여 착색,당도 등이 떨어지 는 결점이 있고,조생종인 쓰가루는 착색이 잘안되고 저장력이 떨어지는 결점이 있다. 따라서 품질을 높이기 위해서 수관내 반사물질을 설치하여 투광율을 높 이는 재배법이 실용화 단계에 와 있다. 당원에서는 반사물질로써 은박필름을 이용하여 후지와 쓰가루 2품종에 대하여 수관내 투광율,당도,착색에 미치는 영 향을 구명코자 '91-'92년까지 2년에 걸쳐 시험한 결과를 소개 하고자 한다.

1. 은박필름 설치와 수관내 투광효과

후지는 수확예정일 (10.29)로 부터 20,30,40일전에 은박필름을 설치 후 투광율은 <표1>과 같으며 수관외부 52,144Lux일때 미피복구는 765Lux (1.5%),하기 전정 설치구 6,781Lux,미전정구는 2,787Lux로 설치효과가 높 았다.

• 쓰가루는 수확예정일(8.28)로 부터 소급하여 20,30,40일전에 은박필름을 설치후 투광량을 측정한 량은 <표2>와 같다. 동남향과원에서 수관외부가 67,450 Lux일때 미설치구 1,107Lux(1.7%) 피복구는 9,998Lux(14.7%)에 달하여 설치효과가 13.0% 높았으며 서북향에서도 비슷한 경향이었다.

[표 1] 후지 포장 조도 (단위 : Lux)

 ──┬─────────────────────────────────      

 과원│                     9월 19일    9월 30일    10월 9일     평  균        
             방향│   구        분         (흐림)    (흐림)     (맑음)                     
             ──┼─────────────────────────────────      
                 │  수  관  외  부  34,900(100)  25,733(100)  95,800(100)52,144(100)      
              동 ├─┬───────────────────────────────      
                 │  │반사필름설치  1,174(3.4)   2,814(10.9) 16,379(17.1)6,781(13.0)      
              남 │내│( 하기 전정)                                                        
                 │  │반사필름설치  1,081(3.1)   2,533(9.8)   4,746(5.0) 2,787(5.3)       
              향 │부│( 무 전 정 )                                                        
                 │  │무   처   리    660(1.9)     491(1.9)   1,143(1.2)   765(1.4)       
             ──┼─┴───────────────────────────────      
                 │  수  관  외  부  26,477(100)  16,887(100) 100,000(100)46,788(100)      
              서 ├─┬───────────────────────────────      
                 │  │반사필름설치  23,036(8.7)   1,404(8.3) 11,873(11.9) 5,194(10.8)     
              북 │내│( 하기 전정)                                                        
                 │  │반사필름설치   1,485(5.6)      913(5.4)  5,402(5.4) 2,600(5.4)      
              향 │부│( 무 전 정 )                                                        
                 │  │무   처   리     785(2.9)      486(2.9)  1,755(1.7)   999(2.0)      
             ──┴─┴───────────────────────────────      

    * ( ) 는 백분율 임

[표 2] 쓰가루 포장 조도 조사 단위:Lux

 ────────────────────────────────────      

                            7월 19일    7월 30일    8월 9일     평  균         
                    구        분         (흐림)      (흐림)      (맑음)                    
             ──┬─────────────────────────────────      
              동 │  수  관  외  부 52,700(100)  72,000(100)  76,450(100) 67,050(100)      
                 ├─┬───────────────────────────────      
              남 │내│반사필름설치  6,620(12.6) 12,610(17.5) 10,433(13.7) 9,998(14.9)     
                 │부│                                                                    
              향 │  │무   처   리    889(1.7)   1,217(1.7)   1,216(1.6)  1,107(1.6)      
             ──┼─┴───────────────────────────────      
              서 │  수  관  외  부  24,350(100)  42,745(100) 74,500(100) 47,198(100)      
                 ├─┬───────────────────────────────      
              북 │내│반사필름설치   3,673(15.1)  2,997(7.0)  7,335(9.8)  4,662(9.8)      
                 │부│                                                                    
              향 │  │무   처   리     785(1.6)     401(1.0)    622(1.0)    473(1.0)      
             ──┴─┴───────────────────────────────      

    * ( ) 는 백분율임

2. 반사필름 설치시기가 과실 품질에 미치는 영향

• 후지는 착색과율이 무처리 70.7%에 비하여 수확 40일전 설치구는 24%, 30 일전에 21.2%, 20일전 21.2%, 20일전 11.6% 증가되었으며 당도는 무처리 12.1°BX 에 비하여 40일전 처리는 13.5°BX로 1.4°BX차를, 30일전에는 1.0°BX증가를 보였다. 과원의 방향별로는 동남향 과원이 서북향 과원 보다 1.0°BX높았으며 하계 전정구는 무정전구에 비하여 1.0°BX위 효과가 인정되었다.[표3]

• 조생종인 쓰가루는 설치 기간이 길수록 착색과율이 증가하는 경향이었으 며 무처리 56.5% 에 비하여 40일전에 설치한 구에서는 30%, 30일전 구에서는 26.4%, 20일전에는 15.5% 의 착색증진 효과가 있었으며 당도의 차는 인정되지 않았다.[표4]

[표 3] 후지 품질 조사

 ───┬───┬────────────────────────────      

  과원 │전  정│                  착 색  과  율 (%)     당     도 (°BX)      
                   │      │반사필름복시기 ─────────── ─────────      
              방향 │유  무│              '90    '91     평 균   '90   '91    평  균      
             ───┼───┼────────────────────────────      
               동  │전  정│수확전 40일    99.7   95.4    97.6    14.2  14.1   14.2       
                   │      │수확전 30일    99.5   86.8    93.2    12.9  15.6   14.3       
                   │      │수확전 20일    98.2   69.2    83.7    12.7  15.2   14.0       
               남  │      │무   처  리    90.9   48.3    69.6    13.0  12.8   12.9       
                   │      │                                                              
                   │무전정│수확전 40일    94.5   93.2    93.9    12.7  13.6   13.2       
                   │      │수확전 30일    91.9   83.2    87.6    12.3  14.2   13.3       
               향  │      │수확전 20일    92.2   66.1    79.2    12.2  15.0   13.6       
                   │      │무   처  리    84.9   55.5    70.2    12.0  13.4   12.7       
             ───┼───┼────────────────────────────      
               서  │전  정│수확전 40일    99.7   92.0    95.6    12.0  12.7   12.7       
                   │      │수확전 30일    97.7   94.3    96.0    11.6  14.3   13.0       
                   │      │수확전 20일    94.2   83.7    88.9    11.0  11.5   11.3       
                   │      │무   처  리    90.3   61.3    75.8    11.1  11.1   11.1       
               북  │      │                                                              
                   │무전정│수확전 40일    90.8   91.2    91.0    11.3  12.9   12.1       
                   │      │수확전 30일    91.2   89.7    90.0    10.6  12.8   11.7       
                   │      │수확전 20일    89.6   63.2    76.4    11.5  13.4   12.5       
               향  │      │무   처  리    82.1   50.2    66.2    10.2  13.1   11.7       
             ───┴───┴────────────────────────────      

[표 4] 쓰가루 품질 조사

 ────────────────────────────────────      

                         착  색   과  율  (%)        당   도 (°BX)            
              반사필름피복시기    ───────────── ────────────      
                                   '90     '92      평  균     '90     '91    평   균      
             ────────────────────────────────────      
                수확전 40일        99.6    73.1      86.4       12.8   11.6    12.2        
                수확전 30일        98.7    67.0      82.9       12.7   10.7    11.7        
                수확전 20일        96.8    47.6      72.0       12.6   11.3    12.0        
                무   처  리        89.2    27.7      56.5       10.8   10.8    11.5        
             ────────────────────────────────────      

3. 소득 분석

  반사필름을 설치함으로써 착색과율이 증가하여 후지의 경우 조수입이 112 천원/10a-211천원/10a 증가하여 경영비를 제외하고 수확 40일 전에 설치한구는 178천원/10a의 소득증대 효과가 있었다.<표5,6>

[표 5] 후지소득 분석 단위 :천원/10a

 ────────────────────────────────────      

  반사필름    수 량 (kg/10a)  착색                                             
                         ──────── 과율  조수입  경영비 소 득  소득효과  지수       
              피복시기   착색과  저착색과 (%)                                    (%)       
             ────────────────────────────────────      
              수확전40일  2,111    123    94.5   2,554    556  1,988    178    109.8       
              수확전30일  2,049    183    91.7   2,522    556  1,966    156    108.6       
              수확전20일  1,834    400    82.1   2,445    556  1,889     79    104.4       
              무  처  리  1,824    509    70.5   2,333    523  1,810      0    100.0       
             ────────────────────────────────────      

[표 6] 쓰가루 소득 분석 단위 :천원/10a

 ────────────────────────────────────      

  반사필름    수 량 (kg/10a)  착색                                             
                         ──────── 과율  조수입  경영비 소 득  소득효과  지수       
              피복시기   착색과  저착색과 (%)                                    (%)       
             ────────────────────────────────────      
              수확전40일  1,930    304    86.4   2,749    556  2,193    145    107.0       
              수확전30일  1,852    282    82.9   2,729    556  2,172    124    106.0       
              수확전20일  1,608    626    72.0   2,663    556  2,107     59    103.0       
              무  처  리  1,262    972    56.5   2,571    523  2,048      0    100.0       
             ────────────────────────────────────      

4. 요약

1. 쓰가루 품종은 반사필름 설치시기에 따른 과실 품질에서 착색과율이 무설치 56.5%에 비하여 40일전 피복이 30%증가되고 당도도 높았다.
2. 후지품종은 착색과율이 무피복 70.5%에 비하여 40일전 설치는 24%, 30 일전은 21%,20일전에도 11.6% 증가 되었고 당도도 1°BX정도 높았다.
3. 설치시 도장지를 제거함으로써 착색과율이 5.8%증가되고 당도 상승 효 과도 있었다.
4. 경제성 분석 결과 30 일전에 피복 효과가 뚜렸하였으나 20 일전에도 인정 할 수 있었다.

사과 재배 농가의 생산비 절감을 위하여 은박필름을 조기에 설치하고 전정기술 지도를 통하여 하기전정을 실시하여 수관내부 투광량을 높여서 화아분화 촉진, 및 착색증진,당도제고를 통하여 품질 향상이 되도록 노력하여야 할 것으로 사료됨..