[동네N 면목2동 10월 모임] 전문가에게 배우는 핸드드립커피~

[jnmaeul_중랑마을지원센터]

 10월 동네N 면목2동 주민모임은 19일(수) 커피향에 취해보는 모임을 진행 하였다~

동네N 면목2동 10월 모임은 동네청년에게  핸드드립 배웠어요~

면목2동에는 예술인들이 모여사는 공동주택이 있는데  카페동서당에서 핸드드립에 대하여 자세하게 배워서 직접 원두를 갈고 내려서

 나만에 커피를 만드는 시간을 이웃들과 함께 했어요~

하나은행 사거리에 위치한 카페 도서당 1층에서 면목2동 주민들이 함께했어요.

공동체 주택에서 거주하는 예술인 진주환선생님의 재능 기부로 진행 했어요.

먼저 커피의 종류, 원산지 등 좀더 풍부한 지식을 사진으로 자세하게 알려주셨고.

다음으로는 원두를 가는 방법, 원두양, 물양 조절등 상세하게 차근차근 알려주셨어요.

그럼다음 알려 준데로 핸드드립으로 천천히 따라해봤어요.

향과 맛이 일품인 맛난 자기자신만의 커피를 내려서 시음도 했어요.

남이 내려주고 사먹는 커피가 아닌 직접 원두에 대하여 알고 내려먹어서 인지 조금 더 맛 있어 답니다.^^

기후위기에 대응하는 동네N실천 10월 인증샷 미션 참여하신 주민분들에게 녹색병원에서 후원하는 글락스락 전달 해 드렸답니다.

11월 활동 인증샷 미션은 11월 첫번째 주에 카톡으로 안내드립니다.  많은 참여 해주세요!!

11월 동네N 면목2동 모임 안내

일시 : 11월 16일(수) 10시

장소 : 공동체 주택 지원허브 집집마당 2층 회의실

내용 : 솔방울 활용 리스 만들기 

11월 모임에도 따뜻한 이웃과 함께해요.